بنابراین، آیا آنها برای شما خوب هستند؟ Konjac یک سبزی ریشه آسیایی است که قرن هاست مصرف می شود. نودل ساز وقتی به ماکارونی تبدیل می شود، هیچ دانه ای اضافه نمی شود و حاوی شکر نیست - برای هر دوست داری که ماکارونی دوست دارد بدون غلات یا شکر استفاده کند، عالی است. برای یافتن غذایی با فیبر بیشتر از این و با کالری کمتر واقعا سخت خواهید بود. ریشه کنجاک حاوی حدود 40 درصد فیبر محلول، گلوکومانان است که به دلیل عبور بسیار آهسته از دستگاه گوارش، احساس سیری ایجاد می کند.

محصولات غذایی Konjacممکن است فواید سلامتی داشته باشد. به عنوان مثال، ممکن است سطح قند و کلسترول خون را کاهش دهند، سلامت پوست و روده را بهبود بخشند، به بهبود زخم‌ها و کاهش وزن کمک کنند. مانند هر مکمل غذایی غیرقابل تنظیم، بهتر است قبل از مصرف کنجاک با پزشک صحبت کنید. مواد مغذی موجود در اکثر محصولات konjac فیبر غذایی ریز مغذی مورد نیاز شما را فراهم می کند.