Er det farligt at spise Nul Kalorie Nul Carb Shirataki nudler hver dag

Konjac fødevareproducent

Shirataki (japansk: 白滝, ofte skrevet med hiragana しらたき) eller ito-konnyaku (japansk: 糸こんにゃく) er gennemskinnelige, gelatinøse traditionelle japanske, fremstillet af konjac yam (djævelens nudler eller ngueant'amy). shirataki betyder 'hvidt vandfald', og henviser til udseendet af disse nudler. De består i vid udstrækning af vand og glucomannan, en vandopløselig kostfiber, og de har et meget lavt indhold af fordøjelige kulhydrater og madenergi og har kun lidt egen smag.

Shirataki nudler kommer i tørre og bløde "våde" former på asiatiske markeder og nogle supermarkeder. Når de købes våde, er de pakket i væske. De har normalt en holdbarhed på op til et år. Nogle mærker kræver skylning eller parboiling, da vandet i emballagen har en lugt, som nogle synes er ubehagelig

Nudlerne kan også drænes og tørristes, hvilket mindsker bitterheden og giver nudlerne en mere pastaagtig konsistens. Tørristede nudler kan serveres i suppefond eller en sauce.

Kilde:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Er konjac-nudler dårlige for dig?

Her er de rigtige svar fra netbrugere til din reference:

1, farligt? Nej. Forudsat at de er enige med dig. Jeg elsker dem ikke rigtig, men jeg har spist dem et par gange om ugen i årevis. De smager stort set som slimet ingenting. De stinker, og du skal skylle dem rigtig godt. Jeg plejer at koge dem i bouillon for at tilføje lidt smag! Hvis jeg tilføjer dem til et fad med sauce, plejer jeg at putte det sammen aftenen før, så de kan absorbere nok smag. Men dette er min bedste opskrift på dem. Dræn, skyl og kog i lidt kyllingebouillon. Koge. Dræn igen. Kom derefter lidt smør i en stegepande og tilsæt nudlerne. Steg dem og få så meget fugt ud som muligt. Tilsæt æg, ost og krydderier. Kog grundigt.

2、Efter min mening er det ikke farligt, jeg spiser dem personligt et par gange om ugen som en del af min kost. Hvis vi ser på ernæringsfakta, har en hel pose kun 30 kalorier, men den indeholder et højt fiberindhold, som er nødvendigt i vores krop og godt for vores maver. Disse er ok at spise hver dag, så længe det ikke er den eneste mad, du spiser, da din krop har brug for kalorier og kulhydrater, proteiner, fedtstoffer for at overleve. Disse som en del af en daglig kost ville være gode. Tak!

3、Efter min mening er det ikke farligt, jeg spiser dem personligt et par gange om ugen som en del af min kost. Hvis vi ser på ernæringsfakta, har en hel pose kun 30 kalorier, men den indeholder et højt fiberindhold, som er nødvendigt i vores krop og godt for vores maver. Disse er ok at spise hver dag, så længe det ikke er den eneste mad, du spiser, da din krop har brug for kalorier og kulhydrater, proteiner, fedtstoffer for at overleve. Disse som en del af en daglig kost ville være gode. Tak!

Fra: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day

ProudTo Be China Top-notchKonjac Nudler EngrosLeverandør