Nondik dator konjac gelatina?

Konjac gelatinaren osagai nagusia dakonjac hautsa.Konjac Txinako hego-mendebaldean hazten da batez ere, Yunnan eta Guizhoun adibidez.Japonian ere banatzen da.Gunma prefektura da konjac ekoizten duen Japoniako eremu nagusia.Konjac-a Asiako hego-ekialdean ezaguna da batez ere, baina konjac hainbat elikagai-formatan egin genuenean, herrialde eta eskualde askotan ezaguna egin zen.

Gaur egungo konjac industria etengabeko garapenean dago, arrazoi hauengatik:

Osagai osasuntsu eta naturalen eskaera gero eta handiagoa da

Kontsumitzaileak osasunarekiko kontzientzia handiagoa hartzen duen heinean, gero eta handiagoa da elikagaien osagai natural eta osasungarrien eskaera.Kaloria gutxi eta zuntz asko, konjac ezaguna da hainbat elikagairen osagai nagusi gisa, besteak beste.konjac fideoak, konjac hautsa, etapintxoak.

Produktu sorta zabaltzea

Konjac industria tradiziotik zabaldu dakonjac fideoaksartzeakonjac arroza, konjac hautsaeta konjac osagarriak.Dibertsifikazio hori kaloria gutxiko eta glutenik gabeko alternatiben kontsumitzaileen eskaera sendoak bultzatzen du.

Prozesatzeko teknologian berrikuntza

Prozesatzeko teknologiaren aurrerapenek kalitate handiagoko konjac produktuak egin dituzte, eta ehundura eta zaporea ere asko hobetu dira.

Edertasunaren eta osasunaren industrian aplikazioak gero eta handiagoak dira

Konjac elikagaien industrian ez ezik, edertasunaren eta osasunaren industrian ere erabiltzen da.Konjac belakiak, konjac sustrai hautsez egindakoak, gero eta ezagunagoak dira larruazala zaintzeko produktu natural gisa, esfoliazio eta garbiketa propietate leunengatik.

Konjac gelatinaazukre eta gantz gutxi ditu.Glukomannanoa, konjac-en osagai nagusia, zuntz asko eta kaloria gutxikoa da.Jellyak berez oso azukre gutxi dauka, eta azukrea hartzen ari direnentzat aukera ezaguna da.Gainera, landare-oinarritutakoa denez eta gantz gehigarririk ez duenez, Konjac Jelly ere gantz gabe dago.Zenbait gazte eta ume batzuek konjac gelatina jatea ere gustatzen zaie, ehundura leun eta mastekatsua duelako eta pakete txiki independenteetan baitator, beraz, ateratzeko oso erosoa da.Konjac-ek betegarri efektua du eta arratsaldeko tea mokadu gisa egokia da.