què és konjac yam?

1. Persones amb melsa i estómac febles Segons la medicina tradicional xinesa, les propietats medicinals de la medicina de muntanya tenen la funció d'enfortir la melsa i l'estómac per ajudar a la digestió, i s'utilitzen com a medicament i aliment per reposar cegament la melsa i l'estómac. Per tant, menjar poca fatiga corporal, diarrea i altres malalties de la melsa i l'estómac, les persones febles poden menjar més ñame. Des del punt de vista de la ciència moderna, la pols de ñame xinès conté amilasa, polifenol oxidasa i altres substàncies, pot afavorir la digestió, millorar el sistema gastrointestinal. Cal recordar que les femtes seques i l'estancament gastrointestinal no han de menjar ñame.

2. El manan del ñame Konjac dels pacients diabètics pot regular el metabolisme de la glucosa i l'absorció de glucosa en sang més lenta, de manera que el ñame Konjac és un bon aliment per als pacients diabètics. Val la pena assenyalar que el contingut de midó del ñame és superior al de les verdures generals. Després de dinar, hem de menjar menys aliments bàsics de manera adequada per controlar el sucre en la sang sense problemes.

3. Konjac yamés ric en diverses vitamines i minerals, que poden ajudar a la salut del cor i el cervell. Els ingredients actius com la glicoproteïna i el manan continguts en tubercles frescos també poden prevenir eficaçment la sedimentació dels lípids sanguinis a la paret dels vasos sanguinis, jugant així un paper en la prevenció de l'aterosclerosi.

4. Per a aquells que volen perdre pes, el ñame Konjac és baix en greixos i ric en fibra dietètica soluble. Després d'absorbir aigua, el seu volum s'expandeix, cosa que és fàcil d'augmentar la sensació de sacietat de la gent.

5. El ñame Konjac conté substàncies actives com ara saponines i mucoses, que poden beneficiar el qi pulmonar i nodrir el Yin pulmonar, de manera que el ñame es pot utilitzar per ajudar al tractament de la tos per deficiència pulmonar.