शिराताकी नूडल्स का कच्चा माल क्या है? शिराताकी नूडल्स, शिराताकी चावल की तरह, 97% पानी और 3% कोनजैक से बने होते हैं, जिसमें ग्लूकोमानन, एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर होता है। कोनजैक आटे को पानी के साथ मिलाया जाता है और नूडल्स का आकार दिया जाता है, जिसे फिर...
और पढ़ें