آیا بدون گلوتن سالم است؟
در سالهای اخیر،بدون گلوتنرژیم های غذایی عادی شده اند.نزدیک به یک سوم آمریکایی ها گزارش دادند.آنها یا میزان گلوتن را در رژیم غذایی خود کاهش می دهند یا کاملاً بدون گلوتن می روند.
نظرات مختلفی در مورد رژیم های غذایی بدون گلوتن وجود دارد.بسیاری از افراد مشهور یا ورزشکاران حرفه ای تبلیغ می کنندمزایای رژیم غذایی بدون گلوتن.اما این رژیم ها برای همه مناسب نیستند.
رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟
A بدون گلوتنرژیم غذایی حاوی هیچ غذایی حاوی گلوتن نیست.گلوتن پروتئینی است که در گندم و چندین غلات دیگر یافت می شود.این بدان معناست که فقط غذاهای بدون گلوتن بخورید.مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت و تخم مرغ.و غذاهای فرآوری شده بدون گلوتن، مانند نان بدون گلوتن یارشته فرنگی konjac.
چه کسانی باید رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند؟
بیماران سلیاک
رژیم غذایی بدون گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک ضروری است.بیماری سلیاکیک واکنش خود ایمنی به گلوتن است.می تواند باعث آسیب به روده کوچک شود.باعث درد شکم، حالت تهوع، نفخ یا اسهال در انسان می شود.
افرادی که به گلوتن حساس هستند
شرایط دیگر حساسیت به گلوتن غیر سلیاک است.گاهی اوقات عدم تحمل گلوتن نامیده می شود.افرادی که به گلوتن حساسیت دارند اگر چیزی حاوی گلوتن بخورند ممکن است احساس بیماری کنند.تعریف روشنی از آن وجود نداردعدم تحمل گلوتنو همچنین راه روشنی برای توضیح آن وجود ندارد.
آیا توصیه ای برای غذاهای بدون گلوتن دارید؟
میوه ها و سبزیجات: همه میوه ها و سبزیجات تازه به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند.
غلات بدون گلوتن: چندین غلات و شبه غلات وجود دارد که به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند.شامل کینوا، برنج، ذرت، ارزن، آمارانت، گندم سیاه و تف.
آجیل و دانه ها: بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان و سایر آجیل ها و دانه ها فاقد گلوتن هستند.چربی های سالم، پروتئین و فیبر را تامین می کند.
نودل کونیاک بدون گلوتن: از ابتدای استفاده از غذای بدون گلوتن.کتوسلیم مونودل های Konjac یکماکارونی بدون احساس گناهجایگزین ساخته شده از فیبربه طور طبیعی بدون گلوتن و هرگز فرآوری نشده است.
بسیاری از غذاها به عنوان بدون گلوتن به بازار عرضه می شوند.پروتئین گندم در واقع ممکن است در طول فرآوری با ماده ای جایگزین شود که باعث نفخ نیز می شود.وکتوسلیم موبرای سلامت جامعه معاصر است.تیم تحقیق و توسعه با تجربه آنها در مسیر غذاهای بدون گلوتن نوآوری کرده است.
پیوستنکتوسلیم موبرنامه شریک.15% تخفیف اضافی برای هر سفارش ذخیره کنید.محصولاتی را که می خواهید تحویل دهید و اطلاعات تحویل را انتخاب کنید.ساده است.همین الان ملحق شوید، همین الان بپیوندید!
شما همچنین ممکن است اینها را دوست داشته باشید
زمان ارسال: ژانویه 16-2024