ماکارونی کونیاک کم کالری نودل فوری هویج کنجاک | کتوسلیم مو

اگر دیابت دارید، همچنان می توانید از پاستا لذت ببرید. فقط مراقب سهم خود باشید. به سراغ پاستاهای گندم کامل بروید که فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی شما را افزایش می دهد و در مقایسه با ماکارونی سفید، افزایش قند خون را کاهش می دهد.

Konjac یک سبزی ریشه ای است که در بخش هایی از آسیا رشد می کند. به خاطر بنه نشاسته ای خود، بخشی غده مانند از ساقه که در زیر زمین رشد می کند، شناخته شده است.

ماکارونی ارگانیک ماکارونی است که از بلغور گندم دوروم به صورت ارگانیک تولید می شود. اصطلاح "ارگانیک" محصولاتی را توصیف می کند که بدون استفاده از آفت کش ها و کودهای شیمیایی یا سایر هورمون ها تولید می شوند.

تا زمانی که آنها از کدو یا سیب زمینی شیرین که نشاسته ای هستند ساخته نشده باشند، مارپیچ های ساخته شده از سبزیجات کم کربوهیدرات ترین گزینه خواهند بود. به علاوه، نودل های گیاهی معمولا کالری کمتری دارند، در حالی که ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی را ارائه می دهند.

نودل شیراتاکی نودل های غنی از فیبر است که ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد، مانند کمک به افراد در حفظ وزن متوسط ​​و بهبود سلامت گوارش. آنها کالری و کربوهیدرات کمی دارند و عاری از آلرژن های رایج هستند. مردم می توانند از رشته فرنگی شیراتکی در طیف وسیعی از غذاها استفاده کنند.

نودل کلپ یک سبزی دریایی است که به شکل یک رشته فرنگی آسان است. رشته فرنگی کلپ که فقط از کلپ (سبزیجات دریایی)، آلژینات سدیم (نمک سدیم استخراج شده از جلبک دریایی قهوه ای) و آب ساخته شده است، بدون چربی، بدون گلوتن و دارای کربوهیدرات و کالری بسیار کم است.

می‌توانید نودل/برنج معجزه‌آسا خود را در انبار نگهداری کنید، زیرا در قفسه‌ها ثابت هستند. نگهداری آنها در یخچال نیز یک گزینه است. آنها را فریز نکنید زیرا این کار باعث می شود نودل/برنج غیر قابل خوردن باشد. وقتی کیسه باز شد و تصمیم گرفتید فقط نصف کیسه را بخورید، قسمت آماده نشده را در آب در ظرف در بسته قرار دهید و در یخچال بگذارید.

این رشته اسفناج که با آب، پودر کنجاک و پودر اسفناج ساخته شده است، کربوهیدرات خالص بسیار کمی دارد، برای کسانی که رژیم غذایی سبکی دارند، بدون اینکه طعم و بافت نودل های سنتی کونجاک را از بین ببرند، مناسب است.

نودل شیراتکی را خوب آبکشی کنید. یک قابلمه را با آب پر کنید، بگذارید جوش بیاید و رشته ها را حدود 3 دقیقه بپزید. اضافه کردن کمی سرکه کمک می کند! نودل ها را آبکش کرده، در یک تابه خشک داغ قرار دهید و حدود 10 دقیقه با حرارت زیاد بپزید.

محصولات Konjac ممکن است مزایای سلامتی داشته باشند. آنها ممکن است سطح قند و کلسترول خون را کاهش دهند، سلامت پوست و روده را بهبود بخشند و باعث کاهش وزن شوند. مانند هر مکمل غذایی غیرقابل تنظیم، دیابتی ها باید قبل از مصرف با پزشک خود صحبت کنند.

رشته فرنگی شیراتاکی از ماده ای به نام گلوکومانان که از ریشه کنجاک می آید ساخته می شود. گلوکومانان فیبر محلول است که آب زیادی را جذب می کند. نودل های تهیه شده از آرد گلوکومانان در واقع حدود 3 درصد فیبر و 97 درصد آب هستند، بنابراین به راحتی می توان فهمید که چرا کالری آنها کم است. کونیاک بومی آسیای شرقی است.

نودل شیراتاکی کونجاک چه طعمی دارد؟ طعم نودل کونیاک چندان شبیه هیچ چیز نیست. مانند ماکارونی معمولی، بسیار خنثی هستند و طعم سسی که استفاده می کنید را به خود می گیرند. با این حال، اگر آنها را به درستی آماده نکنید، رشته فرنگی کونیاک می تواند بافت لاستیکی یا کمی ترد داشته باشد.

در حالی که مصرف این نودل ها در صورت مصرف گهگاهی کاملا بی خطر است، به نظر من باید آنها را به عنوان یک مکمل فیبر در نظر گرفت. به سلامت جسمی و روانی.

تهیه نودل شیراتاکی در ابتدا کمی سخت به نظر می رسد. آنها در مایعی با بوی ماهی بسته بندی شده اند که در واقع آب ساده ای است که بوی ریشه کنجاک را جذب کرده است. این مایع آب آهک است، هیچ آسیبی به بدن انسان وارد نمی کند، قبل از خوردن، می توان آن را با آب، آب جوشیده، سرکه سفید چندین بار شستشو داد. این باید بیشتر بو را از بین ببرد.

هر دو از پودر کنجاک ساخته می شوند، تنها تفاوت آنها در شکل است: کونجاک در یک بلوک مستطیل شکل می آید و شیراتکی به شکل رشته است. کونیاک و شیراتاکی به دلیل نداشتن طعم و بوی و قوام ژله مانندی که دارند، هرگز در هیچ کجای دیگر به جز ژاپن محبوب نبوده اند.

نودل از 97 درصد آب و 3 درصد فیبر گلوکومانان تشکیل شده است. از آنجایی که گلوکومانان نوعی فیبر محلول است، می تواند آب را جذب کرده و به شکل ژل درآید، این مایع به جلوگیری از فاسد شدن غذا کمک می کند و برای بدن بی ضرر است.

نودل Konjac تولید شده توسط Konjac Brands (foodkonjac.com) در دمای اتاق یک سال ماندگاری دارد و نیازی به نگهداری نودل در یخچال نیست.