¿Qué es el ñame konjac?
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harina de planta konjac
harina de konjac orgánicaes un polvo molido soluble en agua del tubérculo asiático, harina de planta Amorphophallus konjac, una planta perenne perteneciente a la familia Araceae, y utilizada desde hace más de 1.500 años. El componente principal del polvo de Konjac es el polisacárido glucomanano, que tiene aproximadamente diez veces el poder espesante del almidón de maíz.harina de raíz de konjac, un interesante ingrediente de origen vegetal que a menudo se procesa en una variedad dealimentos konjac, también es popular en el sector del cuidado de la piel como alternativa a los polímeros sintéticos como el carbómero.
Desde la antigüedad,ñame konjac en polvose ha considerado un producto "tónico" bueno y barato. Aunque no es sorprendente, es rico en nutrientes, además de contener una variedad de vitaminas y minerales, también contiene amilasa, polifenol oxidasa, fibra dietética y otros ingredientes saludables. Para los siguientes grupos de personas, el consumo regular de ñame Konjac es más beneficioso.
El arroz Konjac, elaborado con harina de konjac (glucomanano), es una buena fuente de fibra y no contiene carbohidratos. Con forma de arroz blanco normal. Alimentos cetogénicos.
Los fideos Shirataki konjac son un alimento especial, muy saciante y bajo en calorías, pero son un alimento ideal para perder peso y mantener una dieta saludable.
El polvo de konjac se puede convertir en bocadillos de konjac, que tienen cuatro sabores: estofado, picante, repollo encurtido, pimiento encurtido; Es delicioso, pero no gordo. Es delicioso.
La papilla de Konjac hecha con polvo de Konjac es imprescindible para un desayuno nutritivo. Si tienes hambre, siempre puedes preparar un poco de papilla de Konjac para comer. Es simple y conveniente.
1. Personas con bazo y estómago débiles Según la medicina tradicional china, las propiedades medicinales de la medicina de montaña tienen la función de fortalecer el bazo y el estómago para ayudar a la digestión, y se utilizan como medicina y alimento para reponer ciegamente el bazo y el estómago. Por lo tanto, comer poco cansancio corporal, diarrea y otras enfermedades del bazo y el estómago; las personas débiles pueden comer más ñame. Desde el punto de vista de la ciencia moderna, el polvo de ñame chino contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que pueden promover la digestión y mejorar el sistema gastrointestinal. Es necesario recordar que las heces secas y el estancamiento gastrointestinal no deben comer ñame.
2. El manano del ñame Konjac de pacientes diabéticos puede regular el metabolismo de la glucosa y ralentizar la absorción de glucosa en sangre, por lo que el ñame Konjac es un buen alimento para los pacientes diabéticos. Vale la pena señalar que el contenido de almidón del ñame es mayor que el de las verduras en general. Después de comer, debemos comer menos alimentos básicos de forma adecuada para controlar el azúcar en sangre sin problemas.
3. ñame konjacEs rico en diversas vitaminas y minerales, que pueden ayudar a la salud del corazón y del cerebro. Los ingredientes activos como la glicoproteína y el manano contenidos en los tubérculos frescos también pueden prevenir eficazmente la sedimentación de lípidos sanguíneos en la pared de los vasos sanguíneos, desempeñando así un papel en la prevención de la aterosclerosis.
4. Para quienes quieren perder peso, el ñame Konjac es bajo en grasas y rico en fibra dietética soluble. Después de absorber agua, su volumen se expande, lo que aumenta fácilmente la sensación de saciedad de las personas.
5. El ñame Konjac contiene sustancias activas como saponinas y mucosas, que pueden beneficiar el qi pulmonar y nutrir el Yin pulmonar, por lo que el ñame se puede utilizar para ayudar en el tratamiento de la tos por deficiencia pulmonar.
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Hora de publicación: 16-dic-2022