Konjac ઉત્પાદનો, જે તેમના આરોગ્ય અને અન્ય ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે, ધીમે ધીમે ગ્રાહકોના આહારને સમૃદ્ધ બનાવી રહ્યા છે. "હાઈપરગ્લાયસીમિયા", "અતિશય સ્થૂળતા" અને "આંતરડાની તકલીફ" જેવા ક્રોનિક રોગોથી પીડિત લોકોની સંખ્યા દર વર્ષે વધી રહી છે. લોકોના પોતાના સ્વાસ્થ્ય વિશેની ચિંતા અને સ્વસ્થ આહારની વ્યવસ્થાપન જાગૃતિ પણ ધીમે ધીમે વધી રહી છે. જે કોન્જેક ઇન્ડસ્ટ્રીના ઉદયને સીધો પ્રોત્સાહન આપે છે

2020 માં, ચાઇના વિશ્વનું સૌથી મોટું કોન્જેક ઉત્પાદક હતું, જે વૈશ્વિક ઉત્પાદનમાં 63% હિસ્સો ધરાવે છે, ઘણી કંપનીઓ કોન્જેક ઉદ્યોગને વિકસાવવા અથવા પ્રોત્સાહન આપવાનું વલણ ધરાવે છે. વેઇલોંગે SEHK પર "વેઇલોંગ યમ્મી" નામ હેઠળ લિસ્ટિંગ માટે અરજી કરી છે, જે હોટ સ્ટ્રીપથી આગળ વિસ્તરણ કરવાની તેની મહત્વાકાંક્ષાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.. તેમાંથી, "વેઇ લોંગ કોનજેક ગુડ" બનાવવા માટે તંદુરસ્ત ખોરાક સામગ્રી કોનજાક અને અન્ય ઉત્પાદનો એક મહત્વપૂર્ણ આધાર છે. હોટ સ્ટ્રીપ ઉપરાંત વૈવિધ્યસભર પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયો માટે અને "કોન્જેક ગુડ" એ વર્તમાન લેઝર ફૂડ માર્કેટમાં લોકપ્રિય સિંગલ પ્રોડક્ટ પણ છે. વેઇલોંગ ઉપરાંત, કોનજાકને વજન ઘટાડવા, ભોજન બદલવા અને હળવા ખોરાકની પણ તરફેણ કરવામાં આવે છે, જેમ કે વાંગડાંગડાંગ મેચા કોંજેક અનાજ, યશાન આખા ઘઉંના યુરોબુન, મિન્ટ હેલ્ધી પર્પલ પોટેટો ન્યુટ્રિશનલ પોરીજ અને અન્ય લોકપ્રિય ઓનલાઈન ભોજન રિપ્લેસમેન્ટ ફૂડ. તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે કોંજેકમાં ઘણી "ચરબી ઘટાડવા માટે અનુકૂળ" લાક્ષણિકતાઓ છે: વિસ્તરણ, તૃપ્તિ પાણીના પ્રભાવ હેઠળ મજબૂત ચાલુ રહે છે (5 કલાક માટે); ઓછી કેલરી (100 ગ્રામ કોંજેક પ્યુરીફાઈડ પાવડર અને પરંપરાગત કોંજેક ઉત્પાદનોનું પાણી લગભગ 7 કેલરી, જે સફરજનના માત્ર 1/5 જેટલું છે). જે સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે ભોજનની ફેરબદલીમાં ભરપૂર પોષક તત્વો હોય છે, પરંતુ "પાછળથી ખાવા માટે ઓછો સમય, વધુ કેલરી પર પરિણમે છે". પ્રખ્યાત યુટ્યુબર લિઝીકી બ્રાન્ડ કોનજાક કોલ્ડ નૂડલ પ્રોટોટાઇપ તરીકે શાનક્સી કોલ્ડ નૂડલ પર આધારિત છે, મસાલા ખૂબ જ અધિકૃત છે. કિન મરીના તેલના કટકા, શાનક્સી વિનેગર, લસણ પાવડરથી બનેલું બધું ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તેમાં એક લાક્ષણિક રતન મરીના તેલનું પેકેજ પણ ઉમેર્યું છે. તે જ સમયે, ઘટકોમાં ચિકન કટકા, લીલા દાંડી શાકભાજી, ગાજર...

જેમ જેમ ગ્રાહકો બદલાય છે તેમ, ચાઇનીઝ કોન્જેક ઉદ્યોગ સતત વલણને અનુકૂલિત થવા માટે અપડેટ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારને પણ વિસ્તૃત કરે છે.