Valè nitrisyonèl konjac:
Konjakse plant la ki gen pi rich fib dyetetik idrosolubl. Dapre sondaj la sou abitid dyetetik moun Chinwa yo, konsomasyon fib dyetetik la se byen lwen ase. Konsomasyon souvan nan konjac ka konplete fib dyetetik ki nesesè pou kò imen an, kidonk reyalize efè a nan yon rejim alimantè ki an sante. Rèv majik konjac Chinwa fè pèp Chinwa rich nan fib dyetetik. "Compendium of Materia Medica" ak lòt dosye: Konjac gen yon nati frèt epi li gen yon gou plat, ak alkaloid li yo se pwazon. Li ka itilize kòm medikaman pou diminye anfle ak dezentoksikasyon. Li se souvan itilize nan popilè a trete mòde koulèv pwazon, anflamasyon enkoni ak doulè, tibèkiloz lenfatik nan matris, chod, elatriye. Kòm yon manje dyetetik, glucomannan li yo pa fasil yo dwe dekonpoze ak dijere nan vant la, men se dijere nan la. trip, ankouraje sekresyon ak aktivasyon anzim entesten yo, retire depase grès ak sibstans danjere nan kò a, epi li se benefisye nan obezite, dyabèt, ak tansyon wo. Kolestewòl, konstipasyon abityèl, emoroid, maladi lestomak, kansè nan èzofaj, kansè nan poumon, ak kansè nan entesten ki te koze pa konsomasyon fib twò ba gen bon efè. Li ka trete maladi kadyovaskilè, dyabèt, doulè nan tete, gwo lafyèv, erizipèl, dinamize larat ak lestomak pou soulaje frèt, dyurèz ak swen pou po ak kwafeur. Konjac gen efè geri malarya, amenore, klou erizipèl, boule, bese tansyon, bese grès, apetisan, ak anpeche kansè.