কনজ্যাক জেলির প্রধান উপাদান হলকনজ্যাক পাউডার.কনজাক প্রধানত দক্ষিণ-পশ্চিম চীনে জন্মে, যেমন ইউনান এবং গুইঝো।এটি জাপানেও বিতরণ করা হয়।গুনমা প্রিফেকচার হল জাপানের প্রধান এলাকা যা কনজ্যাক উৎপাদন করে।কনজ্যাক মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জনপ্রিয়, কিন্তু যখন আমরা কনজ্যাককে বিভিন্ন খাদ্য আকারে তৈরি করি, তখন এটি অনেক দেশ ও অঞ্চলে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
বর্তমান কনজ্যাক শিল্প নিম্নলিখিত কারণে ক্রমাগত বিকাশের পর্যায়ে রয়েছে:
স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা
ভোক্তারা স্বাস্থ্য-সচেতন হওয়ার সাথে সাথে প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদানের চাহিদা বাড়ছে।কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার, কনজ্যাক বিভিন্ন খাবারের প্রধান উপাদান হিসাবে জনপ্রিয়, যার মধ্যে রয়েছেকনজ্যাক নুডলস, কনজ্যাক পাউডার, এবংজলখাবার.
পণ্য পরিসীমা সম্প্রসারণ
কনজ্যাক শিল্প ঐতিহ্যগত থেকে প্রসারিত হয়েছেকনজ্যাক নুডলসঅন্তর্ভুক্ত করার জন্যকনজাক চাল, কনজ্যাক পাউডারএবং konjac সম্পূরক.এই বৈচিত্র্য নিম্ন-ক্যালোরি এবং গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পগুলির জন্য শক্তিশালী ভোক্তা চাহিদা দ্বারা চালিত হয়।
প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে উদ্ভাবন
প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির অগ্রগতি কনজ্যাক পণ্যগুলিকে উচ্চ মানের তৈরি করেছে, এবং তাদের গঠন এবং স্বাদও ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে।
সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য শিল্পে আবেদন বাড়ছে
Konjac শুধুমাত্র খাদ্য শিল্পে নয়, সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।কনজ্যাক স্পঞ্জ, কনজ্যাক রুট পাউডার থেকে তৈরি, তাদের মৃদু এক্সফোলিয়েশন এবং পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একটি প্রাকৃতিক ত্বকের যত্ন পণ্য হিসাবে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
কনজ্যাক জেলিচিনি এবং চর্বি কম।কনজ্যাকের প্রধান উপাদান গ্লুকোম্যানান, ফাইবার বেশি এবং ক্যালোরি কম।জেলিতে খুব কম চিনি থাকে, যা তাদের চিনি খাওয়ার দিকে নজরদারদের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।এছাড়াও, যেহেতু এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং এতে কোনো অতিরিক্ত চর্বি নেই, তাই কনজ্যাক জেলিও চর্বি-মুক্ত।কিছু যুবক এবং শিশুরাও কনজ্যাক জেলি খেতে পছন্দ করে কারণ এটি একটি নরম এবং চিবানো টেক্সচারযুক্ত এবং স্বাধীন ছোট প্যাকেজে আসে, তাই এটি বের করা খুব সুবিধাজনক।Konjac একটি ভরাট প্রভাব আছে এবং একটি বিকেলের চা নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত।
আপনি এইসব পছন্দ করতে পারে
পোস্টের সময়: মে-০৪-২০২৪