Que son os fideos konjac

Fideos Konjacestán feitos de konjac. Adoitan chamarse fideos milagre ou fideos konjac. Están feitos de glucomanano, un tipo de fibra que procede da raíz da planta konjac. Konjac é o nome xeral do xénero Konjac da familia Araceae, e pertence aos cultivos de pataca e taro en cultivo. O konjac é rico en hidratos de carbono, baixo en calorías e ten maior contido proteico que as patacas e as patacas doces. É rico en oligoelementos, e tamén contén vitamina A e vitamina B, especialmente glucomanano.

Hai seis especies de konjac con maior valor de utilización:konjac, konjac branco（Sen aditivos para a cor, o konjac ébranco pálido. Despois cócese e arrefríase para solidificar. O konjac feito en forma de fideos chámase shirataki e úsase en alimentos como sukiyaki e gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac e Menghai konjac. Nace en bosques escasos, marxes forestais ou terreos húmidos a ambos lados dos vales ou cultivados. As áreas de plantación adecuadas para o konjac no meu país distribúense principalmente nas áreas de clima monzónico húmido tropical e subtropical, como as montañas do sueste, a meseta de Yunnan-Guizhou e a conca de Sichuan.

Formas de comer fideos konjac:

Hai moitas formas de comer fideos de konjac, como a pel de froita konjac, a torta de arroz konjac, o xeado de konjac, os fideos de konjac, os fideos ramen, os fideos en rodajas, os fideos en rodajas, as peles de wonton e as peles de siu mai. Por exemplo, ofideos milagre de espinacastamén é moi sinxelo. Pódese usar como sopa de fideos de tomate e ovo, fideos fritos ou fideos fríos, etc.

O método da sopa de fideos de tomate: primeiro fritir o ovo e despois reservar, despois sofreír o tomate e despois engadir o ovo, engadir auga, engadir o fideo milagre con espinacas e ferver ata que ferva.

As calorías do fideo konjac son moi baixas e ricas en dieta soluble. Fibra, a sensación de plenitude pode chegar a máis de 4 horas despois de comer. É o máis adecuado para substituír comidas e perda de peso. Se non tes utensilios de cociña para facer fideos, podes lavar os fideos konjac con auga quente e ensaalalos directamente. Hai moitas formas de comelos, dependendo do individuo. Como cociñar.

A adición de fariña de konjac no proceso de produción de fideos de konjac pode mellorar a forma do produto, o produto acabado é máis duro e o sabor é máis suave.