بخش سلامت و تندرستی در سال‌های اخیر شاهد افزایش قابل‌توجهی بوده است، زیرا مصرف‌کنندگان بیشتری به دنبال جایگزین‌های سالم و کم کالری هستند که طعم و مزه را قربانی نمی‌کنند. تنقلات چینی konjac به عنوان یک بازیگر کلیدی در این جنبش بهداشتی ظاهر شده‌اند و انتخابی همه‌کاره و آگاهانه برای سلامتی ارائه می‌دهند که به سرعت در حال تبدیل شدن به یک حس جهانی است. برای کسانی که در صنعت خرده‌فروشی یا عمده‌فروشی مواد غذایی فعالیت می‌کنند، این فرصت مناسبی است تا از این روند سرمایه‌گذاری کنند و با معرفی محصولات مبتنی بر konjac، فروش را افزایش دهند.

اخبار کسب و کاریک جنبه حیاتی از آگاه ماندن و تصمیم گیری آگاهانه در دنیای تجاری است. درک روند بازار و ترجیحات مصرف کننده می تواند به کسب و کارها کمک کند تا در محیط های رقابتی سازگار شوند و رشد کنند.

با افزایش تقاضا برای میان وعده های مغذی، انتظار می رود محبوبیت اسنک های چینی konjac همچنان در حال افزایش باشد. مصرف‌کنندگان فعالانه به دنبال گزینه‌هایی هستند که سلامت را بدون به خطر انداختن طعم و مزه در اولویت قرار می‌دهند، و تنقلات konjac را به انتخابی پرطرفدار در بازار تبدیل می‌کنند. کارآفرینان و خرده فروشانی که به دنبال تنوع بخشیدن به محصولات خود هستند، باید محصولات مبتنی بر konjac را برای پاسخگویی به این تقاضای رو به رشد مصرف کننده در نظر بگیرند.