8 कीटो-अनुकूल आटे के विकल्प
"कीटो के अनुकूल" उन खाद्य पदार्थों या आहार विकल्पों को संदर्भित करता है जो केटोजेनिक आहार के अनुकूल हैंकेटोजेनिक आहारइसे इस तरह डिज़ाइन किया गया है कि जब शरीर केटोसिस की स्थिति में प्रवेश करता है तो ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट के बजाय मुख्य रूप से वसा को जलाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है
कीटोजेनिक आहार का पालन क्यों करें?
कीटोजेनिक आहार का पालन करने से आपको वजन कम करने, सुधार करने में मदद मिल सकती हैरक्त शर्करा नियंत्रण, ऊर्जा बढ़ाएं, और मानसिक स्पष्टता बनाए रखें।
कीटोजेनिक आहार का पालन कैसे करें?
कीटोजेनिक आहार का पालन करते समय, पारंपरिक आटे जैसेगेहूं का आटा, जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, अक्सर इनसे परहेज किया जाता है। हालाँकि, कई लो-कार्ब और हैंकीटो के अनुकूल आटाविकल्प जो आप अपने व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं।
कीटो-अनुकूल आटे के कुछ विकल्प क्या हैं?
केले का पाउडर
सच कहूँ तो, केले का आटा सुपर लो कार्ब नहीं है। लेकिन अगर आप हिस्से के आकार पर कायम रहते हैं और दिन के लिए अपने अन्य कार्ब्स पर ध्यान देते हैं, तो केले का पाउडर हो सकता हैकीटो के अनुकूल.
सेब पाउडर
केले की तरह, सेब को आटे में बदल कर इस्तेमाल किया जा सकता हैकम कार्बोहाइड्रेट वालाबेकिंग रेसिपी.
चेस्टनट पाउडर
शाहबलूत का आटा हैप्रोटीन से भरपूरऔर पोषक तत्व और आटे के रूप में एक मल्टीविटामिन पूरक की तरह है। लेकिन यह सुपर लो कार्ब नहीं है, इसलिए अपने हिस्से का नियंत्रण रखें।
बादामी पाउडर
बादाम का आटा संभवतः कीटो आटे का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला विकल्प है। यह अत्यंत हैकार्बोहाइड्रेट में कम.
नारियल पाउडर
नारियल का आटा नारियल के मांस से बना एक बहुत ही महीन पाउडर वाला आटा है। बादाम के आटे के साथ, यह सबसे लोकप्रिय और आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले आटे में से एक हैकीटो पाउडर.
कद्दू पाउडर
यदि आप नारियल के आटे से थक गए हैं, तो कद्दू का आटा आज़माएँ। एक चौथाई कप बटरनट स्क्वैश में केवल 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
सूरजमुखी के बीज का आटा
सूरजमुखी के बीज का आटा कीटो-अनुकूल है,एक पूर्ण कप में 20 ग्राम से कम शुद्ध कार्ब्स के साथ.
जैविक कोनजैक आटा
आखिरी हाइलाइट हैकोनजैक आटा, जिसे ग्लूकोमैनन आटा भी कहा जाता है। वे नियमित आटे का एक बढ़िया विकल्प हैं। का एक चम्मचकेटोस्लिम मोका कोनजैक आटा 2 कप नियमित आटे के बराबर है। 0 ग्राम शुद्ध कार्ब्स के साथ, क्या'प्यार करना नहीं है.केटोस्लिम मोभी उपयोग करता हैनूडल्स बनाते समय कोनजैक जड़ का आटा.
और अनुसंधान से पता चलता हैग्लूकोमानन का वजन घटाने पर प्रभाव पड़ता है।
निष्कर्ष
It'यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है किकेटोजेनिक आहारहर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है. व्यक्तिगत शारीरिक कारण औरआहार विहारभिन्न हो सकते हैं. पोषण संबंधी पर्याप्तता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना और निगरानी की आवश्यकता होती है। और कुछ मामलों में दीर्घकालिक उपयोग के लिए टिकाऊ या उपयुक्त नहीं हो सकता है। लेकिन कई लोगों के लिए, इन आटे से बने स्वस्थ बेक्ड माल का आनंद तब तक लिया जा सकता है जब तक वे कार्ब सामग्री पर ध्यान देते हैं। आपका आंत माइक्रोबायोम ऐसा करने से प्रसन्न होगा।
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पोस्ट समय: जनवरी-18-2024