Konjac pintxoak osasuntsuak al dira?

Azken urteotan,konjac industriagarapen-joera ezberdinak erakutsi ditu, hainbat faktorek bultzatuta, hala nola, kontsumitzaileen eskaria, aurrerapen teknologikoak eta ingurumen kontuak.

Konjac landarea klima-baldintza ezberdinetara egokitzeko eta urarekin eta nekazaritzarako gutxieneko sarrerarekin hazten den gaitasunagatik ezaguna da, labore nahiko iraunkorra izanik.Konjac mendeetan zehar Asiako sukaldaritzaren oinarrizko osagaia izan den arren, bere ospea hazten ari da Mendebaldeko herrialdeetan, osasunerako onuren eta sukaldaritzako aldakortasunaren kontzientzia gero eta handiagoa delako. Konjac produktuak gero eta gehiago aurkitzen dira Asiatik kanpoko janari-dendetan eta lineako saltokietan.

Konjac-en osagaiak eta ondorioak

Konjac landarearen zati jangarria bere erraboila da, glukomananoan aberatsa den tuberkulu-itxurako egitura, ur-disolbagarria den zuntz dietetikoa. Hauek dira konjac-en osagai nagusiak:

Glukomannanoa

Glucomannan konjac-en osagai nagusia da. Glukosa eta manosa unitatez osatutako zuntz dietetikoa da. Glukomannanoak ura xurgatzen du eta kontsumitu ondoren sabelean zabalduko da, betetasun sentsazioa sustatzen du eta gosea murrizten du. Propietate honek konjac pisua kudeatzeko eta asetzeko elikagai eraginkorra bihurtzen du.

Ura

Konjac-ek ur proportzio handia dauka, eta horrek prozesatu ondoren gel bat osatzen laguntzen du. Bertan dagoen urak gorputza hidratatzen laguntzen du eta digestioa laguntzen du.

Mineralak eta bitaminak

Konjac-ek mineral kopuru txikiak ditu, hala nola kaltzioa, potasioa eta fosforoa, eta bitaminak, hala nola C bitamina.konjac produktuak.

Kaloria eta karbohidrato gutxi

Konjac-ek kaloria eta karbohidrato gutxi ditu. Horregatik,konjac produktuakegokiak dira pisua kontrolatu edo karbohidratoen kontsumoa murriztu nahi duten pertsonentzat.

Ondorioa

Konjac edozein janariren osagai nagusia dakonjac hautsa, beraz, konjac-en beraren ezaugarri eta funtzio asko gordetzen ditugu prozesatzeko garaian. Horrelako produktuen balio zehatzak nutrizio-informazioaren taulan ere agertzen dira, konfiantzaz erosi eta aukeratu ahal izateko. gainean klik egin dezakezugure webgune ofizialaikustekokonjac arroza, konjac fideoak, konjac janari begetarianoa, etab. Gure konjac elikagaien ekoizpen prozesua irekia eta gardena da. Ongi etorri fabrika bisitatzera!