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De quoi sont faites les nouilles de konjac

De quoi sont faites les nouilles de konjac ?Comme unnourriture konjacfabricant et grossiste, je peux vous dire que la réponse est « konjac », tout comme son nom, alors qu'est-ce que le konjac ?

 

Description

Konjac, qui s'écrit « Shirataki » (japonais : 白滝, souvent écrit avec lehiraganaしらたき), originaires du Japon, cultivées sauvagement en Chine et en Asie du Sud-Est, les nouilles de konjac sont faites de racine de légume de konjac, les gens l'appellent aussi igname de konjac ou igname de langue du diable ou igname d'éléphant, le mot « Shirataki » signifie « cascade blanche ». , description de la forme, les racines de konjac regorgent de Glucomannane, une fibre alimentaire hydrosoluble très pauvre en glucides digestibles et en énergie alimentaire.La saveur du konjac n'est pas agréable.

 

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Nouilles humides et séchées

Ketoslim MoLes nouilles de konjac d' sont divisées en deux types : les nouilles de konjac humides et les nouilles de konjac sèches.Les nouilles de konjac humides sont conservées dans un emballage rempli de liquide.Lorsque vous mangez, vous devez ouvrir l'emballage et le rincer soigneusement avant de cuisiner.Ça sent alcalin.Quant aux nouilles sèches de konjac, elles n’ont aucun goût et doivent être trempées avant la cuisson.

Différent des autres nouilles

Les nouilles de konjac sont différentes des autres nouilles comme les vermicelles de riz, elles sont blanchâtres et translucides dans les ingrédients cependant, les vermicelles sont faites de farine de riz, les nouilles de konjac ne contiennent pas beaucoup de calories ni de glucides, et parce qu'elles sont faites de racine de konjac, elles sont plein defibres alimentaires, que les nouilles traditionnelles ne contiennent pas.Des caractéristiques comme celle-ci ont fait des nouilles de konjac une nouvelle star des aliments diététiques.

Caractéristiques

  1. Compatible céto: Les nouilles de konjac sont à la fois faibles en calories et en glucides digestibles, ce qui signifie qu'elles sont autorisées dans de nombreuses recettes saines.Ils sont sans gluten etnourriture végétalienne.
  2. Perte de poids: Parce que la racine de konjac est pleine de glucomannane, ce qui vous donne un long intervalle pour mourir de faim et finit par manger moins.
  3. Peut abaisser la glycémie: Il a été démontré que le Glucomannan aide à réduire le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète et de résistance à l'insuline. Les fibres visqueuses du Glucomannan retardent la vidange de l'estomac, puis les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline augmentent plus progressivement à mesure que les nutriments sont absorbés dans votre circulation sanguine.
  4. Peut réduire le cholestérol: Les chercheurs ont montré que le glucomannane augmente la quantité de cholestérol excrétée dans les selles, de sorte qu'une moindre quantité est réabsorbée dans votre circulation sanguine.

Risque potentiel

• Si le consommateur a des problèmes digestifs, cela peut provoquer des problèmes digestifs tels que des selles molles, des ballonnements et des gaz.Il est plus judicieux pour les consommateurs de les introduire progressivement dans leur alimentation.

• Le glucomannane peut diminuer l'absorption de certains médicaments, y compris certains médicaments contre le diabète.Pour éviter cela, prenez vos médicaments au moins une heure avant ou quatre heures après avoir mangé.nouilles shirataki.

• Les personnes allergiques au konjac ou les femmes enceintes, il vaut mieux ne pas essayer ces nouilles de konjac.

Intérêt du marché

Avec la sensibilisation croissante à la santé et la recherche de produits alimentaires essentiels, l’intérêt du marché pour les nouilles de konjac montre une tendance croissante.Vient ensuite l’intérêt du marché pour les nouilles de konjac :

Bons modèles de régime :avec l'accent mis sur un régime alimentaire intelligent, il existe un intérêt croissant pour les sources d'aliments faibles en calories, à faible teneur en amidon et sans gluten, ainsi que pour les nouilles de konjac en tant qu'option alternative judicieuse qui répond à ces préoccupations et est favorisée sur le marché.

Intérêt pour l’expansion alimentaire :Les individus sont de plus en plus intéressés à élargir leur régime alimentaire et s’attendent à expérimenter différentes préférences et saveurs de pâtes.Les nouilles de konjac sont flexibles et peuvent être préparées de différentes manières pour répondre à diverses préférences, telles que les nouilles sautées, rôties et à soupe, et sont donc largement vues.

Amateurs de végétariens et régimes alimentaires particuliers :Avec la montée du végétarisme et des exigences alimentaires uniques, les nouilles de konjac sont privilégiées comme aliment sans gluten à base de plantes par les végétariens et les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers.

Suscite l’intérêt de l’industrie alimentaire :L'industrie de la restauration est un consommateur important du marché des nouilles de konjac.Avec la quête d'une nourriture de qualité, de plus en plus de cafés, de restaurants de hot pot et de dumping cafés décident de servir des nouilles de konjac comme partie intégrante de leurs plats pour répondre à la demande de bonne nourriture des consommateurs.

Conclusion

Les nouilles de konjac sont fabriquées à partir de racine de konjac, ce qui en fait un excellent substitut aux nouilles traditionnelles.

En plus d'être faibles en calories, 5Kcal par portion, ils peuvent vous aider à vous sentir rassasié et seront bénéfiques pour votre plan de perte de poids.

De plus, ils ont des bienfaits sur la glycémie et le cholestérol.

Ketoslim Mo, en tant que fabricant et fournisseur de nouilles konjac, propose une large gamme de produits en gros et de produits personnalisés.Nous avons exporté vers plus de 50 pays et régions tels que l'Europe, les États-Unis, l'Inde, la Thaïlande, Singapour, le Japon, la Malaisie, etc.

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Heure de publication : 13 janvier 2022