O valor nutricional do konjac:
Konjacé a planta con máis fibra dietética soluble.Segundo a enquisa sobre os hábitos alimentarios dos chineses, a inxestión de fibra dietética está lonxe de ser suficiente.O consumo frecuente de konjac pode complementar a fibra dietética necesaria para o corpo humano, logrando así o efecto dunha dieta saudable.O soño chinés máxico konjac fai que os chineses sexan ricos en fibra dietética."Compendio de Materia Médica" e outros rexistros: o Konjac ten unha natureza fría e un sabor plano, e os seus alcaloides son velenosos.Pódese usar como medicamento para reducir o inchazo e a desintoxicación.Úsase habitualmente no pobo para tratar mordidas de serpes velenosas, inchazo e dor descoñecidos, tuberculose linfática cervical, escaldaduras, etc. Como alimento dietético, o seu glucomanano non é fácil de descompoñer e dixerir no estómago, pero dixírese no estómago. intestinos, promove a secreción e activación de encimas intestinais, elimina o exceso de graxa e substancias nocivas do corpo e é beneficioso para a obesidade, a diabetes e a hipertensión.O colesterol, o estreñimiento habitual, as hemorróidas, as enfermidades do estómago, o cancro de esófago, o cancro de pulmón e o cancro de intestino causado por unha inxestión moi baixa de fibra teñen bos efectos.Pode tratar enfermidades cardiovasculares, diabetes, dor mamaria, febre alta, erisipela, tonificar o bazo e o estómago para aliviar o arrefriado, a diurese e o coidado da pel e a perruquería.Konjac ten os efectos de curar a malaria, amenorrea, furúnculos erisipela, queimaduras, baixar a presión arterial, baixar a graxa, apetitoso e previr o cancro.