dè a tha blas konjac rice coltach?

Konjac rus, ris an canar cuideachd glucomannan ris no rèis mìorbhaileach, na bhiadh ìosal-calorie, ìosal-carbohydrate air a dhèanamh bho fhreumhan a’ phlannt konjac.Tha blas gu math tlàth, beagan mì-mhodhail, coltach ri rus àbhaisteach agus chan eil blas sònraichte aige, ach tha an inneach beagan nas daingeann agus nas gèire.

Mìneachadh mionaideach air blas rus konjac:

Blas meadhanach, neodrach: Konjac ruschan eil blas làidir ann fhèin, agus mar sin bheir e a-mach blas sàsaichean, seusanachadh agus grìtheidean còcaireachd eile gu math.

Stuth beagan crunchy no chewy: Tha inneach agus ceò nas làidire aig Konjac rus na rus àbhaisteach.

Stuth coltach ri rus àbhaisteach: Ged a tha an inneach beagan nas daingeann, dh’ fhaodadh duine a ràdh cuideachd gu bheil rus konjac a’ blasad coltach ri rus geal no donn traidiseanta.

A 'gabhail a-steach blasan gu math: Bidh rus Konjac a’ gabhail a-steach na blasan agus na sàsaichean a thathas a’ cleachdadh ann a bhith a’ còcaireachd, ga fhàgail na dheagh bhunait neodrach airson measgachadh de shoithichean.

Luach beathachaidh:

Tha ròin Konjac a 'toirt a-steach snàithleach bìdh a tha gu math solubhail ris an canarglucomannan, a chuidicheas le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala agus a’ brosnachadh cnàmhadh.Chan eil anns gach 100 gram de rus konjac ach mu 10-20 calaraidhean agus cha mhòr gun charbohydrates, ga dhèanamh freagarrach airson luchd-cleachdaidh carb-ìosal agus diabetic.Agus tha e beairteach ann am mèinnirean leithid calcium, potasium, magnesium, msaa, agus tha e beairteach ann am beathachadh.

Dòighean còcaireachd:

Tha na dòighean còcaireachd coltach ri rus àbhaisteach agus faodar a ghoil, a frioladh, a ghoid, msaa.

Air sgàth cho cruaidh ‘s a tha e, feumaidh e a bhith air a bhruich ro-làimh airson 15-20 mionaid gus am blas air leth fhaighinn.

Nuair a thèid a bhruich le tofu, glasraich agus grìtheidean eile, faodaidh e blasan tàthchuid eile a ghabhail a-steach.

Tha iomadh feum aige:

Faodar a chleachdadh ann an diofar shoithichean an àite rus àbhaisteach, leithid rus friochte, sushi, brochan, msaa.

Faodar a chur ri brot cuideachd no a dhèanamh ann an greimean-bìdh leithid maidean arain.

Tha deagh chleachdaidhean aige ann an riaghladh daithead leithid call cuideim agus tinneas an t-siùcair.

Gu h-iomlan, tha rus konjac na bhiadh fallain le luach beathachaidh àrd agus blas sònraichte as fhiach feuchainn.Tha e gu math obrachail agus sùbailte ann an còcaireachd, ga fhàgail na àite math rus.

Co-dhùnadh

cetoslim mona neach-dèanamh agus solaraiche a tha gu sònraichte a’ biadhadh konjac leithid rus konjac agusnòtaichean konjac.Bidh sinn a’ dèanamh a h-uile toradh le cùram agus a’ làimhseachadh gach neach-ceannach le cùram.An dèidh a bhith ann an gnìomhachas airson còrr is 10 bliadhna, tha na seòrsaichean rus konjac a th 'ann mar-thà a' gabhail a-steach:konjac rus tioram, konjac rus deiseil ri ithe, konjac min-choirce rus, rus buntàta milis konjac purpaidh,rus konjac peaTha grunn sheòrsaichean de rus konjac ann, nam measg:konjac sushi ris, konjac probiotic rus.Chan e dìreachkonjac ris.Tha sinn air a bhith a’ gluasad air adhart air rathad ithe fallain, agus tha fàilte oirbh fios a chur thugainn.