কনজ্যাক পাস্তা কি স্বাস্থ্যকর?

Is কনজ্যাক পাস্তাসুস্থ? কনজ্যাক পাস্তা কি? কনজ্যাক এবংশিরাটাকি নুডলসউভয়ই কনজ্যাক উদ্ভিদের স্টার্চি কর্ম থেকে তৈরি। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা জাপানে 6 শতকে উদ্ভূত হয়েছিল। তারা থেকে তৈরি করা হয়গ্লুকোম্যানান ফাইবারকনজ্যাক উদ্ভিদ থেকে যা একটি ময়দা তৈরি করা হয় এবং তারপর নুডলস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি দ্রবণীয় ফাইবার এবং "প্রিবায়োটিকস" এর একটি ভাল উত্স যা অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে সহায়ক। নুডলস সাধারণত পানিতে প্যাক করা হয়। তাদের জেলটিনাস টেক্সচার আছে। এগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ কারণ এতে কেবল তরল নিষ্কাশন করা এবং তাদের ভালভাবে ধুয়ে ফেলা জড়িত। প্যাকিং তরল থেকে কোনও গন্ধ অপসারণ করতে, ফুটন্ত জলে প্রায় এক মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন। তাদের নিজস্ব কোন স্বাদ নেই, তাই তারা যে খাবারে রান্না করা হয় তার স্বাদ গ্রহণ করে। তাই আপনি তাদের পছন্দের উপাদান দিয়ে রান্না করতে পারেন।