Ntev npaum li cas ua noj Konjac Rice: Phau Ntawv Qhia Ceev

Konjac mov, ib qho kev xaiv qis-carb nrov rau cov tsoos nplej, tau txais kev saib xyuas rau nws qhov tshwj xeeb zoo nkauj thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Tsis zoo li cov nplej li niaj zaus, uas yuav tsum tau simmering rau ib lub sijhawm tshwj xeeb, ua noj konjac mov yog qhov nrawm thiab ncaj. Nov yog cov lus qhia luv luv ntawm yuav ua li cas ua noj konjac mov kom zoo meej:

Nkag siab Konjac Rice

Konjac movyog tsim los ntawm konjac tsob ntoo hauv paus, tseem hu uaglucomannan. Nws yog cov fiber ntau soluble uas tsis tshua muaj calories thiab carbohydrates, ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg noj zaub mov uas tsis muaj carb lossis ketogenic. Cov nplej nws tus kheej yog qhov tseem ceeb ntawm konjac hmoov thiab dej, tsim rau hauv cov nplej me me zoo li cov nplej.

Cov kauj ruam npaj

Yaug:Ua ntej ua noj, nws yog advisable mus yaug lubkonjac movkom huv si hauv qab dej txias. Qhov no pab tshem tawm cov kua ntau dhau thiab txo cov ntxhiab tsw ntxhiab qee zaum cuam tshuam nrog cov khoom siv konjac.
Kev khiav dej num:Tom qab rinsing, ntws konjac mov siv ib tug nplua-mesh sieve los yog colander. Tshem tawm cov dej ntau dhau kom ntseeg tau tias cov mov ua tau zoo.

Txoj kev ua noj

Txoj kev hauv qhov cub:

Boiling:Nqa ib lub lauj kaub dej rau boil. Ntxiv konjac mov thiab ua noj rau 2-3 feeb. Tsis zoo li cov nplej li niaj zaus, konjac mov tsis tas yuav ua noj ntev. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overcooking, vim qhov no tuaj yeem cuam tshuam rau nws qhov kev ntxhib los mos.
Kev khiav dej num:Thaum konjac mov yog siav, ntws nws kom huv si siv lub sieve los yog colander. Cov kauj ruam no pab tshem tawm cov dej seem thiab ua kom muaj kev ntxhib los mos.

Stir-Frying Method:

Kev npaj:Tshav kub lub lauj kaub uas tsis yog-stick los yog skillet tshaj nruab nrab kub. Ntxiv ib me me ntawm cov roj los yog tshuaj tsuag ua noj.
Fry Fry:Ntxiv cov mov konjac rau hauv lub lauj kaub thiab do-fry rau 2-3 feeb. Do tsis tu ncua kom tiv thaiv kev nplaum thiab xyuas kom muaj cua sov.
seasoning:Koj tuaj yeem ntxiv seasoning los yog kua ntses ntawm koj xaiv thaum lub sij hawm do-frying txheej txheem los txhim kho qhov tsw ntawm konjac mov.

Muab Cov Lus Qhia

Konjac mov khub zoo nrog ntau yam tais diav, los ntawm do-fries mus rau curries thiab zaub xam lav. Nws qhov nruab nrab tsw ua rau nws muaj ntau yam rau ob qho tib si savory thiab qab zib tais diav. Xav txog kev sim nrog cov seasonings sib txawv thiab cov khoom xyaw kom haum rau koj nyiam saj.

Xaus

Ua noj konjac mov yog txheej txheem ncaj qha uas yuav tsum tau siv sijhawm thiab siv zog tsawg. Txawm hais tias koj xaiv boil los yog do-kib nws, tus yuam sij yog ua kom nws luv luv kom tswj tau nws qhov kev ntxhib los mos. Los ntawm kev ua raws li cov kauj ruam yooj yim no, koj tuaj yeem txaus siab rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj carbohydrates rau lwm hom nplej hauv ob peb feeb xwb.

Lwm zaus koj tab tom nrhiav kev xaiv noj zaub mov sai thiab noj qab haus huv, xav txog kev sib xyaw konjac mov rau hauv koj cov zaub mov. Nws yog qhov kev xaiv txaus siab uas haum rau ntau yam kev noj haus hauv lub neej thaum muab kev txaus siab zoo li mov.