Прадукты Konjac, якія вядомыя сваімі карыснымі для здароўя і іншымі ўласцівасцямі, паступова ўзбагачаюць рацыён спажыўцоў.Колькасць людзей, якія пакутуюць такімі хранічнымі захворваннямі, як «гіперглікемія», «празмернае атлусценне» і «кішэчная дысфункцыя», расце з кожным годам.Занепакоенасць людзей уласным здароўем і інфармаванасць кіраўніцтва аб здаровым харчаванні таксама паступова ўзмацняюцца.Што непасрэдна спрыяе ўздыму прамысловасці канжаку

У 2020 годзе Кітай быў найбуйнейшым у свеце вытворцам конжаку, на долю якога прыпадала 63% сусветнай вытворчасці, многія кампаніі маюць тэндэнцыю да развіцця або прасоўвання індустрыі канжаку.Кампанія Weilong падала заяўку на ўключэнне ў спіс SEHK пад назвай "Weilong Yummy", што адлюстроўвае яе амбіцыі выйсці за межы гарачай паласы. Сярод іх карысны харчовы матэрыял канжак для стварэння "Wei Long Konjac good" і іншыя прадукты з'яўляюцца важнай падтрымкай для дыверсіфікаванага партфеля прадуктаў у дадатак да гарачай паласы, і "Konjac good" таксама з'яўляецца папулярным адзінкавым прадуктам на рынку адпачынку для адпачынку.У дадатак да Weilong, канжак таксама аддаецца перавагам для пахудання, заменнікаў ежы і лёгкіх прадуктаў, такіх як крупы Wangdangdang Matcha Konjac, еўрабулачкі з суцэльнай пшаніцы Яшань, мятна-фіялетавая пажыўная каша і іншыя папулярныя ў Інтэрнэце прадукты, якія замяняюць ежу.Асноўная прычына ў тым, што канжак мае некалькі характарыстык, якія спрыяюць скарачэнню тлушчу: пашырэнне, насычэнне працягваецца моцным пад уздзеяннем вады (на працягу 5 гадзін);нізкая каларыйнасць (100 г вычышчанага парашка канжаку і вада звычайных прадуктаў з конжаку каля 7 калорый, што складае толькі каля 1/5 яблыка).Якія вырашаюць праблему, заменнікі ежы багатыя пажыўнымі рэчывамі, але "менш часу галодныя, каб паесці пазней, прыводзяць да большай колькасці калорый".Халодная локшына з канжакам вядомага брэнда Youtuber Liziqi заснавана на халоднай локшыне Шэньсі ў якасці прататыпа, прыправа вельмі аўтэнтычная.Зроблена з цынь перац алею шматкоў, Шэньсі воцат, чесночный парашок усе даступныя, але таксама дададзены характэрны ротанга перац пакет алею.У той жа час у склад інгрэдыентаў таксама дададзены курыныя кавалкі, зялёныя сцяблінкі, моркву ...

Па меры змены спажыўцоў кітайская прамысловасць конжаку пастаянна абнаўляецца, каб адаптавацца да тэндэнцыі, але таксама пашырае міжнародны рынак.