En la lastaj jaroj, lakonjac industriomontris diversajn evoluajn tendencojn, pelitaj de diversaj faktoroj kiel konsumanta postulo, teknologiaj progresoj kaj mediaj konsideroj.
La konjac-planto estas konata pro sia kapablo adaptiĝi al diversaj klimataj kondiĉoj kaj esti kultivita kun minimuma akvo kaj agrikulturaj enigaĵoj, igante ĝin relative daŭrigebla kultivaĵo.Dum konjac estis bazvaro de azia kuirarto dum jarcentoj, ĝia populareco kreskas en okcidentaj landoj pro kreskanta konscio pri ĝiaj sanaj avantaĝoj kaj kuirarta ĉiuflankeco. Konjac-produktoj ĉiam pli trovas sian vojon en ĉefajn nutraĵvendejojn kaj retajn podetalistojn ekster Azio.
Ingrediencoj kaj efikoj de konjac
La manĝebla parto de la konjac-planto estas ĝia bulbo, tubersimila strukturo riĉa je glukomanano, hidrosolvebla manĝfibro. La jenaj estas la ĉefaj ingrediencoj de konjac:
Glukomanano
Glucomannan estas la ĉefa komponanto de konjac. Ĝi estas dieta fibro kunmetita de glukozo kaj manozo unuoj. Glucomannan havas bonan akvosorbadon kaj disetendiĝos en la stomako post konsumo, antaŭenigante senton de pleneco kaj reduktante apetiton. Ĉi tiu propraĵo faras konjac efika manĝaĵo por pezo-administrado kaj sateco.
Akvo
Konjac enhavas altan proporcion de akvo, kio helpas ĝin formi ĝelon post prilaborado. La akvo en ĝi ankaŭ helpas hidratigi la korpon kaj helpas la digeston.
Mineraloj kaj Vitaminoj
Konjac enhavas malgrandajn kvantojn da mineraloj kiel kalcio, kalio kaj fosforo kaj vitaminoj kiel vitamino C. Kvankam ĉi tiuj mikronutraĵoj ne ĉeestas en altaj kvantoj, ili ankoraŭ kontribuas al la nutra enhavo dekonjac produktoj.
Malalta en kalorioj kaj karbonhidratoj
Konjac estas nature malalta en kalorioj kaj karbonhidratoj. Tial,konjac produktojtaŭgas por homoj, kiuj volas kontroli sian pezon aŭ redukti sian konsumon de karbonhidratoj.
Konkludo
La ĉefa ingredienco de iu ajn konjac-manĝaĵo estaskonjac-pulvoro, do ni konservas multajn trajtojn kaj funkciojn de konjac mem dum prilaborado. La detalaj valoroj de tiaj produktoj ankaŭ estas montrataj en la tabelo pri nutraj informoj, do vi povas aĉeti kaj elekti kun konfido. Vi povas klaki surnia oficiala retejovidikonjac rizo, konjac-nudeloj, konjac vegetara manĝaĵo, ktp. Nia konjac-manĝprodukta procezo estas malferma kaj travidebla. Vi bonvenas viziti la fabrikon!
Vi Eble Ankaŭ Ŝati Ĉi tiujn
Afiŝtempo: Apr-29-2024