De onde vén a marmelada de konjac?

O ingrediente principal da marmelada de konjac ékonjac en po. Konjac crece principalmente no suroeste de China, como Yunnan e Guizhou. Tamén se distribúe en Xapón. A prefectura de Gunma é a principal área de Xapón que produce konjac. O konjac é popular principalmente no sueste asiático, pero cando fixemos o konjac en varias formas de alimentos, fíxose popular en moitos países e rexións.

A industria actual do konjac está nunha fase de desenvolvemento continuo polas seguintes razóns:

Crecente demanda de ingredientes saudables e naturais

A medida que os consumidores son máis conscientes da súa saúde, hai unha demanda crecente de ingredientes alimentarios naturais e saudables. Baixo en calorías e alto en fibra, o konjac é popular como ingrediente principal nunha variedade de alimentos, incluíndofideos konjac, konjac en po, epetiscos.

Ampliación da gama de produtos

A industria do konjac pasou de ser tradicionalfideos konjacincluírarroz konjac, konjac en poe suplementos de konjac. Esta diversificación é impulsada pola forte demanda dos consumidores de alternativas baixas en calorías e sen glute.

Innovación en tecnoloxía de procesamento

Os avances na tecnoloxía de procesamento fixeron que os produtos de konjac fosen de maior calidade, e a súa textura e sabor tamén se melloraron moito.

As aplicacións na industria da beleza e da saúde están en aumento

Konjac úsase non só na industria alimentaria, senón tamén na industria da beleza e da saúde. As esponxas de konjac, feitas con po de raíz de konjac, son cada vez máis populares como produto natural para o coidado da pel debido ás súas suaves propiedades de exfoliación e limpeza.

Marmelada de konjacé baixo en azucre e graxa. O glucomanano, o principal compoñente do konjac, é rico en fibra e baixo en calorías. A marmelada contén moi pouco azucre, polo que é unha opción popular para aqueles que observan a súa inxestión de azucre. Ademais, xa que é a base de plantas e non contén graxa engadida, a marmelada de Konjac tamén está sen graxa. A algúns mozos e nenos tamén lles gusta comer marmelada de konjac porque ten unha textura suave e masticable e vén en pequenos paquetes independentes, polo que é moi cómodo de sacar. Konjac ten un efecto de recheo e é adecuado como merenda de té da tarde.