তাই, তারা কি আপনার জন্য ভাল? কনজ্যাক একটি এশিয়ান মূল শাকসবজি যা বহু শতাব্দী ধরে খাওয়া হয়ে আসছে। নুডলস মেকার যখন পাস্তা তৈরি করা হয়, তখন কোন দানা যোগ করা হয় না এবং এতে কোন চিনি থাকে না – যে কোন পাস্তা প্রেমীদের জন্য যারা শস্য বা চিনি মুক্ত হতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত। এর চেয়ে বেশি ফাইবার এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খুঁজে পেতে আপনাকে সত্যিই কঠিন চাপ দেওয়া হবে। কনজ্যাক রুটে প্রায় 40% দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, গ্লুকোম্যানান, যা পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে খুব ধীর গতিতে যাওয়ার কারণে পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে।

Konjac খাদ্য পণ্যস্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তারা রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, ত্বক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে এবং ওজন হ্রাস করতে পারে। যে কোনও অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে, কনজ্যাক নেওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলা ভাল। বেশিরভাগ কনজ্যাক পণ্যের পুষ্টি আপনার প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ডায়েটারি ফাইবার সরবরাহ করে।