آیا بدون گلوتن سالم است؟

میوه ها و سبزیجات: همه میوه ها و سبزیجات تازه به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند.

غلات بدون گلوتن: چندین غلات و شبه غلات وجود دارد که به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند. شامل کینوا، برنج، ذرت، ارزن، آمارانت، گندم سیاه و تف.

آجیل و دانه ها: بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان و سایر آجیل ها و دانه ها فاقد گلوتن هستند. چربی های سالم، پروتئین و فیبر را تامین می کند.

نودل کونیاک بدون گلوتن: از آغاز مصرف غذای بدون گلوتن.کتوسلیم مونودل های Konjac یکماکارونی بدون احساس گناهجایگزین ساخته شده از فیبر به طور طبیعی بدون گلوتن و هرگز فرآوری نشده است.