Was sind dünne Konjaknudeln?

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Kombination aus Pasta und Konjak-Nudeln. Dünne Nudeln werden laut Wikipedia auch Vermicelli genannt: Nudeln sind eine Lebensmittelart, die typischerweise aus einem ungesäuerten Teig aus Weizenmehl hergestellt wird, der mit Wasser oder Eiern vermischt und zu Blättern oder anderen Formen geformt und dann durch Kochen oder Backen gekocht wird. Reismehl oder Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen werden manchmal anstelle von Weizenmehl verwendet, um einen anderen Geschmack und eine andere Textur zu erzielen, oder als glutenfreie Alternative. Pasta ist ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche. Konjak-Nudeln werden aus der Konjak-Wurzel hergestellt, auch Shirataki-Nudeln genannt. Glucomannan kommt in dieser Pflanze reichlich vor und ist der Hauptinhaltsstoff für die Herstellung der dünnen Konjak-Nudeln.

Die Form ist die gleiche wie bei den traditionellen dünnen Nudeln. Skinny Pasta Konjak-Nudeln sind eine kohlenhydratarme, glutenfreie Pasta-Alternative mit sehr wenig Kalorien pro Portion. Die aus Konjak (auch bekannt als Glucomannan, eine rein natürliche Pflanze, die reichlich Ballaststoffe enthält) hergestellten Skinny Pasta Konjac-Nudeln und -Reis sind eine vielseitige und praktische Wahl, da sie vorgekocht und zum Erhitzen bereit sind. In einer Pfanne oder in der Mikrowelle 2 Minuten lang anbraten. Skinny Pasta-Produkte werden nach ihrer proprietären Formel hergestellt und sind ein geruchsfreies Konjac-Produkt. Die Konjaknudeln von Skinny Pasta haben einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie traditionelle Nudeln. Lassen Sie zur Zubereitung das Wasser aus der Verpackung ab und spülen Sie sie aus.

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Dünne Nudeln aus Konjak sind sehr praktisch zuzubereiten. Das einfachste Rezept dafür ist:

1. Lassen Sie das Wasser aus dem Innenbeutel ab.

2. Spülen und dann 2-3 Mal oder 1 Minute lang unter warmem Wasser abtropfen lassen.

3. In einer Pfanne 2-3 Minuten lang anbraten oder erhitzen oder 2 Minuten lang in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erhitzen.

4. Mit Ihrer Lieblingssauce oder Protein servieren oder zu Suppen oder Salaten hinzufügen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Produkt nicht einfrieren.

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