Vorteile von Konjac-Mehl

Aufgrund des gestiegenen Lebensstandards achten in den letzten Jahren immer mehr Verbraucher auf gesunde Ernährung.Awenig-Kohlenhydrate-Diätist genau das, was sie suchen.Wenn wir die Kohlenhydrataufnahme einschränken, streichen wir viele Nahrungsmittel aus unserer Ernährung.Es ist sehr frustrierend, die Lebensmittel, die man liebt, nicht essen zu können.In diesem Fall,Konjakmehlkommt ins Spiel.Es erfreut sich heutzutage großer Beliebtheit.

Was ist Konjakmehl?

Konjakmehl, auch bekannt alsGlucomannanPulver, wird aus Konjak gewonnen.Konjakmehl wird durch Mahlen der Knollen (unterirdische Stängel) der Konjakpflanze zu einem feinen Pulver gewonnen.Es wird häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet.Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften wird Konjakmehl in China als Ersatz für herkömmliches Weizenmehl verwendetglutenfrei Undwenig KohlehydrateRezepte.

Besonderheiten von Konjakmehl

Konjakmehlist reich an Glucomannan (ein löslichesBallaststoffe).Glucomannan hat die Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und eine gelartige Substanz zu bilden.Dadurch erhält Konjakmehl seine verdickenden und gelierenden Eigenschaften.

Vorteile von Konjac-Mehl

Helfen Sie beim Abnehmen

Eine Studie aus dem Jahr 2013fanden heraus, dass das Glucomannan in Konjakmehl die Gewichtsabnahme unterstützt.

Hilft bei Verstopfung

Eine Studie aus dem Jahr 2006fanden heraus, dass Konjak-Glucomannan (KGM) Verstopfung lindern kann.

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut

Eine Studie aus dem Jahr 2008festgestellt, dassKonjakmehlMaihelfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Trägt zur Verbesserung der Hautgesundheit bei

Konjak-Glucomannan-Hydrolysat (GMH) kann laut a die Gesundheit der Haut verbessernStudie 2013.

Produkte aus Konjakmehl

Für diejenigen, die Nudeln und Pasta lieben,Nudeln aus Konjakmehlsind eine ausgezeichnete Wahl.Es hilft ihnen, eine kalorienfreie Mahlzeit zu sich zu nehmen.Außerdem ist es soreich an Ballaststoffen,Wenn Sie also nicht genug Ballaststoffe zu sich nehmen, entscheiden Sie sich fürKonjakmehl.

Wo kann ich Konjak-Lebensmittel im Großhandel kaufen?

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