Er konjac nudlernul kalorier?konjac nudler også kaldeMirakel nudler, Shirataki nudler,Ketoslim mo ejernudler fabrik, vi er nudler producenter, vores Kina nudler eksporteres til over 30 lande over hele verden.for at tage fat på dette emne, Først skal vi vide, hvad konjacnudler er lavet af:

Shirataki (japansk: 白滝, ofte skrevet med hiraganaen しらたき) eller ito-konnyaku (japansk: 糸こんにゃく) er gennemskinnelige, gelatinøse traditionelle japanske, fremstillet af konjac yam (djævelen shiamy eller ngueantyamy) betyder 'djævelen shi'. vandfald', med henvisning til udseendet af disse nudler.De består i vid udstrækning af vand og glucomannan, en vandopløselig kostfiber, og de har et meget lavt indhold af fordøjelige kulhydrater og madenergi og har kun lidt egen smag.

Shirataki nudler kommer i tørre og bløde "våde" former på asiatiske markeder og nogle supermarkeder.Når de købes våde, er de pakket i væske.De har normalt en holdbarhed på op til et år.Nogle mærker kræver skylning eller parboiling, da vandet i emballagen har en lugt, som nogle synes er ubehagelig

Nudlerne kan også drænes og tørristes, hvilket mindsker bitterheden og giver nudlerne en mere pastaagtig konsistens.Tørristede nudler kan serveres i suppefond eller en sauce.

Kilde:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles