કેટોસ્લીમ વિશે મો
વિશ્વસનીય B2B સપ્લાયર તરીકે, અમારી પાસે છેસમૃદ્ધ અનુભવઅને કોન્જેક ફૂડના ક્ષેત્રમાં પરિપક્વ ટેકનોલોજી, અને રહી છેઉદ્યોગ નેતાદસ વર્ષ માટે. અમારી રિસ્પોન્સિવ સેલ્સ ટીમ અને ઝીણવટભરી વેચાણ પછીની સેવા પ્રથમ-વર્ગના ઉત્પાદનો અને સેવાઓની જોગવાઈની બાંયધરી આપે છે, જે સતત વૈશ્વિક ગ્રાહકોની અપેક્ષાઓ પૂરી કરે છે.
તમારા ડાયરેડ કોન્જેક નૂડલ્સ પસંદ કરો
સુકા કોંજેક નૂડલ્સભીના કોનજેક નૂડલ્સને ડિહાઇડ્રેટ કરવા માટે તમારી સંપર્ક માહિતી તકનીકનો ઉપયોગ કરો. સુકા કોંજેક નૂડલ્સ સંગ્રહ માટે વધુ અનુકૂળ હોય છે અને વજનમાં પ્રમાણમાં હળવા હોય છે, અને પરિવહન માટે સરળ હોય છે. ડ્રાય કોંજેક નૂડલ્સ વિશે, તમે અમારી પાસેથી ચાર પ્રકારના પસંદ કરી શકો છો. અમારી પાસે ખાસ સેટ પણ છે. જો તમને રસ હોય, તો તમારી સંપર્ક માહિતી છોડવા માટે તમારું સ્વાગત છે.
નાના જથ્થાબંધ અથવા મોટા ઓર્ડર સ્વીકારવા માટે ટૂંક સમયમાં અમારો સંપર્ક કરો.
આખા ઘઉંના નૂડલ્સ બિન-તળેલા નૂડલ્સ છે જે કોંજેક લોટ અને બિયાં સાથેનો દાણોના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
સુકા કોંજેક કેકને સરળતાથી સ્ટોરેજ માટે કોંજેકને સૂકવીને અને કોમ્પ્રેસ કરીને બનાવવામાં આવે છે.
ડ્રાય નૂડલ સેટના ત્રણ ફ્લેવર, સોયાબીનનો લોટ, વટાણાનો લોટ, કાળા બીનનો લોટ.
વૈવિધ્યપૂર્ણ
અમે ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર પેકેજિંગ દેખાવ (બોક્સિંગ, બેગિંગ, લેબલિંગ) અને ક્ષમતા કદ ડિઝાઇન કરી શકીએ છીએ. અમારી પાસે ડિઝાઇનર્સની વ્યાવસાયિક ટીમ છે. તમારે ફક્ત તમારી જરૂરિયાતો જણાવવાની જરૂર છે.
કેટોસ્લિમ મો વિવિધ સ્વરૂપોમાં કોંજેક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં કોન્જેક ચોખા, કોંજેક નૂડલ્સ, કોંજેક શાકાહારી ખોરાક વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. જો તમારી પાસે કોંજેકને અન્ય સ્વરૂપોમાં બનાવવાનો વધુ સારો વિચાર હોય, તો તમે કસ્ટમાઇઝેશન માટે અમારો સંપર્ક પણ કરી શકો છો.
ગ્રાહક જરૂરિયાતો અનુસાર સામગ્રી સપ્લાયર્સ શોધો.
જો તમારી પાસે તમારી પોતાની બ્રાન્ડ છે, તો અમે તમારા વ્યવસાયની લાક્ષણિકતાઓ અને તમારી જરૂરિયાતોને આધારે તમારો પોતાનો લોગો ડિઝાઇન કરી શકીએ છીએ.
શા માટે અમારી પાસેથી ખરીદો?
કંપનીનો ફાયદો
*કૃપા કરીને નોંધ કરો કે છાપેલ તારીખ ઉત્પાદન તારીખ છે, સમાપ્તિ તારીખ નથી, અમારી પાસે માસિક તાજો સ્ટોક છે, જ્યારે તમે પાર્સલ પ્રાપ્ત કરો છો ત્યારે ન્યૂનતમ 6-10 મહિનાની શેલ્ફ લાઇફ છે.
સામાન સ્થળ પરથી 24 કલાકની અંદર મોકલી શકાય છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ જથ્થાબંધ (વિવિધ ઉત્પાદનો માટે અલગ-અલગ ડિલિવરી સમય) માટે લગભગ 7-20 દિવસ લાગે છે.
મૂલ્યવર્ધિત સેવાઓ
1. મફત પેકેજિંગ ડિઝાઇન સેવાઓ ઉપલબ્ધ છે.
2. મફત નમૂનાઓ ઉપલબ્ધ છે
3. અમે તમારા માટે પેકેજિંગ સામગ્રી અને અન્ય ઉત્પાદનો અને સેવાઓ મફતમાં ખરીદવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ.
4. પેકેજિંગ સ્ટોરેજ સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
5. ઉત્પાદન તાલીમ વિના મૂલ્યે આપી શકાય છે.
6. ઉત્પાદન પૂર્વ-પેકેજિંગ જ્ઞાન સેવા વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
7. પેકેજિંગ સામગ્રીની માહિતી ઓડિટ સેવા વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
8. બેઝિક સ્ટોર ઓપરેશન સેવાઓ વિના મૂલ્યે પૂરી પાડી શકાય છે
9. ટ્રેડમાર્ક માહિતી કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે.
10. ઉત્પાદન ચિત્રો અને વિડિયો સેવાઓ વિના મૂલ્યે પ્રદાન કરી શકાય છે
અમારા જીવનસાથી શું કહે છે?
Shopee વેચાણ
"ખૂબ જ ઝડપી અને ચપળ, ઉત્પાદન અને વાજબી કિંમત અવતરણ કરેલ ગુણવત્તાને પૂર્ણ કરે છે, કેટોસ્લિમ મો ટીમ પણ ખૂબ જ સંવેદનશીલ અને મદદરૂપ છે"
ઑફલાઇન કેટરિંગ
"જ્યારે અમે કેટોસ્લિમ મોનું પ્રતિનિધિત્વ કરવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે અમે ડિલિવરી સમય અને ઉત્પાદનના સ્વાદમાં સીધો તફાવત જોયો. અમે સ્વાદવિહીન કોંજેક નૂડલ્સ બનાવવા માટે કાચા માલ તરીકે શુદ્ધ કોંજેક પાવડરનો ઉપયોગ કર્યો. અમને ગ્રાહકો તરફથી ઘણો સકારાત્મક પ્રતિસાદ મળ્યો."
કોંજેક વેગનિઝમ
"સંતોષની રાહ જોતા તમામ અપવાદો સાથે એક અદ્ભુત અનુભવ. ઉત્તમ ગુણવત્તા અને એસિડ પ્રક્રિયા. ડિલિવરીનો સમય મૂળમાં જણાવ્યા કરતાં વધુ ઝડપી છે."
વ્યાયામ નિયંત્રણ ખાંડ વજન ગુમાવે છે
"કેટોસ્લિમ મો અડધા કલાકમાં મોકલવામાં સક્ષમ છે, જે અમારા માટે એક મોટો ફાયદો છે."
10 વર્ષથી વધુ માટે ઉત્પાદન ગુણવત્તા કોન્જેક નૂડલ્સ
Konjac નૂડલપરંપરાગત ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને, કાચા માલની તપાસ પછી - પફિંગ - રિફાઇનિંગ - પલાળીને - કટીંગ - પેકેજિંગ વજન - સીલિંગ - વંધ્યીકરણ - મેટલ ડિટેક્શન - પેકેજિંગ સ્ટોરેજ. સખત ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓની શ્રેણી પછી, અધિકૃતતા કેપ્ચર કરવા અને સ્વાદ શોષણને વધારવા માટે ઘણા દિવસો સુધી નાજુક સૂકવણી પ્રક્રિયા દ્વારા પૂર્ણ.
અમારી પાસે એક સ્વતંત્ર સંશોધન અને વિકાસ ટીમ અને પ્રાયોગિક સાધનો છે, જેમાં પ્રોડક્ટ ડિઝાઇન અને ડેવલપમેન્ટ, સપ્લાયરની પસંદગી અને વ્યવસ્થાપનથી લઈને ગ્રાહક સેવા સુધીની તમામ પ્રક્રિયાઓ, કડક પસંદગી અને નિયંત્રણ, અને ઉત્પાદન ઉત્પાદન અને પરીક્ષણ માટે ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો સાથે કડક પાલન થાય છે. ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ સ્થિરતા, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને સચોટ વિતરણ ચક્ર.
અમારા સહકારી ઉત્પાદકોએ ઉત્પાદન લાઇનમાં અદ્યતન ઉત્પાદન તકનીક અને ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન પ્રણાલી રજૂ કરી છે, અને યુરોપિયન યુનિયન ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચર ઇસી સ્ટાન્ડર્ડ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન એફડીએ પ્રમાણપત્ર, બ્રિટિશ BRC પ્રમાણપત્ર, ફ્રેન્ચ IFS પ્રમાણપત્ર, જાપાનીઝ JAS પ્રમાણપત્ર, કોશર પ્રમાણપત્ર, HALAT પ્રમાણપત્ર અને અધિકૃત ખાદ્ય ઉત્પાદન લાઇસન્સ. ત્યારથી, કંપનીએ ચીનમાં કોન્જેક ઉદ્યોગની ઉદ્યોગસાહસિક પ્રક્રિયાને બંધ કરી દીધી છે. અમે પણ ધીમે ધીમે અમારા ખોલ્યા છેkonjac બજારવિદેશી દેશોમાં અને ચીનમાં અગ્રણી કોન્જેક ગમ નિકાસકાર (કોન્જેક ફૂડ) બન્યા.
દરેક કાચા માલનો નમૂનો લેવો જોઈએ અને નિયત ધોરણો અનુસાર તેનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ અને ઉપયોગ કરતા પહેલા લાયક હોવું જોઈએ.
વજન, કાચા માલના પ્રમાણની પ્રક્રિયાની આવશ્યકતાઓને સખત અનુરૂપ ઘટકો
જિલેટીનાઇઝિંગ ટાંકીમાં પાણી નાખો, જરૂરીયાત મુજબ પાણીના જથ્થાને નિયંત્રિત કરો, અને પછી જિલેટીનાઇઝિંગ ટાંકીમાં કાચો માલ ઉમેરો, ઉમેરતી વખતે જગાડવો, અને જરૂરિયાત મુજબ મિશ્રણનો સમય નિયંત્રિત કરો.
પેસ્ટ કરેલ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનને સ્કોરિંગ માટે સ્કોરિંગ મશીનમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે, અને શુદ્ધ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન સ્લરીને અનામત માટે ઉચ્ચ કારમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે.
પ્રોસેસ્ડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને પલાળવા માટે નળના પાણીથી ભરેલી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કારમાં મૂકો, પ્રમાણભૂત અવધિ અનુસાર, પ્રમાણભૂત પાણી પરિવર્તન અવધિ અનુસાર પલાળીને
ચોખ્ખા વજનની જરૂરિયાતો અનુસાર કાપેલા સિલ્કને બેગમાં મૂકો અને પછી તેનું વજન કરો અને ઇલેક્ટ્રોનિક સ્કેલની ચોકસાઈને માપાંકિત કરો
કોંજેક નૂડલ્સને મશીનાઇઝેશનનો ઉપયોગ કરીને બેગ કરવામાં આવે છે.
સરળ સીલિંગ અને સુંદર દેખાવ સુનિશ્ચિત કરવા માટે મશીન-નિર્મિત સીલિંગ કોંજેક સપાટીનો ઉપયોગ થાય છે.
કોન્જેક નૂડલ્સને જંતુરહિત કર્યા પછી, તેમને ઓરડાના તાપમાને વેન્ટિલેશન સાથે કુદરતી રીતે ઠંડુ થવા દો
કોન્જેક નૂડલ્સને જંતુરહિત કર્યા પછી, તેમને ઓરડાના તાપમાને વેન્ટિલેશન સાથે કુદરતી રીતે ઠંડુ થવા દો
ધાતુના નિયંત્રક દ્વારા 100% ઠંડુ ઉત્પાદન પસાર કરો, ધાતુનો ભંગાર છે કે કેમ તે તપાસો, સામાન્ય રીતે સુનિશ્ચિત કરવા માટે મેટલ કંટ્રોલરની ચાલતી સ્થિતિ નિયમિતપણે તપાસો.
ડિટેક્ટરમાંથી પસાર થતા ઉત્પાદનોના 100% દેખાવ માટે તપાસવામાં આવશે, અને પેકિંગ સીલના લીકેજની ખાતરી કર્યા પછી બાહ્ય પેકિંગ કાર્ટનમાં મૂકવામાં આવશે. પેક્ડ ઉત્પાદનોને સૉર્ટ કરીને સ્ટોરેજમાં મૂકવામાં આવશે
સામગ્રી અને કદ
કોંજેક ડ્રાય નૂડલ્સ પાણી અને કોંજેક પાવડર સાથે બનાવવામાં આવે છે. અલબત્ત, જો તમે વેજીટેબલ પાઉડર ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે તે કરી શકો છો, અમે ઘણાં વિવિધ સ્વાદો કરી શકીએ છીએ
Below is a list of our standard available vegetable powder for konjac noodle manufacturing, if you need custom ingredients, please contact KETOSLIMMO@HZZKX.com
સીરીયલ નંબર | વનસ્પતિ પાવડરનું નામ |
1 | ઓટ ફાઇબર |
2 | ગાજર ફાઇબર |
3 | સોયાબીન ફાઇબર |
4 | બિયાં સાથેનો દાણો લોટ |
5 | પાલક પાવડર |
6 | જાંબલી બટાકાની સ્ટાર્ચ |
7 | કોળુ પાવડર |
8 | કેલ્પ પાવડર |
અમારી ફેક્ટરીનું R&D એન્જિનિયરિંગ તમને તમારી બધી કસ્ટમ જરૂરિયાતોને પૂરી કરવા માટે konjac નૂડલ ઉત્પાદન ક્ષમતાઓની સરળ ઍક્સેસ આપે છે
નામ | વર્ણન | કદ |
Konjac ઓટ નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન ઘટકોમાં ઓટ ફાઇબર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac ગાજર નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન, ઘટકોમાં ગાજર રેસા ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac સોયાબીન નૂડલ્સ | ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, ઘટકોમાં સોયા ફાઇબર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
કોંજેક સોબા નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન ઘટકોમાં બિયાં સાથેનો દાણોનો લોટ ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac સ્પિનચ નૂડલ્સ | ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન, ઘટકોમાં પાલક પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac જાંબલી બટાકાની નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન ઘટકોમાં જાંબલી બટાકાનો પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac કોળા નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન ઘટકોમાં કોળુ પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
Konjac સીવીડ નૂડલ્સ | ઉત્પાદન દરમિયાન, ઘટકોમાં સીવીડ પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
તમારા કોંજેક ડ્રાય નૂડલ્સ 3 દિવસમાં મોકલો
KETOSLIM MO એક વિશ્વસનીય વિશેષતા છેશિરાતાકી નૂડલ્સ જથ્થાબંધ જથ્થાબંધ સપ્લાયરરેસ્ટોરન્ટ્સ, પ્રોફેશનલ શેફ અને ફૂડ ડિસ્ટ્રીબ્યુટર્સ માટે, અમારી GMO-ફ્રી એશિયન નૂડલ્સ તમારી જરૂરિયાતોને અનુરૂપ જથ્થાબંધ અને જથ્થાબંધ ઉપલબ્ધ છે.
કોન્જેક ડ્રાય નૂડલ્સ ઉત્પાદક અને ફેક્ટરી તરફથી પ્રમાણપત્રો
Ketoslim Mo સંપૂર્ણ લાયકાત ધરાવે છે, સન્માન અને શક્તિ સાથે, નિકાસ ખોરાક, અધિકૃત લાયકાત પ્રમાણપત્ર, તમારા વિશ્વસનીય જથ્થાબંધ નૂડલ્સ સપ્લાયર્સ છે. અમારી પાસે BRC, IFS, FDA, NOP, JAS, HACCP, HALAL વગેરે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
એસિડિક જાળવણી પ્રવાહી એ સાઇટ્રિક એસિડ છે, આલ્કલાઇન સંરક્ષણ પ્રવાહી કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ છે, આ જાળવણી પ્રવાહી રાષ્ટ્રીય નિયમનના ધોરણોને અનુરૂપ છે, નુકસાનકારક રહેશે નહીં, તેને ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
કોન્જેક ફૂડ દ્રાવ્ય ફાઇબર (ગ્લુકોમનન) અને પાણીથી બનાવવામાં આવે છે. દ્રાવ્ય ફાઇબર એ એકમાત્ર જાણીતું ખોરાક ઘટક છે જે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડશે. દ્રાવ્ય ફાયબરની માત્રા વધારે હોય તે ખોરાકને પેટમાં લાંબા સમય સુધી રાખીને જમ્યા પછી ખાંડને ખૂબ જ વધતી અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
તે સામાન્ય રીતે 6-12 મહિના છે. દરેક ઉત્પાદનની ઉત્પાદન તારીખ અલગ-અલગ હોય છે. ખોરાક મોસમ, હવામાન, સંગ્રહ પદ્ધતિ અને અન્ય પરિબળો સાથે સંબંધિત છે.
સ્પોટને 24 કલાકની અંદર મોકલી શકાય છે, અન્યને સામાન્ય રીતે 7-20 દિવસની જરૂર હોય છે. જો ત્યાં કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજિંગ સામગ્રી હોય, તો કૃપા કરીને પેકેજિંગ સામગ્રીના ચોક્કસ આગમન સમયનો સંદર્ભ લો.
જમીન પરિવહન, દરિયાઈ પરિવહન, હવાઈ પરિવહન, લોજિસ્ટિક્સ, ચોક્કસ ડિલિવરી, અમે તમને તમારા સરનામા અનુસાર પરિવહનનો સૌથી યોગ્ય મોડ શોધવામાં મદદ કરીશું, જેથી પરિવહન ખર્ચ બચાવી શકાય.
Konjac નૂડલ્સ કામ પર, ઘરે, ટ્રિપ પર, પાર્ટીઓ, રેસ્ટોરન્ટ્સ, ફૂડ સ્ટોર્સ વગેરેમાં વેચી શકાય છે.
જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો પણ તમે પાસ્તાનો આનંદ માણી શકો છો. ફક્ત તમારા ભાગો પર નજર રાખવાની ખાતરી કરો. આખા ઘઉંના પાસ્તા માટે જાઓ, જે તમારા ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સને વધારશે અને સફેદ પાસ્તાની સરખામણીમાં બ્લડ સુગરના કોઈપણ વધારાને ઘટાડશે.
કોંજેક એ રુટ શાકભાજી છે જે એશિયાના ભાગોમાં ઉગે છે. તે તેના સ્ટાર્ચયુક્ત કોર્મ માટે જાણીતું છે, દાંડીના કંદ જેવો ભાગ જે ભૂગર્ભમાં ઉગે છે.
ઓર્ગેનિક પાસ્તા એ પાસ્તા છે જે ઓર્ગેનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા દુરમ ઘઉંના સોજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. "ઓર્ગેનિક" શબ્દ રાસાયણિક જંતુનાશકો અને ખાતરો અથવા અન્ય હોર્મોન્સનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઉત્પાદિત ઉત્પાદનોનું વર્ણન કરે છે.
જ્યાં સુધી તે સ્ક્વોશ અથવા શક્કરિયામાંથી બનાવવામાં આવતાં નથી, જે સ્ટાર્ચયુક્ત હોય છે, ત્યાં સુધી શાકભાજીમાંથી બનાવેલા સર્પાકાર સૌથી ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ વિકલ્પ હશે. ઉપરાંત, વેજી નૂડલ્સ સામાન્ય રીતે કેલરીમાં ઓછી હોય છે, જ્યારે પુષ્કળ વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરે છે.
શિરાતાકી નૂડલ્સ ફાઇબરથી ભરપૂર નૂડલ્સ છે જેમાં કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો હોઈ શકે છે, જેમ કે લોકોને મધ્યમ વજન જાળવવામાં અને પાચન સ્વાસ્થ્ય સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછી હોય છે અને સામાન્ય એલર્જનથી મુક્ત હોય છે. લોકો વાનગીઓની વિશાળ શ્રેણીમાં શિરાતાકી નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
કેલ્પ નૂડલ્સ એ દરિયાઈ શાકભાજી છે જે ખાવામાં સરળ નૂડલના રૂપમાં છે. માત્ર કેલ્પ (એક દરિયાઈ શાકભાજી), સોડિયમ એલ્જીનેટ (બ્રાઉન સીવીડમાંથી કાઢવામાં આવેલું સોડિયમ મીઠું) અને પાણીથી બનેલા કેલ્પ નૂડલ્સ ચરબી રહિત, ગ્લુટેન-મુક્ત અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને કેલરીમાં ખૂબ જ ઓછી હોય છે.
તમે તમારા મિરેકલ નૂડલ્સ/ચોખાને પેન્ટ્રીમાં સ્ટોર કરી શકો છો કારણ કે તે શેલ્ફ સ્થિર છે. તેમને રેફ્રિજરેટ કરવું પણ એક વિકલ્પ છે. તેમને ફ્રીઝ કરશો નહીં કારણ કે આ નૂડલ્સ/ચોખાને અખાદ્ય બનાવી દેશે. એકવાર બેગ ખોલવામાં આવે અને તમે માત્ર અડધી થેલી ખાવાનું નક્કી કરો, તૈયારી વિનાના ભાગને પાણીમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂકો અને રેફ્રિજરેટ કરો.
પાણી, કોંજેક પાઉડર અને પાલક પાવડર વડે બનાવેલ આ સ્પિનચ નૂડલમાં નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે, જેઓ અમારા પરંપરાગત કોંજેક નૂડલ્સના સ્વાદ અને ટેક્સચરને બલિદાન આપ્યા વિના ચરબી કાપવા માટે હળવા આહાર પર યોગ્ય છે.
શિરાતકી નૂડલ્સને સારી રીતે ધોઈ લો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું પાણીથી ભરો, બોઇલમાં લાવો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી નૂડલ્સ પકાવો. સરકોનો આડંબર ઉમેરવાથી મદદ મળે છે! નૂડલ્સને ડ્રેઇન કરો, ગરમ સૂકા પેનમાં મૂકો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉંચા પર પકાવો.
Konjac ઉત્પાદનો આરોગ્ય લાભો હોઈ શકે છે. તેઓ બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, ત્વચા અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે અને વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. કોઈપણ અનિયંત્રિત આહાર પૂરવણીની જેમ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને લેતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.
શિરાતાકી નૂડલ્સ ગ્લુકોમનન નામના પદાર્થમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે કોંજેક રુટમાંથી આવે છે. ગ્લુકોમનન એક દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે ઘણું પાણી શોષી લે છે. ગ્લુકોમેનન લોટમાંથી બનાવેલ નૂડલ્સ વાસ્તવમાં લગભગ 3% ફાઈબર અને 97% પાણી હોય છે, તેથી તે જોવાનું સરળ છે કે શા માટે તે ઓછી કેલરી ધરાવે છે. કોનજાક પૂર્વ એશિયાના વતની છે.
શિરાતાકી કોંજેક નૂડલ્સનો સ્વાદ કેવો છે? કોન્જેક નૂડલ્સનો સ્વાદ કંઈપણ જેવો નથી હોતો. સામાન્ય પાસ્તાની જેમ, તે ખૂબ જ તટસ્થ હોય છે, અને તમે જે પણ ચટણીનો ઉપયોગ કરો છો તેનો સ્વાદ લેશે. જો કે, જો તમે તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર ન કરો, તો કોંજેક નૂડલ્સમાં રબરી અથવા સહેજ ચપળ રચના હોઈ શકે છે.
આ નૂડલ્સ જો ક્યારેક-ક્યારેક ખાવામાં આવે તો તે ખાવા માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે, મને લાગે છે કે તેને ફાઇબર સપ્લિમેન્ટ તરીકે માનવું જોઈએ. શરીરને દરરોજ ઘણી ઊર્જાની જરૂર હોય છે, તેથી તેને સંતુલિત પોષણ અને યોગ્ય કસરત પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જે વધુ અનુકૂળ છે. શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે.
શિરાતાકી નૂડલ્સ શરૂઆતમાં તૈયાર કરવા માટે થોડી મુશ્કેલ લાગે છે. તેઓ માછલીની ગંધવાળા પ્રવાહીમાં પેક કરવામાં આવે છે, જે વાસ્તવમાં સાદા પાણી છે જેણે કોંજેક રુટની ગંધને શોષી લીધી છે. આ પ્રવાહી ચૂનાનું પાણી છે, માનવ શરીરને કોઈ નુકસાન નહીં કરે, ખાવું તે પહેલાં, પાણી, બાફેલા પાણી, સફેદ સરકોથી ઘણી વખત ધોઈ શકાય છે. આનાથી મોટાભાગની ગંધ દૂર થવી જોઈએ.
બંને કોંજેક પાવડરમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેમની વચ્ચેનો તફાવત માત્ર એટલો જ છે કે તેનો આકાર છે: કોંજેક લંબચોરસ બ્લોકમાં આવે છે અને શિરાતાકી નૂડલ્સ જેવા આકારના હોય છે. તેમના સ્વાદ અને ગંધના અભાવ અને તેમની જેલી જેવી સુસંગતતાને કારણે, કોનજાક અને શિરાતાકી જાપાન સિવાય ક્યાંય પણ લોકપ્રિય નથી.
નૂડલ્સ 97% પાણી અને 3% ગ્લુકોમેનન ફાઈબરથી બનેલા છે. કારણ કે ગ્લુકોમનન એક પ્રકારનું દ્રાવ્ય ફાઇબર છે, તે જેલ બનાવવા માટે પાણીને શોષી શકે છે, આ પ્રવાહી ખોરાકને બગાડવામાં મદદ કરે છે અને શરીર માટે હાનિકારક છે.
Konjac બ્રાન્ડ્સ (foodkonjac.com) દ્વારા ઉત્પાદિત કોન્જેક નૂડલ્સ ઓરડાના તાપમાને એક વર્ષનું શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે, નૂડલ્સને રેફ્રિજરેટ કરવાની જરૂર નથી.
Konjac રુટ આશરે 40% દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે આહારમાં ફાઇબરને પ્રોત્સાહન આપે છે.
કોન્જેક નૂડલ્સ: ધ અલ્ટીમેટ ગાઈડ
શુષ્કકોંજેકનૂડલ્સતરીકે પણ ઓળખાય છેશિરાતાકી કોંજેક નૂડલ્સ, કોંજેક છોડના મૂળમાંથી બનાવેલ લોકપ્રિય નૂડલ છે. આ નૂડલ્સમાં ઓછી કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે તેને અનુસરનારાઓ માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છેલો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ગ્લુટેન-મુક્ત આહાર.
સદીઓથી જાપાનીઝ અને ચાઈનીઝ આહારમાં મુખ્ય છે. આ ઘટક સાથે નૂડલ્સ બનાવવા માટે, કોંજેકને લોટમાં બનાવવામાં આવે છે જે સ્થિર પાણી અને ચૂનાના પાણી સાથે મિશ્રિત થાય છે, જે કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડનું દ્રાવણ છે જે મિશ્રણને એકસાથે પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે જેથી તેને નૂડલ્સમાં કાપી શકાય.
કોંજેક નૂડલનું બીજું સામાન્ય નામ શિરાતાકી નૂડલ છે. તેનો અર્થ જાપાનીઝમાં "સફેદ ધોધ" થાય છે, એક મોનીકર આપવામાં આવે છે કારણ કે નૂડલ્સ અર્ધપારદર્શક દેખાય છે અને જ્યારે બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે ત્યારે લગભગ કેસ્કેડિંગ પાણી જેવું લાગે છે. આ લગભગ સ્પષ્ટ નૂડલ્સમાં વધુ સ્વાદ નથી. ખોરાકમાં જે સ્વાદનો અભાવ હોય છે, તે પૂરા પાડે છે.
કોન્જેક નૂડલ્સનું પોષણ
કાચો માલ
Konjac નૂડલ્સ પાણીથી બનાવવામાં આવે છે, konjac લોટ, લગભગ 5% konjac, ચોખાના નૂડલ્સ 80% થી વધુ ચોખાના લોટ અને પાણીથી બનાવવામાં આવે છે, કેટલાક વ્યવસાયો ચોખાના નૂડલ્સની રચના અને આકારને સુધારવા માટે મકાઈનો સ્ટાર્ચ પણ ઉમેરે છે, konjac નૂડલ્સ ઘણી ઓછી હોય છે. ચોખા નૂડલ્સ કરતાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં, અને તે લગભગ ફાઇબર અને પાણી છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી એકલા બનાવે છે konjac એ લોકો માટે સારી પસંદગી છે જેમને લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા કેટો ડાયેટ પર પાસ્તા અને નૂડલ્સનો બાઉલનો અભાવ છે. કોન્જેક નૂડલ્સ અને રાઇસ નૂડલ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય છે.
કેલરી
કોન્જેક નૂડલ્સમાં ચોખાના નૂડલ્સ કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે, તેથી જ વજન ઘટાડવા માગતા લોકો માટે કોનજેક નૂડલ્સને "સ્લિમિંગ" પ્રોડક્ટ તરીકે વેચવામાં આવે છે.
કોન્જેક નૂડલ્સમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ 21KJ(5kacl) હોય છે, જ્યારે બીજી તરફ ચોખાના નૂડલ્સમાં 100g દીઠ 1505KJ (359kacl) હોય છે.
મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ
નૂડલ્સમાં ચોખાના નૂડલ્સ કરતાં ઘણા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, અને તે લગભગ તમામ ફાઇબર અને પાણી હોય છે. એકલા કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ કોંજેકને તે લોકો માટે સારી પસંદગી બનાવે છે જેમને ઓછા કાર્બ અથવા કેટો આહારમાં પાસ્તા અથવા નૂડલ્સનો બાઉલનો અભાવ હોય છે.
પોષક તત્ત્વો શોધી કાઢો
કોન્જેક નૂડલ્સમાં ડાયેટરી ફાઇબર સિવાય અન્ય કોઈ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો હોતા નથી. તે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે તે લગભગ 95 ટકા પાણી છે. ચોખાના નૂડલ્સમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને સોડિયમ સહિત ઓછી માત્રામાં હોવા છતાં ઘણા સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો હોય છે. ટૂંકમાં, તમે પોષણ માટે કોન્જેક નૂડલ્સ અથવા ચોખાના નૂડલ્સ પર આધાર રાખવા માંગતા નથી. સંતુલિત આહાર માટે પોષક તત્વોના મિશ્રણની જરૂર હોય છે.
શું કોન્જેક નૂડલ્સ કેટો મૈત્રીપૂર્ણ છે?
માત્ર 1.2 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 270 ગ્રામ દીઠ 5 કેલરી સાથે, કોંજેક પાસ્તા એ લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ કેટો આહાર પર પાસ્તાની ઇચ્છા રાખે છે. શાકાહારીઓ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર ધરાવતા લોકો માટે, કોન્જેક નૂડલ્સ કેટોજેનિક આહાર સાથે સંબંધ ધરાવે છે, તે પણ એક સારી પસંદગી છે, ઓછી ચરબીવાળા ભોજનની ફેરબદલી, ઘણા કાર્યો છે.
મિરેકલ નૂડલ્સ ખાવાના શું ફાયદા છે?
કોનજાક નૂડલ્સ, તેમની શૂન્ય કેલરી અને ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી અને ભૂખને દબાવવાની ક્ષમતાને કારણે "મિરેકલ નૂડલ્સ" તરીકે ઓળખાય છે, તે સાચા હોવા માટે ખૂબ સારા લાગે છે.
શિરાતાકી નૂડલ્સ ગ્લુમનનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કેલરી-મુક્ત ફાઇબર છે જે વજન ઘટાડવામાં, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવામાં, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અને કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
Konjac નૂડલ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, કડક શાકાહારી, લો કાર્બ અને કેટો-ફ્રેંડલી છે, પરંતુ તેમાં ફાઈબર સિવાયના કોઈપણ પોષક તત્વો નથી, તેથી તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમે તેને પોષક-ગાઢ ખોરાક સાથે જોડી શકો છો.
તેઓ ઝડપી અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે, અને તેઓને વહેતા પાણીની નીચે ધોવાની જરૂર છે. મર્યાદિત કુશળતા અથવા સમય ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય.
કોન્જેક નૂડલ્સ રેસીપી
1. કોંજેક ડ્રાય નૂડલ્સને બાઉલમાં નાખો. ઉકળતા ગરમ પાણી ઉમેરો અને ઢાંકીને 10 મિનિટ માટે પલાળી રાખો.
2, સાઇડ ડીશ અગાઉથી તૈયાર કરો: દુર્બળ માંસ, શાકભાજી, તળેલા ઇંડા;
3, વાસણમાં તેલ મૂકો, દુર્બળ માંસને સારી રીતે ફ્રાય કરો અને તેને પસંદ કરો, તેલમાં તળેલી ઈંડાની પ્લેટ મૂકો;
4. વાસણમાં પાણી મૂકો: પલાળેલા નૂડલ્સ ઉમેરો, તેમાં દુર્બળ માંસ, શાકભાજી અને ઈંડા નાખો, મીઠું અને મરી, 2 મિનિટ માટે દૂર કરો. કોંજેક નૂડલ્સનો સરસ બાઉલ સારો રહેશે.
અલબત્ત, તમે તેને તમારા મનપસંદ સ્વાદ અનુસાર બનાવી શકો છો.
કોન્જેક નૂડલ્સ ક્યાં ખરીદવી
વોલમાર્ટ જેવી મોટા ભાગની અગ્રણી સુપરમાર્કેટમાં ઓછામાં ઓછી એક બ્રાન્ડ કોંજેક નૂડલ્સ હશે. તમે હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ જેવા વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ અને વેબસાઇટ્સ પર પણ કોન્જેક નૂડલ્સ શોધી શકો છો.
કેટોસ્લીમ મોસૌથી સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ છેkonjac નૂડલbrand.અમે રેસ્ટોરન્ટ ચેઈન, સુપરમાર્કેટ અને ફૂડ એન્ટરપ્રાઈઝ માટે સપ્લાય ચેઈન મેનેજમેન્ટ અને પેકેજીંગ સોલ્યુશન્સ આપવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ. જૂથમાંથી એક તરીકે ટેકનોલોજી સંશોધન અને વિકાસ, ઉત્પાદન ડિઝાઇન, ઉત્પાદન, વેચાણનો સંગ્રહ છે.