Konjac Lasagna आमतौर पर पारंपरिक गेहूं-आधारित Lasagna नूडल्स के बजाय Konjac नूडल्स का उपयोग करके बनाए गए Lasagna को संदर्भित करता है।

ये नूडल्स आमतौर पर पतले और चपटे होते हैं, आकार में कुछ हद तक पारंपरिक लसग्ना नूडल्स जैसे होते हैं।

इन नूडल्स में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं, जो इन्हें कम कार्ब या कीटो आहार के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं।

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