cad is maith le rís konjac

Konjac rís, ar a dtugtar freisin rís glucomannan nó rís miracle, is bia íseal-calorie, íseal-carbaihiodráit é a dhéantar as fréamhacha an ghléasra konjac. Tá blas an-éadrom, beagán tur, cosúil le rís rialta agus níl aon blas speisialta aige, ach tá an uigeacht beagán níos daingne agus níos géire.

Roinnt cur síos mionsonraithe ar bhlas ríse konjac:

Blas éadrom, neodrach: Konjac rísféin nach bhfuil aon blas láidir, mar sin is féidir é a thabhairt amach an blas anlainn, blastanas agus comhábhair cócaireachta eile go maith.

Uigeacht beagán crunchy nó chewy: Tá uigeacht agus chewiness níos láidre ag rís Konjac ná ríse rialta.

Uigeacht cosúil le rís rialta: Cé go bhfuil an uigeacht beagán níos daingne, d'fhéadfaí a rá freisin go bhfuil blas ríse konjac cosúil le ríse traidisiúnta bán nó donn.

Absorbs Blasanna Bhuel: Ionsúnn rís Konjac na blastáin agus anlainn a úsáidtear sa chócaireacht, rud a fhágann gur bonn neodrach maith é d’éagsúlacht miasa.

Luach cothaithe:

Tá snáithín cothaithe an-intuaslagtha ag rís Konjac ar a dtugtarglucomannan, ar féidir leo cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialáil agus díleá a chur chun cinn. Níl ach thart ar 10-20 calraí agus beagnach aon carbaihiodráití i ngach 100 gram de ríse konjac, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do thomhaltóirí carb-íseal agus diaibéitis. Agus tá sé saibhir i mianraí cosúil le cailciam, potaisiam, maignéisiam, etc., agus tá sé saibhir i gcothaithigh.

Modhanna cócaireachta:

Tá na modhanna cócaireachta cosúil le gnáth-rís agus is féidir iad a fhiuchadh, a fhriochadh, a steamed, etc.

Mar gheall ar a uigeacht chrua, ní mór é a réamh-chócaráilte ar feadh 15-20 nóiméad chun an blas idéalach a fháil.

Nuair a bhíonn sé bruite le tofu, glasraí agus comhábhair eile, féadann sé blasanna comhábhair eile a ionsú.

Tá go leor úsáidí aige:

Is féidir é a úsáid i miasa éagsúla in ionad ríse gnáth, mar shampla rís friochta, sushi, leite, etc.

Is féidir é a chur le anraithí freisin nó é a dhéanamh i sneaiceanna cosúil le bataí aráin.

Tá feidhmchláir mhaith aige i mbainistíocht aiste bia cosúil le meáchain caillteanas agus diaibéiteas.

Ar an iomlán, is bia sláintiúil é rís konjac le luach cothaithe ard agus blas uathúil is fiú a thriail. Tá sé an-fheidhmiúil agus solúbtha sa chócaireacht, rud a fhágann gur ionadach ríse iontach é.

Conclúid

cetoslim moIs monaróir agus soláthraí na speisialtóirí i mbia konjac cosúil le rís konjac agusnúdail konjac. Déanaimid gach táirge le cúram agus caithfimid gach custaiméir go cúramach. Tar éis a bheith i mbun gnó ar feadh níos mó ná 10 mbliana, áirítear leis na cineálacha ríse konjac atá ann cheana féin:konjac ríse tirim, rís konjac réidh le hithe, rís mhin choirce konjac, rís prátaí milse corcra konjac,rís konjac peaetc.Tá cineálacha iomadúla de ríse konjac, lena n-áirítear:rís sushi konjac, rís konjac probiotic. Níl sé achrís konjac. Táimid tar éis dul ar aghaidh ar bhóthar an bhia shláintiúil, agus tá fáilte romhat teagmháil a dhéanamh linn.