Konjac silk knot yog ib hom khoom noj uas ua los ntawm konjac hmoov zoo rau hauv cov ntaub lo lo ntxhuav, thiab tom qab ntawd knotted thiab skewered ntawm xyoob skewer, feem ntau pom nyob rau hauv Japanese kantochi. Konjac knots muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig tseem ceeb - glucomannan, dej-soluble dietary fiber uas tsis nqus los ntawm lub cev thaum nws nkag mus rau hauv cov hnyuv. Tsawg calorie, tsawg carbohydrate, gluten-dawb. Konjac knots muaj calorie ntau ntau, uas yuav muaj qee yam cuam tshuam rau kev txhawb nqa txoj hnyuv. Nws kuj tseem muaj cov txiaj ntsig ntawm kev tswj cov ntshav qab zib thiab cov cholesterol. Haum rau cov neeg uas xav kom poob phaus lossis tswj calorie kom tsawg.