Is cineál bia é snaidhm síoda Konjac a dhéantar as púdar fíneáil konjac isteach i síoda, agus ansin snaidhmthe agus skewered ar skewer bambú, a fhaightear go coitianta i kantochi Seapáine.Tá luach cothaithe ard ag muirmhíle Konjac agus tá siad saibhir i snáithín cothaithe riachtanach - glucomannan, snáithín cothaithe intuaslagtha in uisce nach n-ionsúnn an comhlacht nuair a théann sé isteach sa intestines.Calorie íseal, carbaihiodráit íseal, saor ó ghlútan.Tá snaidhmeanna Konjac an-íseal i calories, a mbeidh éifeacht áirithe acu maidir le sláinte intestinal a chur chun cinn.Tá éifeacht aige freisin siúcra fola agus colaistéaról a rialáil.Oiriúnach do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh nó iontógáil calorie a rialú.