Onko vaarallista syödä nollakalorisia nollahiilihydraattisia Shirataki-nuudeleita joka päivä?

Konjac-ruoan valmistaja

Shirataki (japaniksi: 白滝, usein kirjoitettu sanalla hiragana しらたき) tai ito-konnyaku (japaniksi: 糸こんにゃく) ovat läpikuultavia, hyytelömäisiä perinteisiä japanilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu sanasta konviljac oryamyngu (deentjaamynguam). shirataki tarkoittaa 'valkoista vesiputousta', mikä viittaa näiden nuudeleiden ulkonäköön. Ne koostuvat suurelta osin vedestä ja glukomannaanista, vesiliukoisesta ravintokuidusta, ja niissä on hyvin vähän sulavia hiilihydraatteja ja ruokaenergiaa, ja niillä on vain vähän omaa makua.

Shirataki-nuudelit tulevat kuivina ja pehmeinä "märkänä" Aasian markkinoilla ja joissakin supermarketeissa. Märkänä ostettuna ne pakataan nesteeseen. Niiden säilyvyysaika on yleensä enintään yksi vuosi. Jotkut merkit vaativat huuhtelua tai esikeittämistä, koska pakkauksessa oleva vesi hajuaa joidenkin mielestä epämiellyttävältä

Nuudelit voidaan myös valuttaa ja kuivapaahtaa, mikä vähentää katkeruutta ja antaa nuudeleille pastamaisemman koostumuksen. Kuivapaahdetut nuudelit voidaan tarjoilla keittoliemessä tai kastikkeessa.

Lähde:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Ovatko konjac-nuudelit haitallisia sinulle?

Tässä ovat netizenien todelliset vastaukset tiedoksi:

1, Vaarallinen? Ei. Olettaen, että he ovat kanssasi samaa mieltä. En todellakaan rakasta niitä, mutta olen syönyt niitä pari kertaa viikossa vuosia. Ne maistuvat aika laiskalta ei-mitään. Ne haisevat ja ne pitää huuhdella todella hyvin. Yleensä keitän ne liemessä maun lisäämiseksi! Jos lisään ne astiaan kastikkeen kanssa, laitan ne yleensä yhteen edellisenä iltana, jotta ne imevät tarpeeksi makua. Mutta tämä on paras reseptini niille. Valuta, huuhtele ja keitä kanaliemessä. Kiehua. Valuta uudelleen. Laita sitten pannulle voita ja lisää nuudelit. Paista ne ja poista mahdollisimman paljon kosteutta. Lisää kananmunat, juusto ja mausteet. Kypsennä perusteellisesti.

2、Mielestäni se ei ole vaarallista, syön niitä itse muutaman kerran viikossa osana ruokavaliotani. Jos tarkastelemme ravitsemustietoa, yhdessä kokonaisessa pussissa on vain 30 kaloria, mutta se sisältää runsaasti kuitua, jota kehomme tarvitsee ja joka on hyväksi vatsallemme. Näitä saa syödä joka päivä, kunhan se ei ole ainoa syömäsi ruoka, sillä kehosi tarvitsee kaloreita ja hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja selviytyäkseen. Nämä olisivat hyvä osa päivittäistä ruokavaliota. Kiitos!

3、Mielestäni se ei ole vaarallista, syön niitä itse muutaman kerran viikossa osana ruokavaliotani. Jos tarkastelemme ravitsemustietoa, yhdessä kokonaisessa pussissa on vain 30 kaloria, mutta se sisältää runsaasti kuitua, jota kehomme tarvitsee ja joka on hyväksi vatsallemme. Näitä saa syödä joka päivä, kunhan se ei ole ainoa syömäsi ruoka, sillä kehosi tarvitsee kaloreita ja hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja selviytyäkseen. Nämä olisivat hyvä osa päivittäistä ruokavaliota. Kiitos!

Lähde: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day

ProudTo Be China HuippuluokkaaKonjac-nuudeleiden tukkumyyntiToimittaja