Konjac Nutrition
Ke ulu nei ʻo Konjac ma lalo o nā ululāʻau liʻiliʻi a he meaʻai alkaline maikaʻi. No ka poʻe e ʻai nui ana i nā meaʻai ʻakika holoholona, ʻo ka ʻai pū ʻana i ka konjac hiki ke loaʻa kahi meaʻai a me ke koena alkali.
Kahi mea hou aʻe,konjache nui nā hana e like me ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kō koko, hoʻohaʻahaʻa i ka momona o ke koko, hoʻohaʻahaʻa i ke koko, hoʻopuehu i nā toxins, hānai i ka nani, hoʻomaikaʻi i ka pulse, hoʻemi i ke kaumaha, laxative, a me ka ʻai.
I ka ʻai Iapana, ʻike ʻia ka konjac (konnyaku) i nā kīʻaha e like me ka oden. He ʻeleʻele a ʻoi aku ka paʻa ma mua o ka hapa nui o nā gelatins. He uuku loa kona ono; ʻO ka ʻano maʻamau ka ʻono e like me ka paʻakai, maʻamau me ka ʻono iki a me ka ʻala o ka moana (mai ka pauka limu i hoʻohui ʻia iā ia, ʻoiai ua haʻalele kekahi mau ʻano i ka limu). Ua ʻoi aku ka waiwai o kona ʻano ma mua o ka ʻono.
Hana ʻia ka konnyaku Iapana ma ka hui ʻanapalaoa konjacme ka wai a me ka wai lime.[6] Hoʻohui pinepine ʻia ʻo Hijiki no ke ʻano ʻeleʻele a me ka ʻono. Me ka ʻole o nā mea hoʻohui no ka waihoʻoluʻu, he keʻokeʻo keʻokeʻo konjac. A laila e hoʻolapalapa ʻia a hoʻoluʻu a paʻa. Ua kapa ʻia ʻo Konjac i hana ʻia ma ke ʻano noodle he shirataki a hoʻohana ʻia i nā meaʻai e like me sukiyaki a me gyūdon.
Hoʻopau ʻia ʻo Konjac ma nā ʻāpana o ka ʻāina ʻo Sichuan o Kina; kapa ʻia ka corm he moyu (Pake: 魔芋; lit. 'demoni kalo'), a kapa ʻia ka jelly "konjac tofu" (魔芋豆腐 móyù dòufu) a i ʻole "snow konjac" (雪魔芋 xuě móyù).
Hoʻopili ʻia ʻo Konjac i ka pauka konjac e nā kānaka naʻauao e hana i nā ʻano like ʻolemeaʻai konjace like mekonjac noodles, laiki konjac,Konjac snacks, Konjac tofu, konjac breakfast porridge, etc. I ka Western world, ua hoʻohana ʻia e like me ka meaʻai additive a me ka meaʻai meaʻai e hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol plasma, hoʻomaikaʻi i ka metabolism carbohydrate, a kōkua i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū.fiber meaʻai, hiki ke hoʻoikaika i ka peristalsis intestinal, hoʻoikaika i ka defecation a hoʻopōkole i ka manawa noho o ka meaʻai i loko o ka ʻōpū. ʻO ka ʻai ʻai mai ka ʻai ʻana a hiki i ka hoʻokuʻu ʻana ma kahi o 12 mau hola, Konjac mai ka ʻai ʻana i ka hoʻokuʻu ʻana ma kahi o 7 mau hola, hiki ke hana i ka stool e noho i loko o ka ʻōpū e hoʻopōkole i ka manawa o 5 mau hola. Pēlā e hoʻemi ai i ka komo ʻana o nā meaʻai i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi, akā e hoʻemi pū i nā mea ʻino i loko o ka ʻōpala i ke kino. Inā ʻaʻole ʻoe i pāʻani i ka konjac, paipai wau iā ʻoe e hoʻāʻo. Aloha ʻoe.
E kōkua iā ʻoe e hoʻemi i ke kaumaha
ʻAʻole ʻono wale ka meaʻai ʻo Konjac, ʻoluʻolu, a loaʻa iā ia ka hopena o ka hōʻemi ʻana i ke kaumaha, ka hoʻoikaika kino, ka mālama ʻana i ka maʻi kanesa, etc. ", "meaʻai olakino" a pēlā aku.
E ho'ēmi i ka hypercholesterolemia
Hiki i ka Konjac glucomannan ke pale pono i ka komo ʻana o nā mea lipolysis e like me ka cholesterol a me ka wai bile i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi, hoʻoikaika i ka excretion o ka momona mai ke kino, a hoʻemi i ka nui o ka triglyceride a me ka cholesterol i loko o ka serum.
ʻO ka fiber meaʻai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia
ʻAʻole hiki ke hoʻoheheʻe ʻia ka glucomannan i loko o ka konjac e nā enzyme digestive i loko o ka digestive organs, no laila ʻaʻole hiki i kekahi ke hana i nā calorie ma ka ʻai ʻana i kēia meaʻai. Ua kapa ʻia e ka poʻe Kepanī he "hoʻomaʻemaʻe koko," a ʻo ia hoʻi "he mea ʻohi ʻōpū."
Nā meaʻai
Ka kapu ʻai Konjac
1. He mea ʻawaʻawa ka konjac maka a pono e ʻai ʻia ma mua o 3 mau hola ma mua o ka ʻai ʻia ʻana.
2. ʻAʻole pono e ʻai nui ka poʻe me ka ʻai ʻole i kēlā me kēia manawa.
3. ʻAi emi ka poʻe me nā maʻi ʻili
4 Pono e ʻai liʻiliʻi nā hōʻailona Konjac anu, typhoid fever.
ʻŌlelo pumehana:
E ʻoluʻolu e kelepona i ka mea hana a ʻoihana paha e pani i ka huahana. ʻO kahi mea liʻiliʻi o nā mea ʻeleʻele i loko o ka huahana he mea kūlohelohe o Konjac. E ʻoluʻolu e ʻai iā ia!
?
Hoʻomākaukau:
1. I loko o ka ipuhao 3 quart, e lawe mai i ka moa i kahi ʻeha ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i ke kāleka, ke kāleka a me ke kāleka a hoʻokuʻu i 10 mau minuke.
2. E hoʻokahe i ka wai mai loko mai o ka pūʻolo, e holoi i nā noodles i ka wai anuanu no 10-15 kekona (he mea maʻamau ka mea kanu konjac a e hele loa i ka pae aʻe). E hoʻokomo i loko o ka wai paila no 2 mau minuke. A laila e hoʻomaloʻo i nā noodles ma ka waiho ʻana i loko o ka pā ʻaila ʻole ma ka wela wela a maloʻo. E mahele i na noodles i elua pola.
3. E hoʻohui i ka moa i ka waihona a waiho i ka kuke no 5 mau minuke (a moʻa loa).
4. E ninini i ka sopa i loko o nā kīʻaha ma luna o nā noodles. E mahele i ka pi ma waena o ʻelua mau kīʻaha sopa a laila e kau i luna i kēlā me kēia lawelawe me ka hapalua o ka ʻala a me ka ʻuala chili.
5. E hoʻonani i nā kīʻaha me kahi ʻāpana lime a me ka cilantro ʻokiʻoki.
Nā mea hoʻohui:
ʻO ka keke Konjac 500g
1 wahi wawae puaa
Nā mea komo:
ʻO ka nui o ka aila, ka paʻakai, ka waina kuke, 1 ʻokiʻoki, 3 coriander, hapalua pepa melemele, a me 1 pepa ʻulaʻula.
ʻanuʻu:
1. Ua mākaukau nā mea
2. E ninini i loko o ka wai paila a e kuke no kekahi mau minuke.
3. I kēia manawa, ʻoki a holoi i nā ʻāpana ʻiʻo, coriander a me ka chili.
4. E ninini i nā ʻāpana ʻiʻo i loko o ka ipuhao, e ninini i ka puaʻa a hoʻomoʻi a hiki i ka melemele.
5. E ninini i ka chili a hoʻoulu.
6. E ninini i ka keke konjac a hoʻoulu me ka waina kuke.
7. E ninini i ka paʻakai a me ka MSG, e hoʻoulu i ka ʻono.
8. E ninini i ka coriander a hoʻomoʻi pono a pau i waho o ka pā.
Mea Hana:
200g pipi, 50g aila, 1 puna o ka soy sauce mama, 1 puna o ka waina kuke, 1 puna o ka starch, ka nui o ka paʻakai, 1 pahu konjac, 3-4 pepa, 4-5 cloves o ke kāleka, 1 ʻāpana o ka ʻala.
Nā ʻanuʻu a me nā hana:
1. E ʻoki i ka ʻiʻo ma mua a e hoʻoinu i ka wai e hemo ai ke koko;
2. ʻO nā ʻāpana Konjac, hoʻopaʻa ʻia a moʻa;
3. E hoʻokomo i ke kālika, ka ginger a me ka chili i loko o ka mīkini kuke a wāwahi i ka ʻuhane o kēia kīʻaha (inā ʻaʻohe ou mīkini kuke, ʻoki wale iā ʻoe iho);
4. Ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ka pipi, e hoʻohui i kahi waina kuke liʻiliʻi, soy sauce māmā a me ka starch, a hui maikaʻi;
5. E hoʻokomo i ka ʻaila anu i loko o ka pā anu i loko o ka pipi a hoʻoulu ʻia me nā kuki, a laila e hoʻāla i ka wela nui a hoʻomoʻi, i ʻole e pili ka pipi i hoʻomoʻa ʻia i ka hao;
6. I ka wā i palai ʻia ai ka pipi no kekahi manawa, i ka wā ʻaʻole i moʻa loa, e hoʻohuli i ka ʻaoʻao a hoʻohui i ke kāleka chili a me nā mea ʻē aʻe. Hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka ʻiʻo i waho e pale ai i ka ʻelemakule o ka pipi;
7. Ma hope o ka moʻa liʻiliʻi ʻana o ka chili, e hoʻohui i ka konjac a hoʻoulu;
8. ʻO ka hope, hoʻohui i ka pipi, hoʻohui i kahi soy soy māmā a me ka ʻoyster sauce e hoʻoulu ai, ʻono i ka paʻakai, hoʻohui i ka paʻakai, a laila lawelawe.
Nā mea hoʻohui:
2 konjac, 1 pāpaʻi, Shao waina, paʻakai ʻai, soy sauce, MSG, ʻoluʻolu, pepa, ʻāpana kālika, etc.
Kaʻina hoʻomākaukau:
E ʻoki i ka konjac i ʻāpana 5 knm ka lōʻihi a me 1.3 knm ka laulā, a hoʻokomo i loko o ka wai paila ʻelua me nā lau kī (i loko o kahi ʻeke lole), i hiki i nā lau kī ke komo i nā ʻono like ʻole i waiho ʻia i loko o ka konjac. a holoi i ka ʻiʻo maʻemaʻe, e ʻoki i ka ʻiʻo maʻemaʻe, e ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana ʻeleʻele like me nā paʻi konjac, a hoʻomoʻa iā lākou i loko o ka pā palai a hiki i ka melemele māmā.
E wela i ka wok, e hoʻomoʻi i ka peppercorns a me ka pī piʻi, palai e loaʻa ai ka ʻono, hoʻohui i ka hupa a hoʻolapalapa, wehe i ka pepa a me nā ʻōpala pī, hoʻohui i ka waina Shao, ka paʻakai, soy sauce, monosodium glutamate, ginger tender, pepper, duck strips. , a me nā ʻāpana konjac a me nā ʻāpana kālika.
Ke hoʻomoʻa ʻia ka ʻiʻo a mānoanoa ka ʻuala, e hoʻohui i nā ʻōpuʻu kālika ʻōmaʻomaʻo a me ka monosodium glutamate, mānoanoa me ka mākū maloʻo, a lawelawe.
Duck pia Konjac:
1. E ʻoki i ka ʻiʻo ʻiʻo a holoi. (E ʻoi aku ka maikaʻi e ʻoki ʻia nā ʻāpana maikaʻi i ka mea kūʻai ʻopa).
2. E hoʻolapalapa i ka wai i loko o ka ipuhao, e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻiʻo e wehe i ka huʻa koko. Ka hooponopono wai.
3. E uhi i ka anise hōkū, ka ʻili kinamona, nā hua mauʻu, ka ʻili ʻalani a me ka lau bay, a me ke kou keʻokeʻo me ka gauze e hana i ʻeke.
4. E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o ka ipuhao, e hoʻohui i ka wai a me ka peppercorns e paʻi a ʻala.
5. E hoʻohui i ka ʻiʻo ʻiʻo ʻiʻo blanched a hoʻomoʻi.
6. A laila e ninini i ka pia a hoʻohui i kahi pola wai e hoʻolapalapa i ka manawa like. E hoʻohui i nā ʻāpana ginger a me nā chili maloʻo a kuke.
7. E holoi i ka konjac a ʻokiʻoki i ʻāpana.
8. E hoʻolapalapa i ka ʻiʻo duck no kahi o 20 mau minuke, e hoʻohui i ka konjac a me ke kāleka a kuke. Pākuʻi soy sauce.
9. E holoi i kaʻaila a me ka pepa'ōmaʻomaʻo, e wehe i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā'āpana.
10. E hoʻohui i ka ʻaila a me ka pepa ʻōmaʻomaʻo i ka wā e moʻa ai ka ʻiʻo.
11. E hoʻohuli i kekahi mau manawa a hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka moa moa, e hoʻokomo i loko o kahi pā, a kāpīpī me nā ʻalani ʻōmaʻomaʻo ʻokiʻoki.
Nā mea hoʻohui:
1 ʻāpana kukama konjac hapalua ʻaʻa haʻupuʻu 1 lima liʻiliʻi kālika 2 cloves ʻulaʻula 2 balsamic vinegar 2 punetēpē soy māmā 1 punetune paʻakai.
E hoʻomākaukau i nā mea maka;
E hoʻolapalapa i ka wai i loko o ka ipu hao, e hoʻohui i ka nui o ka paʻakai, e hoʻokomo i ke konjac i loko, e hoʻolapalapa no hoʻokahi minuke, a wehe;
E hoʻokomo i ka haʻo i hoʻomoʻa ʻia i loko, e hoʻomāmā i hoʻokahi minuke a laila wehe;
E hoʻokomo i ka konjac a me ka haʻo i loko o ke kīʻaha, a laila e hoʻokomo i ke kukumba i ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana daimana;
E hoʻonui i ka nui o ka paʻakai;
E ninini i ka soy sauce a me ka balsamic vinega;
E hoʻohui i ke kāleka minced a me ka pepa ʻulaʻula;
E hui like a hoʻokomo i loko o ka pā.
Nā mea hoʻohui:
400g ʻōpū puaʻa, 200g konjac, paʻakai, ʻonika ʻōmaʻomaʻo, ginger, ʻeleʻele soy sauce, rock sugar, kuke waina, soy sauce māmā.
Hoʻomaʻamaʻa:
1. E ʻoki mua i ka ʻōpū puaʻa, nā aniani ʻōmaʻomaʻo, ka ginger, a me ka konjac.
2. E hoʻokomo i ka wai maʻemaʻe i loko o ka ipuhao, e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻōpū puaʻa, e ninini i ka nui o ka waina kuke, e kali a pau ke koko, a holoi me ka wai anuanu.
3. E hookomo i ka aila iloko o ka ipuhao, e ninini i ka opu puaa, e palai a pohala ka ala, e hookomo i na apana, e ninini i ka soy soy eleele, e hoowali i ke kala, e hookomo i ke ko pohaku, e hoala, e ninini i ka wai, e uhi. puaʻa ʻōpū , E hoʻohui i nā shallots, e uhi i ka ipuhao a e kuke no 15 mau minuke.
4. E hoʻohui hou i ka konjac, e hoʻohui i ka hapalua puna o ka paʻakai, e ninini i ka soy sauce māmā, e hoʻoulu like, e uhi, e hoʻomau i ka hoʻomaloʻo a hiki i ka maloʻoʻana o ka sopa, e hoʻokomo i ka hapalua puna o ka paʻakai eʻono, e hoʻoulu i kaʻohi i ka wai. , a ua pau ʻoe.
Kaʻina hana:
Eʻoki i ka konjac, e hoʻohui i ka wai i ka ipu hao, e hoʻolapalapa i ka konjac i loko o ka ipu hao, e wehe a hoʻokahe;
E hoʻokomo i ka konjac i loko o ka ipuhao a e palai i ka wai i loko o ka konjac i mea e hoʻoheheʻe ai ka wai. ʻAʻohe wai e ʻono maikaʻi, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻono, ʻaʻole pono e hoʻokomo i ka ʻaila, ʻaʻohe wai i waho o ka ipuhao;
ʻOkiʻoki i ka sauerkraut, kāloti, ʻalani ʻōmaʻomaʻo a me ka ginger;
E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o ka ipuhao a hoʻoulu i ka ʻai me ka ginger, e hoʻohui i nā kāloti a me ka sauerkraut, e hoʻomoʻi me ka konjac, ka paʻakai, ka moa moa a me ka soy sauce;
ʻO ka hope, e hoʻohui i nā aniani ʻōmaʻomaʻo i ka ipuhao.
Kaʻina hana:
1. E hoʻomaʻemaʻe a ʻokiʻoki i konjac tofu i ʻāpana, ʻoki i nā pepa ʻōmaʻomaʻo a me ka ʻulaʻula i ʻāpana, ʻoki ʻia i nā ʻāpana, a ʻokiʻoki i ke kāleka i ʻāpana.
2. E hoʻohui i ka wai i loko o ka ipuhao a hoʻolapalapa, e hoʻokomo i ka tofu konjac, a hoʻopiha i ka wai maloʻo i hoʻomalu ʻia.
3. E hoʻolapalapa i ka wok, e ninini i ka ʻaila, a hoʻomoʻi i ka ginger a me ke kāleka
4. E hoʻokomo i ka tofu konjac a paʻi like
5. E hoʻohui i kahi ʻōpae maloʻo liʻiliʻi, e hoʻohui i ka paʻakai, ka monosodium glutamate, ka soy sauce māmā a hoʻomoʻi a moʻa a mākaukau e lawelawe ʻia.
Ua mākaukau ka ʻono konjac tofu me ka soy sauce, e hele mai e ʻono!
Mea hoʻohui: Konjac tofu, Sauerkraut, ka paʻakai, ka moa moa, ke kāleka.
Hana: 1. Konjac bean curd slices, paila i loko o ka wai paila, wehe i ka ʻono alkali. Ma hope o ka kuke ʻana, e hoʻoinu i ka wai hou no 15 mau minuke.
2. E wela i ka wok a maloʻo i ka sauerkraut a maloʻo ka wai. E waiho a waiho.
3. E hoʻomoʻa i ka ʻaila, e hoʻomoʻi i ka tofu konjac, e hoʻohui i ka paʻakai a me ka ʻono.
4. E hoʻomoʻa i ka sauerkraut a hoʻohui i ka ʻiʻo moa.
5. ʻO ka hope, kāpīpī i nā lau kālika i loko o ka pā a hui maikaʻi.
Inā mea hoʻohui: 150g konjac, 100g kukumba, 5g soy sauce, 3g sesame aila, 3g keʻokeʻo winika.
Hoʻomaʻamaʻa: 1. Konjac shred; ʻO Blanch konjac shreds i loko o ka wai paila, hoʻokahe a waiho ʻia.
2. E holoi a ʻokiʻoki i ka gherkin, e hoʻokomo i loko o ke pola me ka vīnega keʻokeʻo a hui pū. E holoi me ka wai hoʻolapalapa maloʻo, e hoʻokahe a waiho ʻia.
3. E hoʻokomo i ka konjac a me ka kukumba i ʻoki ʻia i loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i ka soy sauce a me ka ʻaila sesame, e hoʻoulu maikaʻi, a laila lawelawe.
Mea hoʻohui: Kāpena, halo, Konjac, paʻakai, ʻano moa, ʻāpana kālika.
Ke Kaʻina Hana: 1. E ʻoki i ke kāpena i ʻāpana a ʻokiʻoki i nā halo shiitake.
2. E hoʻomoʻa i nā ʻāpana kālika i loko o ka pā palai, e hoʻohui i ka konjac a hoʻoulu i kekahi mau manawa, e hoʻohui i ke kāpeti a me nā halo shiitake a moʻa, e hoʻohui i ka paʻakai a me ka moa moa, e hoʻoheheʻe i ka ʻaila sesame mai ka pā.
E hoʻomoʻa i nā noodles konjac e like me nā ʻōlelo kuhikuhi, holoi me ka wai anuanu a hoʻokahe. E hoʻolei i nā noodles me nā mea kanu i hui ʻia (e like me ka bele, nā kukama, a me nā kāloti), kāu koho o ka protein (e like me ka moa i hoʻomoʻa ʻia a i ʻole tofu), a me kahi mea ʻala māmā i hana ʻia i ka vīnega, soy sauce, a me ka aila sesame.
Konjac Food kahi e kūʻai ai
Inā ʻoe e ʻimi nei i nā meaʻai olakino kūʻai nui ma ke kumu kūʻai kūpono, manaʻo wau e makemake kāu mea kūʻai i kaʻu huahana. AsMea hana meaʻai Konjac, hiki iā mākou ke hoʻohui i ka pauka mea kanu i kāu noodles e hana i nā ʻono like ʻole e like me kou makemake. ʻAʻohe hewaNai Konjac aʻo ia ke koho kūpono loa i ka pasta, ka laiki keʻokeʻo, ka ʻuala a me ka berena no ka poʻe e ʻimi nei i ka gluten-free, pohō kaumaha a me ka maʻi diabetes. Hoʻoikaika mākou e hoʻolilo iā ia i meaʻai hoʻemi kaumaha nui i koho ʻia, e mālama ana i nā kumukūʻai no kāu hale kūʻai ʻoiai e hāʻawi ana i ka pōmaikaʻi nui i kāu mea kūʻai.
Ketoslim MoMa keʻano he mea hoʻolakoʻai meaʻai hoʻokahi, hāʻawi mākou i nā huahana maikaʻi loa i nā kumukūʻai maikaʻi loa no kāu haleʻaina, bar, supermarket, lumi kuke, hale hauʻoli, hale kūʻai meaʻai māmā a me nā mea'ē aʻe. Kākoʻo nō hoʻiOEM / ODM / OBM kūʻai nui a me ka hana maʻamau.ʻO mākou ka mea hana a hāʻawi pololei iā ʻoe me ka ʻole o nā middlemen a i ʻole nā luna, no laila e loaʻa iā ʻoe nā kumukūʻai hoʻokūkū loa. Ke kakali nei mākou i ka lohe ʻana mai iā ʻoe a me ka hana pū ʻana e hoʻolaha i ka nūhou maikaʻi o kā mākou nīnū lahilahi a me ka laiki hala ʻole!
