Kuidas on võimalik, et shirataki sisaldab nullkaloreid
Konjaci toidutarnija
Glükomannaani nuudlid pärinevad Aasia taime nimega konjac (täisnimi Amorphophallus konjac) juurest. Seda on kutsutud hüüdnimeks elevandi jamss ja ka konjaku, konnyaku või konnyaku kartuliks.
Shirataki kannab ka nimesid ito konnyaku, jamsi nuudlid ja kuradikeele nuudlid.
Varem oli tootmismeetodites erinevusi. Jaapani Kansai piirkonna tootjad valmistasid ito konnyaku, lõigates konnyaku tarretise niitideks, samas kui Kantō piirkonna tootjad valmistasid shirataki, pressides konnyaku soli läbi väikeste aukude kuumaks kontsentreeritud lubjalahuseks. Kaasaegsed tootjad valmistavad mõlemat tüüpi viimast meetodit kasutades. Ito konnyaku on üldiselt paksem kui shirataki, ruudukujulise ristlõikega ja tumedama värviga. Seda eelistatakse Kansai piirkonnas.
AErinevus Shirataki nuudlite ja tavaliste nuudlite vahel
Siin on teile teatamiseks tõelised vastused netimeestelt:
| Pat Laird Vastatud 5. jaanuaril 2013 | hirataki nuudlid on kahes vormis: tofu shirataki ja tavaline shirataki. Mõlemad tüübid sisaldavad jamsijahupõhist alust. Erinevus tofu shiratakiga on väikese koguse tofu lisamine. Shirataki nuudlid sisaldavad 0 kalorit portsjoni kohta, kuna need on peaaegu täielikult valmistatud kiudainetest. Tofu shirataki nuudlid sisaldavad tofu lisamise tõttu 20 kalorit portsjoni kohta. Paljud inimesed eelistavad tofu shirataki nuudleid tavalistele shirataki nuudlitele, kuna tekstuur on pastalaadsem. Sõltumata sellest, mille valite, on mõlemad pastatüübid suurepärased pastaasendajad. Shirataki nuudleid saate osta mitmesuguste pastavormidega, sealhulgas inglikarvad, spagetid ja fettuccine. |
| Vastatud 9. veebruar 2017 | Shiritaki nuudlid on konnyaku variant, mis on valmistatud Jaapani mägijamssidest, veidrast mugulast, mis sisaldab peamiselt lima - lahustuvate kiudude vormi. Mäletan, kuidas Morimoto riivis Iron Chefi saates mägijamsi. See muutus riivimisel tükiks. Chia seemnetes on ka palju lima. See teeb neist magustatud vedelikus leotamisel pudingi. Lina on ka muksilageenne. Linaseemneid vees keetes tekib midagi hämmastavalt Dippity-Do juuksegeeli sarnast, mida arvatavasti kasutasid muistsed egiptlased.Inimese seedetrakt ei suuda kiudaineid seedida, seega ei anna kiudained energiat (kaloreid). Shiritakes sisalduv lahustuv kiudaine võib olla "prebiootikum", mis loob soolestikus keskkonna, mis toidab häid "probiootilisi" mikroorganisme. Mul pole praegu kodus ühtegi shiitake-nuudlit, kuid minu mälu järgi sisaldavad need tegelikult 16 kalorit portsjoni kohta. Mitte päris null kalorit, aga ligilähedane. |
| Vastatud 8. mail 2017 | Shirataki on õhukesed, poolläbipaistvad, želatiinsed traditsioonilised Jaapani nuudlid, mis on valmistatud konjaci jamssist. Sõna "shirataki" tähendab "valget juga", mis kirjeldab nende nuudlite välimust.Miracle Noodle Black Shirataki on madala kalorsusega gluteenivabad nuudlid, mille süsivesikute sisaldus on null, ja need on valmistatud vees lahustuvatest kiudainetest, mis on valmistatud Konjaci taimest ja kõrvaldavad kiusatuse süüa toitu, mis on teile kahjulik. |
aadressilt: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
Erinevus Shirataki nuudlite ja tavaliste nuudlite vahel
KONJAC TOIDUDE TARNIJATE POPULAARSED TOOTED
Postitusaeg: juuni-03-2021