Comment faire du riz Shirataki ?
Le shirataki est fabriqué à partir de la plante konjac, un légume-racine des familles du taro et de l'igname. Le riz contient 97 % d'eau et 3 % de fibres. Le riz miracle, le riz konjac et le riz shirataki sont tous fabriqués à partir de konjac. Il s'agit du même produit, mais ils portent des noms différents. Les produits à base de konjac sont largement utilisés au Japon depuis le XVIe siècle et sont également populaires dans toute l'Asie de l'Est.Konjac(ancien nom chinois Konjac) est un genre d'herbes de la famille des Araceae [1], largement répandu en Chine. La plante entière est toxique, le tubercule étant le plus important, ne peut pas être consommé cru, doit être consommé après traitement, avec tension artérielle, glycémie, lipides sanguins, sel d'équilibre, estomac propre, intestinal, détoxification et autres effets.
Faits sur Taki Shiraki
→ Le riz Shirataki (ou riz merveille) contient 97 % d'eau et 3 % de fibres alimentaires.
→ Il a de l'élasticité et une texture gélatineuse
Riz de Konjacest un bon aliment pour perdre du poids car il est faible en calories et en glucides et ne contient ni sucre, ni graisse, ni protéine.
→ Lorsque vous le préparez correctement, c'est un aliment insipide.
→ Le riz Shirataki changera de texture une fois congelé, il est donc préférable de ne pas congeler les produits à base de Shirataki !
Comment faire du riz Shirataki ?
Riz Shiratakiest insipide, facile à préparer, faible en calories et riche en fibres. En tant qu'Asiatique ayant grandi en Asie, le riz est un élément de base de l'alimentation quotidienne, et grâce à ma méthode simple et rapide, vous apprendrez la meilleure et la plus correcte façon de cuisiner le riz shirataki comme vous le feriez en Asie.
1, cuisiner avec un cuiseur à riz :
mettez le riz dans le bol avec de l'eau pour rincer plusieurs fois, directement dans le cuiseur à riz, ajoutez de l'eau pour noyer la boîte de riz, appuyez sur la touche de cuisson du cuiseur à riz, environ 10 minutes, un bol de riz délicieux est prêt. Vous pouvez ajouter vos accompagnements préférés : brocoli, bœuf au piment, poulet, pommes de terre, tomates, etc.
2. Riz frit sec dans une poêle
Lavez le riz plusieurs fois, séchez l'eau, badigeonnez la poêle d'huile, mettez le riz dans le sauté, mettez vos accompagnements préférés, ajoutez du sel, de la sauce soja, du glutamate monosodique, couvrez la casserole pendant 5 minutes, une délicieuse friture le riz est cuit.
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Heure de publication : 08 septembre 2022