طرز تهیه برنج کونیاک

آرد کونیاک را آماده کنید.اگر آرد کنجاک دارید می توانید مستقیما از آن استفاده کنید.اگر ریشه کنجاک دارید، برای پردازش راحت تر باید آن را به قطعات کوچک برش دهید.آرد کونیاک و آب را به نسبت 1:8 مخلوط کنید.خوب هم بزنید تا آرد کونیاک آب را جذب کند، در قابلمه را حرارت دهید و به مدت 20 دقیقه مدام هم بزنید، صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود و به سختی هم بزنید، سپس بگذارید بماند و خنک شود.پس از خنک شدن، یک بلوک کامل از کنجاک توفو خواهید داشت که می توانید آزادانه به شکل دلخواه برش دهید.

توفو konjac را فروشگاه کنید.توفو تازه خانگی کونیاک اکنون آماده استفاده در دستور العمل ها است.همچنین می توانید آن را به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید یا برای نگهداری طولانی مدت آن را در فریزر قرار دهید.