¿De dónde viene la jalea de konjac?

El ingrediente principal de la jalea de konjac espolvo de konjac. Konjac crece principalmente en el suroeste de China, como Yunnan y Guizhou. También se distribuye en Japón. La prefectura de Gunma es la principal zona de Japón que produce konjac. El konjac es principalmente popular en el sudeste asiático, pero cuando convertimos el konjac en diversas formas de alimentos, se hizo popular en muchos países y regiones.

La industria actual del konjac se encuentra en una etapa de continuo desarrollo por las siguientes razones:

Creciente demanda de ingredientes saludables y naturales

A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, existe una demanda creciente de ingredientes alimentarios naturales y saludables. Bajo en calorías y alto en fibra, el konjac es popular como ingrediente principal en una variedad de alimentos, incluidosfideos konjac, polvo de konjac, ybocadillos.

Ampliación de la gama de productos

La industria del konjac se ha expandido desde la tradicionalfideos konjacincluirarroz konjac, polvo de konjacy suplementos de konjac. Esta diversificación está impulsada por la fuerte demanda de los consumidores de alternativas bajas en calorías y sin gluten.

Innovación en tecnología de procesamiento.

Los avances en la tecnología de procesamiento han hecho que los productos de konjac sean de mayor calidad y su textura y sabor también han mejorado considerablemente.

Las aplicaciones en la industria de la belleza y la salud están aumentando

Konjac se utiliza no sólo en la industria alimentaria sino también en la industria de la belleza y la salud. Las esponjas Konjac, hechas de polvo de raíz de konjac, se están volviendo cada vez más populares como producto natural para el cuidado de la piel debido a sus suaves propiedades exfoliantes y limpiadoras.

jalea de konjaces bajo en azúcar y grasas. El glucomanano, el componente principal del konjac, es rico en fibra y bajo en calorías. La gelatina en sí contiene muy poca azúcar, lo que la convierte en una opción popular para quienes controlan su consumo de azúcar. Además, como es de origen vegetal y no contiene grasas añadidas, Konjac Jelly tampoco contiene grasa. A algunos jóvenes y niños también les gusta comer gelatina de konjac porque tiene una textura suave y masticable y viene en pequeños paquetes independientes, por lo que es muy conveniente sacarla. Konjac tiene un efecto saciante y es adecuado como merienda para el té de la tarde.