તમારા Konjac ઇન્સ્ટન્ટ ચોખા પસંદ કરો
કેટોસ્લિમ મો એ એક વ્યાવસાયિક વન-સ્ટોપ કોન્જેક ફૂડ પ્રોડક્શન અને હોલસેલ ફેક્ટરી છે. તમે અમારી પાસેથી ઓર્ડર આપી શકો છો અથવા અમને સહકાર આપવા માટે તમારી જરૂરિયાતો અમને છોડી શકો છો, પછી ભલે તમે છૂટક વેપારી, જથ્થાબંધ વેપારી, ઑનલાઇન વિક્રેતા અથવા વિતરક હોવ, તમે સહકારી સંબંધ સ્થાપિત કરી શકો છો. નીચે કોંજેક રેડી-ટુ-ઈટ રાઇસના વિવિધ ફ્લેવર છે. તે બધામાં એક વસ્તુ સમાન છે: તે અનુકૂળ અને ઝડપી છે અને તમારો રસોઈનો સમય બચાવી શકે છે. કોંજેક ચોખામાં કેલરી ઓછી હોય છે, કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું હોય છે અને તેમાં શૂન્ય ખાંડ હોય છે. તે લોકો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે જેઓ ચરબી ગુમાવવા અને ખાંડને નિયંત્રિત કરવા માંગે છે.
અમારા ચોખા મૂળ છે, અને તમે તેને વિવિધ સ્વાદો, જેમ કે કરી, સ્ટ્યૂ, રિસોટ્ટો વગેરે સાથે મિક્સ કરી શકો છો.
જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો. અમે તમને શ્રેષ્ઠ સુરક્ષા સેવા પ્રદાન કરીશું.
Konjac Rice Instant Bag એક એવી પ્રોડક્ટ છે જેને ગરમ પાણીમાં ઉકાળીને તરત જ ખાઈ શકાય છે. અનુકૂળ અને ઝડપી, તે ગ્રાહકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય છે.
બ્રાઉન રાઇસ ઓટમીલ ઇન્સ્ટન્ટ રાઇસ, ત્રણ ફ્લેવરમાં ઉપલબ્ધ છે: મલ્ટીગ્રેન રાઇસ, બ્રાઉન રાઇસ, સ્ટીમડ રિક, 200 ગ્રામ/બોક્સ, કોંજેક પ્લાન્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે - 97% પાણી અને 3% ફાઇબર સાથે મૂળ શાકભાજીનો એક પ્રકાર.
સહેજ મસાલેદાર કોંજેક ઇન્સ્ટન્ટ ચોખાને રાંધ્યા વિના તરત જ ખોલીને ખાઈ શકાય છે. તેમાં રાંધવાના વાસણો છે અને ગમે ત્યારે, ગમે ત્યાં માણી શકાય છે.
પ્રીબાયોટિક ખાવા માટે તૈયાર ચોખા સ્વ-ગરમ ચોખા વિવિધ શાકભાજી અને કોંજેક રુટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે ડાયેટરી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. તેમાંથી પસંદ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના સ્વાદો છે!
કોંજેક ઓટ બરછટ ચોખા એ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઓછી કેલરી ડાયેટર્સ માટે ચોખાનો બીજો લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. સામાન્ય શિરાતકી ચોખા અને કોબીજ ચોખાથી વિપરીત, જ્યારે તેને ખોલવામાં આવે ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તરત જ ખાઈ શકાય છે.
સ્વ ગરમ ચોખા
કોન્જેક સેલ્ફ-હીટિંગ રાઇસ એ નિયમિત સફેદ ચોખા માટે ઓછી કેલરી, ઓછી ચરબી અને ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટનો વિકલ્પ છે. જ્યારે તમે હાઇકિંગ, પર્વતારોહણ, કેમ્પિંગ અથવા મુસાફરી પર જાઓ ત્યારે બોક્સવાળા ચોખા વહન કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.
Ketoslim Mo પાસે 33866+ કરતાં વધુ ગ્રાહકો છે
કોંજેક ચોખાપરંપરાગત ધાન્ય ચોખાનો સારો લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ વિકલ્પ છે, કારણ કે કોંજેક ચોખામાં પરંપરાગત ચોખા કરતાં લગભગ 12 ગણી ઓછી કેલરી અને 300 ગણા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, વાઇસ્પી કોંજેક ચોખા - ક્લાસિક બ્રાઉન રાઇસથી વિપરીત. પાણીમાંથી બનાવેલ છે અનેકોંજેક પાવડર, તે ઘઉંના પાસ્તા, ચોખા અને નૂડલ્સનો ગ્લુટેન-મુક્ત વિકલ્પ છે. તેનું ઘટક, ગ્લુકોમનન, દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર છે જે તમને સંપૂર્ણ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે તમારું વજન પણ ઘટાડશે અને તમારા આંતરડા સાફ કરશે. તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો.
લોકો વજન ઘટાડવા અને વજન નિયંત્રણની અસર પ્રાપ્ત કરે છે;કરતાં વધુ57,205+લોકોએ કોંજેક ફૂડ ખાધું છે.
જેનિફર ★★★★★
80kg થી 60kg સુધી
મને લાગતું હતું કે વજન ઘટાડવું એ માત્ર એક સપનું હતું, પરંતુ Ketoslim MO ના વ્યાવસાયિક માર્ગદર્શન અને તંદુરસ્ત આહારથી મેં મારું ઇચ્છિત વજન હાંસલ કર્યું છે.
એલન ★★★★★
Konjac ખોરાકની જેમ
પહેલા ભાગ્યે જ konjac ફૂડ ખાય છે, મિત્રના પરિચય પછી, konjac ની કેટલીક અસરો જાણી, સ્વાદ ખરીદવાનું શરૂ કર્યું, સ્વાદ ખૂબ જ સારો, અને સરળ અને ઝડપી છે, મારા માટે લોકો કામ કરવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
ફ્રેડ ★★★★★
જથ્થાબંધ ખરીદી
મેં મારી દુકાનમાં વેચવા માટે ઘણી વખત કેટોસ્લિમ મો કોંજેક ચોખા ખરીદ્યા છે, જેનાથી મને લાગે છે કે હું ખૂબ જ વ્યાવસાયિક સપ્લાયર છું. Ketoslim mo konjac ચોખા માત્ર ઓછી કેલરી અને ખાવા માટે અનુકૂળ નથી, પરંતુ તે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને ડિલિવરી ચક્રની મહાન ગેરંટી પણ ધરાવે છે. દરેક ગ્રાહક ગમે પછી મારી દુકાન દો.
સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદા:
વેચાણ પછીની વોરંટી
જે દિવસે ઉત્પાદન મૂકવામાં આવે છે, જ્યારે પેકેજિંગ સામગ્રી અને એસેસરીઝ અમારા વેરહાઉસમાં તૈયાર થાય છે, ત્યારે ઉત્પાદન 24 કલાકની અંદર સૌથી ઝડપી અને 10 દિવસની અંદર નવીનતમ રીતે પહોંચાડવામાં આવશે. જો ઓર્ડરમાં એક દિવસનો વિલંબ થાય છે, તો ઉત્પાદનની રકમના 0.1% ચૂકવવામાં આવશે, અને મહત્તમ વળતર 3% હશે.
ક્વોટેશનની તારીખથી, અમે એક વર્ષની અંદર કિંમતમાં વધારો નહીં કરવાનું વચન આપીએ છીએ. જો કાચા માલની કિંમતમાં 10% ઘટાડો થાય છે, તો અમારી કંપની ઉત્પાદનની કિંમત ઘટાડવાનું વચન આપે છે.
(1). જો પરિવહન દરમિયાન લીકેજ અથવા નુકસાન થાય છે, તો ઉત્પાદન અથવા સમકક્ષ ઉત્પાદનની કિંમત ક્ષતિગ્રસ્ત ઉત્પાદન માટે એક-એક-એક ધોરણે ચૂકવવામાં આવશે.
(2). વોરંટી સમયગાળા દરમિયાન, જો ઉત્પાદનમાં વિદેશી પદાર્થ, બગાડ, સડો, જિલેટિનાઇઝેશન અને અન્ય ક્વોલિફાઇંગ શરતો હોય, તો ઉત્પાદનની કિંમત અથવા સમકક્ષ ઉત્પાદન બગડેલા ઉત્પાદન માટે ત્રણ માટે એક વળતરના રૂપમાં વળતર આપવામાં આવશે.
જ્યાં સુધી ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફ હજુ 6 મહિનાથી ઓછી ન હોય ત્યાં સુધી અમારા દ્વારા વેચવામાં આવેલ ઉત્પાદનો પરત કરી શકાય છે, અને ખરીદનાર આંતરરાષ્ટ્રીય શિપિંગ અને આયાત ચાર્જનો ખર્ચ સહન કરી શકે છે.
1. મફત પેકેજિંગ ડિઝાઇન સેવાઓ ઉપલબ્ધ છે.
2. મફત નમૂનાઓ ઉપલબ્ધ છે.
3. અમે તમારા માટે પેકેજિંગ સામગ્રી અને અન્ય ઉત્પાદનો અને સેવાઓ મફતમાં ખરીદવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ.
4. પેકેજિંગ સ્ટોરેજ સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
5. ઉત્પાદન તાલીમ વિના મૂલ્યે આપી શકાય છે.
6. ઉત્પાદન પૂર્વ-પેકેજિંગ જ્ઞાન સેવા વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
7. પેકેજિંગ સામગ્રીની માહિતી ઓડિટ સેવા મફતમાં પ્રદાન કરી શકાય છે.
8. બેઝિક સ્ટોર ઓપરેશન સેવાઓ વિના મૂલ્યે પૂરી પાડી શકાય છે.
9. ટ્રેડમાર્ક માહિતી કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
10. ઉત્પાદન ચિત્રો અને વિડિયો સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
અમારી સાથે કેવી રીતે સહકાર આપવો
1. મારા પ્રોફાઇલ ચિત્ર પર ક્લિક કરો, મને અનુસરો અને મને પૂછપરછ મોકલો
2, કસ્ટમાઇઝ્ડ આવશ્યકતાઓ પ્રદાન કરો:પેકેજિંગ લોગો, વેચાણ વોલ્યુમ અને શૈલી
3. ઓર્ડરની પુષ્ટિ કરો: એકમની કિંમતનો જથ્થો, પેકિંગ સામગ્રી અને શિપમેન્ટ પદ્ધતિ
4, ફેક્ટરી ઉત્પાદન: ડિઝાઇન નમૂનાની પુષ્ટિ કરો,OEMઉત્પાદન
5, વેરહાઉસ ડિલિવરી:QC નિરીક્ષણ, મોટા કાર્ગો પેકિંગ અને વેરહાઉસ;
6. માલની રસીદની પુષ્ટિ કરો: સફળ વ્યવહાર
Konjac ચોખા ઉત્પાદક અને ફેક્ટરી તરફથી પ્રમાણપત્રો
BRC, IFS, FDA, HALAL, KOSHER, HACCP, CE, NOP અને અન્ય આંતરરાષ્ટ્રીય ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર સાથે, અમારી કંપની દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલ konjac ઉત્પાદનોએ EU, અમેરિકા, કેનેડા, એશિયા અને આફ્રિકા જેવા 40 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશોને આવરી લીધા છે.
ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોંજેક ચોખા
અમારી ફેક્ટરી તમામ ઉત્પાદન કરે છેkonjac ખોરાકઉચ્ચતમ ધોરણો સુધી. ખાવા માટે તૈયાર ભાતમાં કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછી હોય છે અને તે તમારા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર અને જીવનમાં સકારાત્મક પરિવર્તન લાવવાનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે, તેથી તમારે આ કોંજેક ચોખા ચોક્કસપણે અજમાવવા જોઈએ.
દરેક કાચા માલનો નમૂનો લેવામાં આવશે અને નિર્દિષ્ટ ધોરણો અનુસાર તેનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવશે, અને લાયકાત પછી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે.
વજન, કાચા માલના પ્રમાણની પ્રક્રિયાની આવશ્યકતાઓને સખત અનુરૂપ ઘટકો
જિલેટીનાઇઝિંગ ટાંકીમાં પાણી નાખો, જરૂરીયાત મુજબ પાણીના જથ્થાને નિયંત્રિત કરો, અને પછી જિલેટીનાઇઝિંગ ટાંકીમાં કાચો માલ ઉમેરો, ઉમેરતી વખતે જગાડવો, અને જરૂરિયાત મુજબ મિશ્રણનો સમય નિયંત્રિત કરો.
પેસ્ટ કરેલ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનને સ્કોરિંગ માટે સ્કોરિંગ મશીનમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે, અને શુદ્ધ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન સ્લરીને અનામત માટે ઉચ્ચ કારમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે.
પ્રોસેસ્ડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને પલાળવા માટે નળના પાણીથી ભરેલી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કારમાં મૂકો, પ્રમાણભૂત અવધિ અનુસાર, પ્રમાણભૂત પાણી પરિવર્તન અવધિ અનુસાર પલાળીને
ચોખ્ખા વજનની જરૂરિયાતો અનુસાર કાપેલા સિલ્કને બેગમાં મૂકો અને પછી તેનું વજન કરો અને ઇલેક્ટ્રોનિક સ્કેલની ચોકસાઈને માપાંકિત કરો
ઠંડા કરેલા અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને ઉલ્લેખિત સંખ્યા અનુસાર પેક કરો.
ધાતુના નિયંત્રક દ્વારા 100% ઠંડુ ઉત્પાદન પસાર કરો, ધાતુનો ભંગાર છે કે કેમ તે તપાસો, સામાન્ય રીતે સુનિશ્ચિત કરવા માટે મેટલ કંટ્રોલરની ચાલતી સ્થિતિ નિયમિતપણે તપાસો.
ડિટેક્ટરમાંથી પસાર થતા ઉત્પાદનોના 100% દેખાવ માટે તપાસવામાં આવશે, અને પેકિંગ સીલના લીકેજની ખાતરી કર્યા પછી બાહ્ય પેકિંગ કાર્ટનમાં મૂકવામાં આવશે. પેક્ડ ઉત્પાદનોને સૉર્ટ કરીને સ્ટોરેજમાં મૂકવામાં આવશે
તમારા કોન્જેક ઇન્સ્ટન્ટ ચોખા 3 દિવસમાં મોકલો
KETOSLIM MO એ રેસ્ટોરન્ટ્સ, વ્યાવસાયિક રસોઇયા અને ખાદ્ય વિતરકોને એક વિશ્વસનીય સ્પેશિયાલિટી કોંજેક ચોખાનો જથ્થાબંધ જથ્થાબંધ સપ્લાયર છે, અમારા જીએમઓ-ફ્રી એશિયન કોંજેક ચોખા તમારી જરૂરિયાતોને અનુરૂપ જથ્થાબંધ અને જથ્થાબંધમાં ઉપલબ્ધ છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
Ketoslim Mo અમારી પાસે દસ કરતાં વધુ ઉત્પાદનોનું પેકેજિંગ છે, ત્યાં કોંજેક રાઇસ, ડ્રાય કોંજેક રાઇસ, કોંજેક નૂડલ્સ છે, તમે અમારો સીધો સંપર્ક કરી શકો છો, અમે તમને ઉત્પાદનોની ભલામણ કરી શકીએ છીએ.
અલબત્ત, અમે તમારા માટે વિના મૂલ્યે પેકેજિંગ પણ ડિઝાઇન કરી શકીએ છીએ. બ્રાન્ડ પેકેજિંગ કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો.
અમારા konjac ચોખા, konjac નૂડલ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનો સુપરમાર્કેટ, વેબસાઇટ્સ, સોશિયલ મીડિયા વગેરેમાં મળી શકે છે. કેટોજેનિક ભોજન બદલવા, વજન ઘટાડવા, ફિટનેસ, ડાયાબિટીસ... માટે યોગ્ય છે.
કોંજેકમાં વધુ વજન અને સ્થૂળતાની અસરનું ચોક્કસ નિવારણ અને નિયંત્રણ છે, કારણ કે કોંજેક ચોખા ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, અને ડાયેટરી ફાઈબર ફૂલી જાય છે અને તૃપ્તિમાં વધારો કરે છે તેની અસર ખૂબ જ સ્પષ્ટ છે, જો યોગ્ય હોય તો કેટલાક કોંજેક ચોખા ખાવા માટે, આહારમાં ઉમેરો. ફાઇબર, તૃપ્તિમાં વધારો કરે છે, અન્ય ખોરાકના વધુ પડતા સેવનને ખૂબ સારી રીતે ટાળી શકે છે, તેથી, શરીરમાં વધારાની ઊર્જાના વપરાશને નિયંત્રિત કરો વધારે વજન અને સ્થૂળતાને રોકવા અને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ અસરકારક હોઈ શકે છે.
ઓર્ગેનિક ફૂડને ઇકોલોજીકલ અથવા જૈવિક ખોરાક પણ કહેવામાં આવે છે. ઓર્ગેનિક ફૂડ એ પ્રદૂષણ-મુક્ત કુદરતી ખોરાકનું વર્તમાન રાષ્ટ્રીય ધોરણ વધુ એકીકૃત છે. ઓર્ગેનિક ખોરાક સામાન્ય રીતે ઓર્ગેનિક કૃષિ ઉત્પાદન પ્રણાલીમાંથી આવે છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય કાર્બનિક કૃષિ ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અને અનુરૂપ ધોરણો અનુસાર તેનું ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
શિરાતકી ચોખા અને કોંજેક ચોખા બંને ચોખાના દાણાના રૂપમાં કોંજેક પાવડરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ચોખા 97 ટકા પાણી અને 3 ટકા કોંજેક ફાઇબરમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પાણીમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર છે.
Konjac એક ફાઇબર છે જે પાચન તંત્ર દ્વારા ખૂબ જ સરળતાથી તૂટી પડતું નથી, તેથી જ તે ચોખ્ખી કેલરીમાં વધુ નથી. કોંજેક ચોખાને કોંજેક પાવડર સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ચોખાનો સ્વાદ સ્પ્રિંગી હોય છે. સામાન્ય ચોખાથી અલગ નથી.
કોંજેકમાં ગ્લુકોમનન (દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર) હોય છે, જે આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, ત્યાં શૌચક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે, સ્ટૂલનું પ્રમાણ વધારી શકે છે અને તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં કોલોન ઇકોલોજીમાં સુધારો કરે છે. તેથી કબજિયાત વાળા લોકો તેને અજમાવી શકે છે.
Konjac glucomannan LDL કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા, વજન ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને આંતરડાની ગતિમાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
કોંજેક ચોખા, કેટોજેનિક આહારમાં ચોખાનો સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. તે કેટોજેનિક મૈત્રીપૂર્ણ ચોખા છે, ફાઈબરમાં વધુ છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું છે (કારણ કે તેમાં ફાઈબર વધુ છે), અને તેનો સ્વાદ એકદમ અદભૂત છે.
જ્યારે ગ્લુકોઝ ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે કેટોજેનેસિસ એ ચરબીમાંથી કેટોન બોડીનું ઉત્પાદન છે. કેટોન્સ એ મગજ અને શરીર દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી ઊર્જાનો એક પ્રકાર છે. તેઓ શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબીના ચયાપચય દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે પેશાબમાં કીટોન્સ મળી આવે છે, ત્યારે શરીરની ચરબીનું ચયાપચય અને પાચન થાય છે.
કોથળીમાં પાણી કાઢી લો અને ઉકળતા, તળતા, બ્રેઝીંગ અને બાફતા પહેલા 1-2 વખત પાણીથી ધોઈ લો)
ચેતવણી:
- કૃપા કરીને ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ રાખો (જામશો નહીં)
- ઉત્પાદનની માન્યતા અવધિ દરમિયાન, જો તમને મણકાની બેગ જોવા મળે, તો કૃપા કરીને તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં, બદલવા માટે કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો.
- કેટલીકવાર ઉત્પાદનમાં ઘાટા પદાર્થ હોય છે, જે વાસ્તવમાં કોંજેકનો કુદરતી ઘટક છે, જે ખાવા માટે સલામત છે)
એકવાર તમે ચોખા બનાવી લો તે પછી, પાન સ્ટાર્ચથી કોટેડ થઈ જશે. આ પરિસ્થિતિ ખૂબ જ સામાન્ય છે, અમે રાઇસ કૂકરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તેમાં ચોખાના આવા સ્ટાર્ચી લેયર હશે, ચોખાના સ્વાદને અસર કરતું નથી, તમે તેને સ્પોન્જ વડે સરળતાથી સાફ કરી શકો છો. ચોખાના કૂકરના અંદરના પોટને સાફ કરવું ખૂબ સરળ છે કારણ કે તે સામાન્ય રીતે નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેથી તમારે તેને સામાન્ય રીતે પલાળવાની જરૂર નથી.
રાંધેલા ચોખા બગડી જાય છે અને તેને 3 કલાકની અંદર સર્વ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જો તમે તેને બનાવ્યા પછી તરત જ ભાત સર્વ કરો છો, તો તમે તેને ઢાંકેલા તપેલીમાં ગરમ રાખી શકો છો. જો કે, જો તમે એક કલાકની અંદર તમારું ભોજન પીરસો નહીં, તો તમારે તવાને ખોલવો જોઈએ, ચોખાને ફુલાવી દેવા જોઈએ અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેને ઠંડુ થવા દેવું જોઈએ. એકવાર ચોખા ઠંડા થઈ જાય, તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો જે રેફ્રિજરેટરમાં 3 થી 4 દિવસ માટે સંગ્રહિત થશે.
જો તમે રિસીલેબલ ઝિપર્સવાળા નાના પેકેજમાં ચોખા ખરીદો છો, તો તમે ફક્ત મૂળ બેગમાં ચોખાનો સંગ્રહ કરો છો. જો તમે જથ્થાબંધ ચોખા ખરીદો છો અને તેને તરત જ ખાતા નથી, તો તેને હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક અથવા કાચના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો.
કાચા ચોખાને હંમેશા ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો. ફક્ત ચોખાને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો.
કોંજેક રાઇસ: ધ અલ્ટીમેટ ગાઈડ
શિરાતાકી ચોખા અથવા કોંજેક ચોખા મૂળભૂત રીતે સમાન ઘટકો છે, પરંતુ આકારમાં ચોખાના દાણા જેવા જ છે. ચોખા 97% પાણી અને 3% કોંજેક ફાઈબરથી બનેલા છે (કોનજેક ગ્લુમનન ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, પાણીમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઈબર છે). ડાયેટરી ફાઇબર વજન ઘટાડવા, બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ સુગર ઘટાડવા, ડિટોક્સિફાય કરવામાં અને આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. તે ઓછી ઉર્જા ધરાવતો પદાર્થ છે, જેને માનવ શરીરના સાતમા પોષક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે જાપાનમાં સામાન્ય ઘટક છે. Konjac ઉત્પાદનો વિવિધ આકાર અને સ્વાદમાં આવે છે.
કોંજેક ચોખા શા માટે એટલા લોકપ્રિય છે?
કોંજેક ચોખા મૂળભૂત રીતે સામાન્ય ચોખા જેવા જ છે, અને ઇતિહાસ સ્પષ્ટ કરે છે કે મુખ્ય ખોરાક તરીકે તેની નજીકની સર્વવ્યાપકતા માટેનું એક મુખ્ય કારણ પાક તરીકે તેની અનુકૂલનક્ષમતા છે: 1500 અને 2300m વચ્ચેની ઉંચાઈ પર, કોંજેક ચોખામાં ઓછી સિંચાઈ હોય છે. જોકે તેના સંબંધીઓ ઉષ્ણકટિબંધીય અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણમાં વિકાસ કરી શકે છે.
પરંતુ કોંજેક ચોખાનું બીજું પાસું છે જે તેની લોકપ્રિયતાને સમજાવે છે: સ્વાદ. કોંજેક ચોખાનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને તેનો રાંધવાનો સમય ઓછો હોય છે. જુદા જુદા સમયગાળામાં વિવિધ વંશીય જૂથો ચોખા માટે સ્વાદની પસંદગી ધરાવે છે, અને આ પસંદગીઓ ઘણીવાર તકનીકી પ્રગતિ દ્વારા ખસેડવાનો ઇનકાર કરે છે.
Konjac ચોખાના વિવિધ પ્રકારો
અનાજની લંબાઈ ચોખાની રચના અને સ્વાદને અસર કરે છે, જે તમારી રેસીપીને અસર કરી શકે છે. ચોખા ત્રણ અલગ અલગ કદમાં આવે છે:
લાંબા અનાજ:જ્યારે પીસવામાં આવે છે, ત્યારે આ દાણા પહોળા હોય તેના કરતાં ત્રણ ગણા વધારે હોય છે. ચોખાને સૂકા, રુંવાટીવાળું અને રાંધ્યા પછી અલગ રાખવામાં આવે છે.
મધ્યમ અનાજ:પહોળાઈના કદ કરતાં બમણી, મધ્યમ દાણા ભીના અને વધુ અણઘડ હોય છે.
ટૂંકા અનાજ:લઘુ અનાજ અનાજની લંબાઈ કરતા બમણા કરતાં ઓછું હોય છે અને એકસાથે વળગી રહે છે.
અને કોંજેક લોટમાંથી બનેલા ચોખાની ઘણી જાતો છે:
1. કોંજેક ચોખા (લાંબા અનાજ):આ લાંબા દાણાવાળા ચોખાનો સ્વાદ હળવો હોય છે, તેથી ઘણા ઘરના રસોઈયા ચોખાના સ્વાદને વધારવા માટે સીઝનીંગ અને ચટણીઓનો ઉપયોગ કરે છે. કોંજેક ભીના ચોખાનું પોષણ મૂલ્ય આહાર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, આંતરડા સાફ કરી શકે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ મદદરૂપ છે.
2. સૂકા કોંજેક ચોખા (ટૂંકા અનાજ):આ વિવિધતા સફેદ ચોખા જેવા જ અનાજમાંથી આવે છે અને સૂકા ચોખામાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આ સૂકા ચોખા ભીના ચોખા (કોંજેક ચોખા) કરતાં લાંબો સંગ્રહ સમય ધરાવે છે અને પાણી સાથે ભીના ચોખા કરતાં ઘણું ઓછું વજન ધરાવે છે, પરંતુ અન્ય ચોખા કરતાં તેને રાંધવામાં વધુ સમય લાગે છે.
3. મલ્ટિગ્રેન ચોખા (મધ્યમ અનાજ):જાંબલી ચોખા અને ઓટના બે ફ્લેવર છે, જેમાં અનુક્રમે જાંબલી બટેટા પાવડર અને ઓટ પાવડર છે. આ પ્રકારના ચોખા ખૂબ જ નરમ હોય છે, અને તેનો અનોખો રંગ પીલાફમાં હળવા ચોખાથી તદ્દન વિપરીત હોય છે. ગ્લુટીનસ ચોખા અથવા મીઠા ચોખા તરીકે પણ ઓળખાય છે, જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે મધ્યમ અનાજ એકસાથે વળગી રહે છે. ગ્લુટિનસ ચોખાને મીઠા ચોખાના લોટમાં પણ ભેળવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ એશિયન રાંધણકળામાં મીઠાઈ તરીકે થાય છે.
4, ઇન્સ્ટન્ટ ચોખા (લાંબા અનાજ):સૌથી મોટી લાક્ષણિકતા કોઈ રસોઈ, ખુલ્લી બેગ ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ છે, ગેરલાભ ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ છે, રસોઇ કરવા માંગતા નથી, મુસાફરી કરવા માટે આ પ્રકારના ઇન્સ્ટન્ટ ચોખાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરો. તે ખૂબ જ પોર્ટેબલ છે.
5. સ્વ-ગરમ ચોખા (લાંબા અનાજ):Mre ફૂડની જેમ, આ પ્રકારના ચોખાનું પોતાનું હીટિંગ ફંક્શન છે અને તે પ્રમાણમાં ખર્ચાળ છે. આ પ્રકારના ભાતને 10 મિનિટમાં ડીશ અને ગરમ પાણી સાથે સર્વ કરી શકાય છે.
કોંજેક ચોખાની સફાઈ અને સંગ્રહ
1. રસોઈ કર્યા પછી સાફ કરો
એકવાર તમે ચોખા બનાવી લો તે પછી, પાન સ્ટાર્ચથી કોટેડ થઈ જશે. આ પરિસ્થિતિ ખૂબ જ સામાન્ય છે, અમે રાઇસ કૂકરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તેમાં ચોખાના આવા સ્ટાર્ચી લેયર હશે, ચોખાના સ્વાદને અસર કરતું નથી, તમે તેને સ્પોન્જ વડે સરળતાથી સાફ કરી શકો છો. ચોખાના કૂકરના અંદરના પોટને સાફ કરવું ખૂબ સરળ છે કારણ કે તે સામાન્ય રીતે નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેથી તમારે તેને સામાન્ય રીતે પલાળવાની જરૂર નથી.
2. ચોખા કેવી રીતે રાખવા?
રાંધેલા ચોખા બગડી જાય છે અને તેને 3 કલાકની અંદર સર્વ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જો તમે તેને બનાવ્યા પછી તરત જ ભાત સર્વ કરો છો, તો તમે તેને ઢાંકેલા તપેલીમાં ગરમ રાખી શકો છો. જો કે, જો તમે એક કલાકની અંદર તમારું ભોજન પીરસો નહીં, તો તમારે તવાને ખોલવો જોઈએ, ચોખાને ફુલાવી દેવા જોઈએ અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેને ઠંડુ થવા દેવું જોઈએ. એકવાર ચોખા ઠંડા થઈ જાય, તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો જે રેફ્રિજરેટરમાં 3 થી 4 દિવસ માટે સંગ્રહિત થશે.
3. રાંધેલા (કાચા) ચોખા કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?
જો તમે રિસીલેબલ ઝિપર્સવાળા નાના પેકેજમાં ચોખા ખરીદો છો, તો તમે ફક્ત મૂળ બેગમાં ચોખાનો સંગ્રહ કરો છો. જો તમે જથ્થાબંધ ચોખા ખરીદો છો અને તેને તરત જ ખાતા નથી, તો તેને હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક અથવા કાચના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો.
કાચા ચોખાને હંમેશા ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો. ફક્ત ચોખાને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો.
