Èske ti goute konjac an sante?

Nan dènye ane yo, laendistri konjacte montre yon varyete de tandans devlopman, kondwi pa divès faktè tankou demann konsomatè, avansman teknolojik ak konsiderasyon anviwònman an.

Konjac plant la konnen pou kapasite li pou adapte yo ak yon varyete kondisyon klimatik epi yo dwe grandi ak dlo minimòm ak entrain agrikòl, fè li yon rekòt relativman dirab.Pandan ke konjac te yon diskontinu nan cuisine Azyatik pou syèk, popilarite li ap grandi nan peyi oksidantal yo akòz konsyans k ap grandi sou benefis sante li yo ak adaptabilite gastronomik. Pwodwi Konjac yo de pli zan pli jwenn wout yo nan makèt endikap yo ak detay sou entènèt andeyò pwovens Lazi.

Engredyan ak efè konjac

Pati manjab nan plant la konjac se anpoul li yo, yon estrikti tankou tubèrkul ki rich nan glucomannan, yon fib dyetetik idrosolubl. Sa ki annapre yo se engredyan prensipal yo nan konjac:

Glukomannan

Glucomannan se eleman prensipal konjac. Li se yon fib dyetetik ki konpoze de inite glikoz ak mannoz. Glucomannan gen bon absòpsyon dlo epi li pral elaji nan vant la apre konsomasyon, ankouraje yon santiman plen ak diminye apeti. Pwopriyete sa a fè konjac yon manje efikas pou jesyon pwa ak sasyete.

Dlo

Konjac gen yon gwo pwopòsyon nan dlo, ki ede li fòme yon jèl apre pwosesis. Dlo ki ladan l tou ede idrat kò a ak ede dijesyon.

Mineral ak Vitamin

Konjac gen ti kantite mineral tankou kalsyòm, potasyòm, ak fosfò ak vitamin tankou vitamin C. Malgre ke mikronutriman sa yo pa prezan nan gwo kantite, yo toujou kontribye nan kontni an nitrisyonèl nan.pwodwi konjac.

Ba nan kalori ak glusid

Konjac se natirèlman ki ba nan kalori ak glusid. Se poutèt sa,pwodwi konjacyo apwopriye pou moun ki vle kontwole pwa yo oswa diminye konsomasyon idrat kabòn yo.

Konklizyon

Engredyan prensipal la nan nenpòt manje konjac sekonjak poud, Se konsa, nou prezève yon anpil nan karakteristik yo ak fonksyon nan konjac tèt li pandan pwosesis. Valè yo detaye nan pwodwi sa yo tou parèt nan tablo enfòmasyon nitrisyonèl la, kidonk, ou ka achte ak chwazi ak konfyans. Ou ka klike sousit entènèt ofisyèl nou anpou wèdiri konjak, konjac nouy, konjac manje vejetaryen, elatriye Pwosesis pwodiksyon manje konjac nou an louvri epi transparan. Ou se akeyi vizite faktori a!