Konjac swa knot se yon kalite manje ki fèt ak konjac amann poud nan swa, ak Lè sa a, knotted ak skewered sou yon brochet banbou, pi souvan yo te jwenn nan kantochi Japonè. Konjac ne gen gwo valè nitrisyonèl epi yo rich nan fib dyetetik esansyèl - glucomannan, yon fib dyetetik dlo-idrosolubl ki pa absòbe kò a lè li antre nan trip yo. Ba kalori, idrat kabòn ki ba, san gluten. Konjac ne yo trè ba nan kalori, ki pral gen yon efè sèten sou pwomosyon nan sante entesten. Li gen tou efè a nan reglemante sik nan san ak kolestewòl. Apwopriye pou moun ki vle pèdi pwa oswa kontwole konsomasyon kalori.
