Odakle dolazi žele od konjac?

Glavni sastojak želea od konjac jekonjac prah.Konjac uglavnom raste u jugozapadnoj Kini, kao što su Yunnan i Guizhou.Distribuira se i u Japanu.Prefektura Gunma je glavno područje u Japanu koje proizvodi konjac.Konjac je uglavnom popularan u jugoistočnoj Aziji, ali kada smo konjac napravili u različite oblike hrane, postao je popularan u mnogim zemljama i regijama.

Sadašnja industrija konjaca je u fazi kontinuiranog razvoja iz sljedećih razloga:

Rastuća potražnja za zdravim i prirodnim sastojcima

Kako potrošači postaju sve svjesniji zdravlja, raste potražnja za prirodnim i zdravim sastojcima hrane.Niskokaloričan i bogat vlaknima, konjac je popularan kao glavni sastojak u raznim namirnicama, uključujućikonjac rezanci, konjac prah, igrickalice.

Proširenje asortimana proizvoda

Industrija konjaka se proširila od tradicionalnekonjac rezanciuključitikonjac riža, konjac prahi konjac suplementi.Ova diverzifikacija je vođena snažnom potražnjom potrošača za alternativama s nižim kalorijama i bez glutena.

Inovacija u tehnologiji obrade

Napredak u tehnologiji prerade učinio je proizvode od konjaca kvalitetnijim, a njihova tekstura i okus su također znatno poboljšani.

Primjena u industriji ljepote i zdravlja se povećava

Konjac se koristi ne samo u prehrambenoj industriji već iu industriji ljepote i zdravlja.Konjac spužve, napravljene od praha korijena konjaka, postaju sve popularnije kao prirodni proizvod za njegu kože zbog svog nježnog pilinga i svojstava čišćenja.

Konjac želeima malo šećera i masti.Glukomanan, glavna komponenta konjaka, sadrži mnogo vlakana i malo kalorija.Žele sam po sebi sadrži vrlo malo šećera, što ga čini popularnim izborom za one koji paze na unos šećera.Osim toga, budući da je na biljnoj bazi i ne sadrži nikakvu dodatnu masnoću, Konjac Jelly je također bez masti.Neki mladi i djeca vole da jedu i žele od konjaka jer je mekane i žvakaće teksture i dolazi u nezavisnim malim pakovanjima, pa je vrlo zgodan za vađenje.Konjac djeluje zasitno i pogodan je kao popodnevna užina uz čaj.