konjac yam چیست؟

1. افراد مبتلا به طحال و معده ضعیف طبق طب سنتی چینی، خواص دارویی طب کوهی عملکرد تقویت طحال و معده را برای کمک به هضم غذا دارد و هم به عنوان دارو و هم به عنوان غذا برای تکمیل کورکورانه طحال و معده استفاده می شود. بنابراین، کم بخورید خستگی بدن، اسهال و سایر بیماری های طحال و معده افراد ضعیف می توانند بیشتر یام بخورند. از نقطه نظر علم مدرن، پودر سیب زمینی چینی حاوی آمیلاز، پلی فنل اکسیداز و سایر مواد است، می تواند هضم را تقویت کند، دستگاه گوارش را بهبود بخشد. لازم به یادآوری است که خشکی مدفوع و رکود دستگاه گوارش نباید سیب زمینی بخورد.

2. مانان موجود در یام کونیاک بیماران دیابتی می تواند متابولیسم گلوکز را تنظیم کرده و جذب گلوکز خون را کند کند، بنابراین یام کونیاک غذای خوبی برای بیماران دیابتی است. شایان ذکر است که میزان نشاسته سیب زمینی بیشتر از سبزیجات عمومی است. پس از صرف غذا، باید غذای اصلی کمتری بخوریم تا قند خون به خوبی کنترل شود.

3. کونیاک یامسرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که می تواند به سلامت قلب و مغز کمک کند. مواد فعالی مانند گلیکوپروتئین و مانان موجود در غده‌های تازه نیز می‌توانند به طور موثری از رسوب چربی‌های خون در دیواره عروق خونی جلوگیری کنند، بنابراین در پیشگیری از تصلب شرایین نقش دارند.

4. برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، یام Konjac کم چرب و سرشار از فیبر غذایی محلول است. پس از جذب آب، حجم آن افزایش می یابد که به راحتی حس سیری افراد را افزایش می دهد.

5. یام Konjac حاوی مواد فعالی مانند ساپونین ها و مخاط است که می تواند به چی ریه کمک کند و یین ریه را تغذیه کند، بنابراین یام می تواند برای کمک به درمان سرفه ناشی از کمبود ریه استفاده شود.