mikä on konjac Food | Ketoslim Mo
Konjacin alkuperä
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) on Amorphophallus Konjacin (Araceae) monivuotinen mukulakasvi. Se on kotoisin Japanista, Intiasta, Sri Lankasta ja Malaijin niemimaalta. Sitä on istutettu Lounais-Kiinassa useiden vuosien ajan. Se on yksi muinaisten kiinalaisten kirjojen yrteistä muinaisista ajoista lähtien. Yllä mainittujen tuotantoalueiden lisäksi sitä on viime vuosina jaettu myös Vietnamissa, Himalajalta Thaimaahan ja Manner-Kiinan Gansun, Ningxian, Jiangnanin maakuntiin, Shaanxin ja muihin paikkoihin, erityisesti Sichuanin, Yunnanin ja Guizhoun massatuotannon alueella. Sitä valmistetaan myös Taiwanissa Pulissa, Yucissa ja Taitungissa. Se kasvaa 310–2200 metrin korkeudessa ja kasvaa enimmäkseen metsien reunalla, avometsien alla ja kosteilla alueilla purojen ja laaksojen molemmin puolin.
Tiedätkö konjacin kasvusyklin ja toiminnan?
Tässä ovat netizenien todelliset vastaukset tiedoksi:
| Vastattu 1 | Muinaisessa Kiinassa myös "demonijakkina" tunnetulla konnyaku-yrtillä uskotaan olevan kyky "puhdistaa suolistoa" (säätää suolistoa) muinaisista ajoista lähtien. Japanissa se tunnetaan nimellä 菎 Kaku (katakana: jin). Hedelmät on munamainen, kypsyy ylhäältä alas ja muuttuu vihreästä punaiseksi kuninkaallisen siniseksi. Hedelmävaihe elokuusta syyskuuhun.KÄYTTÖ:Vedenpitävät polymeerimateriaalitVaikka se ei ole yhtä kestävä kuin kumi tai synteettinen hartsi, sitä käytettiin laajalti vedenpitävänä materiaalina toisen maailmansodan aikana tarvikkeiden puutteen, kätevän kuljetuksen ja kumin saannin vaikeuden vuoksi. Sitä käytettiin ensin vedenpitävässä paperisateenvarjojen kerroksessa, ja jopa käytetty materiaalina ilmapallopommeissa sotilassovelluksissa, mutta nyt se on muutettu polysakkaridipolymeerimateriaaliksi.Konjac jauhe Ruo pilkotaan ja kuivataan helposti säilytettäväksi jauheeksi |
| Vastattu 2 | Konnyaku on trooppinen kasvi, joten kun lämpötila laskee alle 20 celsiusasteen tai marraskuun puolivälissä, se alkaa lepotilassa ja tuottaa turvonneen mukulan. Mukula sisältää glukomannaania ja tärkkelystä ravintoaineina konnyakun seuraavan vuoden kasvulle, mikä on jaettu neljään lajiin ja lisääntyy lepotilan jälkeen.Ensin mukuloiden lisääntyminen. Leikkaa nyaku-mukula 50-100g paloiksi, kärkisilmu keskellä. Kun viilto on parantunut, sitä voidaan käyttää eräänlaisena jäljennöksenä. Toiseksi Yo Whips kasvaa yli 2 vuotta vanhan Tacca-mukulan vieressä. Yo-piiskat leikataan 5 cm:n osiin ravintoa ja lisääntymistä varten.Kolmanneksi, siementen lisääntyminen.Taccan seksuaalisen lisääntymisen tuottamat siemenet muuttavat endospermin mukulaksi ennen emon kypsymistä, joten se on lepotilassa.Lepotila on noin 200-250 päivää. Ne tulee kylvää seuraavan maaliskuussa. Neljänneksi kudosviljely. Mukulakudoksen tai terminaalin avulla silmu. Pystyy tuottamaan suuren määrän korkealaatuisia taimia. Kudosviljelyn aikana on huomattava, että Taccan kallus on altis ruskeutumiselle. |
| Vastattu 3 | Tacca itsessään sisältää suuren määrän oksaalihappoa, joka on biotoksinen ja jota ei voida syödä raakana. Se on jauhettava, pestävä, lisättävä kalsiumhydroksidilla, keitetty ja prosessoitava ennen kuin se voidaan syödä. Sen tärkein ominaisuus on, että se sisältää runsaasti kuitua, mutta siinä on hyvin vähän kaloreita. Koska se on kasvikäsitelty tuote, sitä voidaan pitää kasvissyöjänä ja sillä on erityinen maku, joten se on erittäin suosittu ihmisten keskuudessa. Pääkomponentti on glukoosi ja polysakkaridin mannoosisidos, kuuluu vesiliukoiseen kuituun. Koska ihmisen ruoansulatusjärjestelmä ei pysty sulattamaan ja imemään sitä, se voi auttaa ruoansulatuskanavaa peristaltiikkaa, joka tunnetaan "ruoansulatuskanavan raadonsyöjänä" Japanissa.Koska bibulous voima on erittäin vahva, tuottavat kylläisyyden tunteen helposti, ja niitä pidetään usein myös painonpudotusravinteena. Kruosta tehdään usein hyytelöruokaa. Koska konnyaku on pureskeltava pieniksi paloiksi ennen kuin se voidaan niellä |
KONJAC FOODS TOIMITTAJIEN SUOSITUT TUOTTEET
Postitusaika: Jun-03-2021