हम सावधानीपूर्वक उच्च गुणवत्ता वाले कोनजैक आटे का चयन करके शुरुआत करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि केवल बेहतरीन सामग्री ही इसे हमारे स्कीनी पास्ता कोनजैक नूडल्स में बनाती है। यह कठोर स्क्रीनिंग प्रक्रिया अंतिम उत्पाद की शुद्धता और स्थिरता की गारंटी देती है।

एक बार जब कच्चा माल स्वीकृत हो जाता है, तो हम कोनजैक आटे में शुद्ध पानी मिलाते हैं। मिश्रण को सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए मिश्रित किया जाता है, जिससे उनके कम कैलोरी और उच्च फाइबर लाभों को संरक्षित करते हुए हमारे नूडल्स का आधार बनता है।

पूरे आटे में कोनजैक का समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए अत्याधुनिक मशीनरी का उपयोग करके मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाया जाता है। यह कदम उस चिकनी बनावट को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है जिसके लिए स्कीनी पास्ता कोन्जैक नूडल्स जाने जाते हैं।

कोनजैक आटे को वांछित लंबाई और आकार में मशीन से काटा जाता है, जो पारंपरिक पास्ता रूपों जैसे स्पेगेटी, फेटुकाइन या लिंगुइन, या अन्य आकृतियों की नकल कर सकता है।

नूडल्स को अपना आकार निर्धारित करने और उनकी दृढ़ता बढ़ाने के लिए शीतलन प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। यह शीतलन चरण नूडल्स की संरचना को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि खाना पकाने के दौरान वे अपना आकार बनाए रखें।

अंत में, नूडल्स को सावधानीपूर्वक अनुकूलित पैकेजिंग में पैक किया जाता है जो उनकी गुणवत्ता की रक्षा करता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। एक बार पैक होने के बाद, बक्सों को सील कर दिया जाता है और लेबल लगा दिया जाता है। एक बार पैक होने के बाद, स्कीनी पास्ता कोन्जैक नूडल्स खुदरा विक्रेताओं, रेस्तरां और अन्य बी2बी भागीदारों को वितरण के लिए तैयार हैं।