fideus KonyakuEs diu que és un plat màgic perquè són baixos en calories, literalment zero calories. Aquesta superfície de konjac es coneix com un bon aliment per controlar el sucre per reduir el pes. També conegut com a fideus Shirataki, el konjac es pot fer en molts tipus d'aliments, com ara: tofu, arròs, vi konjac, salsa konjac, fideus konjac, etc. Sónfet deuna planta anomenada konjac.

Podeu comprar aquests fideus baixos en carbohidrats a Whole Foods i a moltes cadenes regionals. Només no mireu al passadís de la pasta. Com que la superfície blanca llarga està segellada a l'aigua, de manera que podeu veure que el menjar konjac és bàsicament amb envasos d'aigua, això és ja que l'interior de la data alcalina pot augmentar la qualitat dels aliments, no s'arruïna fàcilment, els trobareu al supermercat normalment s'envasen en bosses petites i transparents, a la zona d'emmagatzematge en fred al costat de la quallada.