Is cineál bia é snaidhm síoda Konjac a dhéantar as púdar fíneáil konjac isteach i síoda, agus ansin snaidhmthe agus skewered ar skewer bambú, a fhaightear go coitianta i kantochi Seapáine. Tá luach cothaithe ard ag muirmhíle Konjac agus tá siad saibhir i snáithín cothaithe riachtanach - glucomannan, snáithín cothaithe intuaslagtha in uisce nach n-ionsúnn an comhlacht nuair a théann sé isteach sa intestines. Calorie íseal, carbaihiodráit íseal, saor ó ghlútan. Tá snaidhmeanna Konjac an-íseal i calories, a mbeidh éifeacht áirithe acu maidir le sláinte intestinal a chur chun cinn. Tá éifeacht aige freisin siúcra fola agus colaistéaról a rialáil. Oiriúnach do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh nó iontógáil calorie a rialú.
