a’ nochdadh dìomhaireachd Shirataki Konjac Rice

Am measg gluasad biadh slàinte a tha a’ sìor fhàs, tha aon ghrìtheid sònraichte air tonnan a dhèanamh gu sàmhach -Shirataki Konjac Rice. Thathas air a bhith ag ainmeachadh a’ bhiadh neo-shoilleir seo, coltach ri nòtan, mar inneal-atharrachaidh geama dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainn calorie ìosal, carb-ìosal seach rus traidiseanta agus pasta.

Ach dè dìreach a th’ annShirataki Konjac Rice? Carson a tha e air cliù “superfood” a chosnadh? Cladhaich sinn a-steach agus lorg sinn na dìomhaireachdan a tha air cùl an iongantas còcaireachd inntinneach seo.

Cò às a thàinig Shirataki Konjac Rice

Tha Shirataki Konjac Rice a 'tighinn bhon lus konjac, lus tuberous a tha dùthchasach dha Àisia. Tha an t-ainm “Shirataki” gu litireil a’ ciallachadh “eas geal” ann an Iapanais, a’ toirt cunntas iomchaidh air coltas nòtan a’ bhìdh shònraichte seo.

Tha pròiseas dèanamh Shirataki Konjac Rice a’ toirt a-steach a bhith a’ toirt a-mach an snàithleach glucomannan bhon ionad konjac agus ga ghiullachd gu cruth gelatinous, translucent noodle no rus. Is e an toradh deireannach seo an rud ris an canar Shirataki Konjac Rice.

Stòras beathachaidh

Is e an rud dha-rìribh a tha a’ suidheachadh rus Shirataki Konjac bho chèile a phròifil beathachaidh sònraichte. Tha am biadh seo gu ìre mhòr saor bho chalaraidhean, le dìreach 10-20 calaraidhean gach seirbheis. A bharrachd air an sin, cha mhòr nach eil carbs ann, ga dhèanamh na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a’ leantainn daithead carb-ìosal no keto.

Ach chan eil na buannachdan a 'stad an sin. Tha rus Shirataki Konjac na stòr math de fhrith-fhrith-fhuaimneach, gu h-àraid ann an cruth glucomannan. Thathas air sealltainn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte aig an snàithleach seo, a’ toirt a-steach cnàmhadh nas fheàrr, riaghladh siùcar fala nas fheàrr, agus eadhon cuideachadh call cuideim.

Iom-fhillteachd cidsin

Is e aon de na rudan as tarraingiche mu konjac rus cho sùbailteachd sa chidsin. A dh’ aindeoin cho sònraichte ‘s a tha e, faodar a chleachdadh mar roghainn eile an àite rus no pasta traidiseanta ann an grunn shoithichean, bho stir-fries agus risottos gu soithichean pasta bèicearachd agus brot nòtan.

Co-dhùnadh

Tha Konjac rice na fhìor iongnadh còcaireachd - biadh a tha a ’cothlamadh luach beathachaidh iongantach le sùbailteachd gun choimeas. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson cobhair call cuideim, roghainn eile le carb-ìosal, no dìreach dòigh nas fhallaine air na soithichean as fheàrr leat a mhealtainn, is cinnteach gum b’ fhiach an tàthchuid shònraichte seo a sgrùdadh. Dàibheadh a-steach do iongantasan konjac rus!

Tha Ketoslim Mo na neach-dèanamh konjac proifeasanta agus mòr-reic. Bidh sinn chan ann a-mhàin a’ dèanamh rus konjac, ach cuideachdnòtaichean konjac, biadh glasraich konjacagus biadhan konjac eile as urrainn dhut smaoineachadh. Gabhaidh sinn ri gnàthachadh pacaidh agus mion-chomharrachadh toraidh, agus is urrainn dhuinn cuideachd an suaicheantas a ghnàthachadh a rèir do fheumalachdan. Bidh sinn a’ toirt seachad seirbheis aon-stad. Ma tha feumalachdan sam bith agad, mas e do thoil eCuir fios thugainnagus freagraidh sinn thu cho luath 'sa ghabhas.