Quelles sont les matières premières des nouilles Shirataki ? Les nouilles shirataki, comme le riz shirataki, sont composées à 97 % d'eau et à 3 % de konjac, qui contient du glucomannane, une fibre alimentaire soluble dans l'eau. La farine de konjac est mélangée à de l'eau et façonnée en nouilles, qui sont ensuite...
En savoir plus