Os lanches de konjac son saudables?

Nos últimos anos, oindustria konjacmostrou unha variedade de tendencias de desenvolvemento, impulsadas por diversos factores como a demanda do consumidor, os avances tecnolóxicos e as consideracións ambientais.

A planta konjac é coñecida pola súa capacidade de adaptarse a unha variedade de condicións climáticas e de cultivarse cun mínimo de auga e de insumos agrícolas, polo que é un cultivo relativamente sostible.Aínda que o konjac foi un alimento básico da cociña asiática durante séculos, a súa popularidade está crecendo nos países occidentais debido á crecente concienciación dos seus beneficios para a saúde e da versatilidade culinaria. Os produtos Konjac están a atopar cada vez máis o seu camiño nas principais tendas de comestibles e venda polo miúdo en liña fóra de Asia.

Ingredientes e efectos de konjac

A parte comestible da planta konjac é o seu bulbo, unha estrutura similar a un tubérculo rica en glucomanano, unha fibra dietética soluble en auga. Os seguintes son os principais ingredientes do konjac:

Glucomanano

O glucomanano é o compoñente principal do konjac. É unha fibra dietética composta por unidades de glicosa e manosa. O glucomanano ten unha boa absorción de auga e expandirase no estómago despois do consumo, promovendo unha sensación de plenitude e reducindo o apetito. Esta propiedade fai que o konjac sexa un alimento eficaz para o control do peso e a saciedade.

Auga

Konjac contén unha alta proporción de auga, o que axuda a formar un xel despois do procesamento. A auga nel tamén axuda a hidratar o corpo e axuda a dixestión.

Minerais e Vitaminas

Konjac contén pequenas cantidades de minerais como calcio, potasio e fósforo e vitaminas como a vitamina C. Aínda que estes micronutrientes non están presentes en grandes cantidades, aínda contribúen ao contido nutricional daprodutos konjac.

Baixo en calorías e carbohidratos

Konjac é naturalmente baixo en calorías e carbohidratos. Polo tanto,produtos konjacson axeitados para persoas que queren controlar o seu peso ou reducir a súa inxestión de carbohidratos.

Conclusión

O ingrediente principal de calquera alimento konjac ékonjac en po, polo que conservamos moitas das características e funcións do propio konjac durante o procesamento. Os valores detallados destes produtos tamén se mostran na táboa de información nutricional, para que poidas mercar e elixir con confianza. Podes facer clic eno noso sitio web oficialpara verarroz konjac, fideos konjac, comida vexetariana konjac, etc. O noso proceso de produción de alimentos konjac é aberto e transparente. Podes visitar a fábrica!