За разлика от повечето видове юфка, ще я намерите в хладилната пътека вместо в пастата. Ширатаки юфка, наричана още конджак юфка или чудо юфка, се прави от вода, конджак брашно (зеленчук, който основно се засажда в Азия) и калциев хидроксид (консервант).

паста ширатакиса вегани,без глутени с високо съдържание на разтворими фибри, което ви помага да се чувствате сити и да ядете по-малко. Чистата юфка с конджак на марката Ketosim mo съдържа 5 kcal калории на порция (някои марки са дори по-високи). За хора, които се фокусират върху въглехидратите, тези юфка са идеален заместител на хранене – само 1,2 грама въглехидрати на порция.

Въпреки че ширатакито блести в отдела за фибри, те не съдържат никакви протеини или мазнини, така че не се притеснявайте да следите отново таблицата с хранителните стойности, докато сте на диета.

Те нямат никакъв вкус сами по себе си, така че ги съчетайте с ароматни сосове, които харесвате, това добавя повече забавление за вас, за да създадете своя собствена рецепта за здравословна храна!

Пастата Shirataki има миризма направо от торбата, която някои хора може да не харесат, всъщност миризмата е от самия корен на коняк. но ако ги изплакнете с вода, тя бързо се разсейва. приготвянето е лесно. Можете или да сварите за две минути, да запържите в тиган или дори в микровълнова фурна за минута или две.

тогава просто се насладете на вкусната си паста.